Muffins met kaas en wors. Heerlike en heerlike koek in minute

As jy dink dat kolwyntjies (muffins) - dis net soet gebak, dan is jy erg verkeerd. baie gewild is tans muffins met kaas en wors. Dit deeg is perfek vir ontbyt of as 'n aparte voorgereg vir die vakansie tafel. Die deeg blyk lig en lug, 'n soort van omelet of sagte brood met wors en draderig gesmelte kaas.

bestanddele

Ten einde 'n heerlike en heerlike muffins met kaas en wors te berei, sal jy die volgende produkte moet:

• drie eiers;
• 'n halwe koppie meel;
• teelepel bakpoeier,
• 'n paar lepels groente-olie;
• honderd gram van kaas;
• Twee honderd gram van gekookte ham of wors;
• 200 ml melk;
• sout en peper.

As jy nie melk het, die muffins met kaas en wors op kefir kry ook welige en heerlike. Gegiste melk produk is wat nodig is in hierdie geval selfs kleiner in grootte - 100-150 ml.

proses van voorbereiding

In 'n aparte bak meng melk (jogurt), groente-olie en eiers. Tersyde gestel. Neem 'n ander bak en meng daar in blokkies gesny gaar wors en kaas, sout, peper, speserye. Hierdie bestanddele voeg die meel en bakpoeier. Meng goed en gooi dit in 'n bak waar die vloeistof mengsel. Dit is belangrik om te onthou dat voordat die gesifte meel om die deeg het meer intens en draai "donsig."

Om muffins kaas en wors te berei, kan jy enige merk blikke neem vir die bak. Dit kan die standaard vir koeke of ongewone silikoon as harte, sterre, bakstene, ens wees

Bakvormen seker dat die merk met groente-olie of botter tot die deeg mis nie verbrand om die mure. Gooi massa vir koeke te vorm helfte wees. Die deeg sal styg tot die res van die volume neem. As jy wil muffins met kaas en wors maak blyk selfs meer geurige, die top jy kan die deeg sprinkel fyngekapte pietersielie en dille.

Die oond verhit soos gewoonlik vir die bak koeke, en 180 grade. Muffins voorberei baie vinnig, binne 'n maksimum van vyftien tot twintig minute. Sodra op die oppervlak van die koek verskyn goudbruin, kan jy gebak uit die oond kom.

Muffins sonder meel

Baie vandag volg behoorlike voeding en kan nie altyd bekostig om die dikwels fees op koeke, veral as dit 'n baie meel bygevoeg. In hierdie geval, die perfekte resep vir "Muffins met kaas en wors sonder meel." Bak is baie minder hitte.

Kook hierdie kolwyntjies baie eenvoudig. produkte sal dieselfde wees as in die eerste geval wees. Die verskil - die gebrek aan meel en 'n groot aantal eiers. Vir hierdie resep is nie twee eiers en drie of vier geneem. Tydens die kook, moet jy aandag aan konsekwentheid te betaal, moet dit vloeistof wees. Dit blyk 'n soort van roereiers of koekies, wat die hoofbestanddeel van eiers is.

Voor te berei moet die gekapte wors meng met eiers, voeg 'n bietjie jogurt by en meng deeglik. Skakel kaas sal optree in plaas van meel. As dit in die eerste resep soos wors in blokkies gesny, hier sal ons dit vryf op 'n klein rasper. Tydens die bak, sal die kaas al die komponente van die koek te sluit.

As jy wil, muffins, kan jy sampioene, fyn gekap soetrissies en ander groente voeg.