Kook springmielies by die huis in die mikrogolf en in die pan

In teaters voor die sessies verkoop dikwels springmielies. Sout, met 'n smaak van die kaas of soet karamel. So lekker om te kyk 'n opwindende riller of melodrama onder hierdie film snack. verkoop ook springmielies in die park. Dit is egter reeds afgekoel en daarom nie so lekker. Die vraag ontstaan: "Is dit moontlik om springmielies te kook by die huis?"   So sal dit warm wees (dit begin braai vir 5-10 minute voor te sit in die voorkant van die TV), en 'n baie goedkoper. Na alles, in werklikheid, springmielies - dit is net 'n korrel koring.

van semi

Ek weet nie waar as, maar in die Oekraïne hierdie dinge in grootmaat. Verskeidenheid van smake, en die prys is laag. Koop die pakket en volg die instruksies. Dit springmielies by die huis te maklik om te kook. In 'n plastieksak is 'n papiersak. Dit moet 'n mens skud om smaak versterkers, emulgatoren en stabiliseerders word eenvormig versprei tussen die korrels van koring. Dan sit 'n papiersak in 'n mikrogolf of oond. Noodwendig met die naat na onder. Bloot die krag en tyd wat op die pakket. Dan is ons weer geskud en stuur dit vir 'n minuut in die oond.

In die mikrogolf

Kook springmielies by die huis twee maniere: in 'n pan of in die oond. Ons begin met die tweede, meer lig. Maar eers 'n bespreking: geen verskeidenheid van koring vir springmielies. Hominy, banosh voorberei van droë graan. En vir film goodies nodig mielies, waar daar water in die gebonde toestand. Dit is omdat dit ontplof met 'n oorverdowende ongeluk, maak die kleingraan swel in die lug springmielies. Ek was verbaas dat in Wit-Rusland vir springmielies mielies uit Bulgarye en selfs ... uit Argentinië ingevoer. Omdat die plaaslike graan wil nie om te ontplof. Baie geduldig, dink ek.

In mikrogolf popcorn by die huis berei die geval. Aan die onderkant van die glas pan met 'n deksel gesprinkel koring. Aantal word bereken uit jou geregte volume: 25 g van saad laat liter springmielies. Gesprinkel groente of gesmelte botter, sprinkel met sout. Maak die deksel styf en sit in die oond. Op 'n krag van 800 watt is genoeg vir 4-5 minute om te kook. Die eerste keer gehoor skaars, dan katoen. Wanneer hulle bedaar, wag nog 'n minuut.

Gebraaide popcorn by die huis in 'n braaipan

Hierdie metode vereis meer tyd en moeite. Giet in die pan 'n bietjie groente-olie, sout en aan die brand gesteek. Wanneer vet opgewarm, gooi graan vinnig, totdat hulle begin skiet in alle rigtings, die deksel toegemaak. Die vuur moet sterk wees, ten spyte van die oorverdowende ontploffings ontevrede koring. Van tyd tot tyd wat ons nodig het iskhitryatsya en skud die pan (die deksel moet dig gedruk). Wanneer klap skaars raak, die gereg is gereed.

aroma

As alles goed gaan, het jy net 'n bietjie sout springmielies. Hoe om vir hom 'n smaak van die kaas, sampioene en so aan. N. gee? Kinders, byvoorbeeld, is lief vir die soet springmielies. By die huis, as jy nie koek mengsel gebruik, 'n verskeidenheid van speserye gelê reeds in die finale produk. Maar as die sout, kruie en swartpeper en neutmuskaat het geen invloed op die konsekwentheid van die produk, die kaas en poeiermelk suiker regtig verminder sy crunchy. Om die karamel springmielies bruinsuiker en botter (in die verhouding 1: 1) neem, vryf tot glad en meng met gereed springmielies. Plaas op 'n bakplaat of in die vorm van agt minute bak by 180 grade.