Kook sop puree van pampoen. resep

Room van pampoen? Die resep van hierdie gereg baie min mense ernstig opneem, hoewel die verbouing van hierdie gewas is nou nie meer 'n rariteit. Dit is nou bekend dat pampoen bevat in sy vlees so ryk vitamien en mineraal arsenaal, wat kan nie met baie vrugte en groente. Tot 90% pulp is water, en in die oorblywende 10% bestaan uit proteïene, koolhidrate, glukose en sukrose met fruktose, karoteen en groot hoeveelhede van vitamiene en minerale. Volgens sy dieet eienskappe van pampoen staan op een van die eerste plekke onder groente produkte wat nodig is vir 'n persoon van sy lewe. Slegs 23 kcal bevat 100 gram van pampoen pulp, wat maak dit uniek is vir gebruik in die dieet kos. Daarom sou dit wenslik om te oorweeg in hierdie artikel is daar verskeie opsies vir die gebruik daarvan.

Room van pampoen. Die resep van hierdie sop puree eenvoudig. En dit kan die mees ongesofistikeerde huisvrou hanteer. Om dit te maak, moet jy die volgende produkte:

• pampoen - 800 g;

• uie en wortels - 2 stuks;.

• of suurroom - 150 gr.

• groente-olie, sout, knoffel, gemmer - op versoek.

Was en skoon die groente. Sny en braai liggies. Voeg die inhoud van 1 liter warm water en fyngemaalde gemmer. Kook vir 15-18 minute tot sag. Slyp al met 'n menger, gooi die room. Sit voor saam met roosterbrood of klappers, garneer met setperke.

Kook sop pampoen resep kan altyd verbeter word, met die fokus op die smaak. Soms is die sop kan effens soet draai (afhangende van die rasse van pampoen). Dit wil sê, nagereg. In hierdie geval, kan jy 'n eenvoudige stuk van die raad te gee. Sterker sout en voeg 'n bietjie suur en speserye. En jy kan probeer in plek gestel om die gemmer en roosmaryn eenvoudige, banale peper. Glo my, sal 'n plaasvervanger heeltemal voldoende wees. Koljander, seldery, neutmuskaat - dit alles kan wees een van die hoogtepunte van die ete. Kies die mees gasvrou. Wanneer voeding kan pampoenpitte of verbrokkelde neute (okkerneute of denne) sprinkel.

Sodat jy 'n sop van 'n pampoen te maak sonder moeite, die resep waarvan, sekerlik sal geniet word deur baie huisvrouens, vir sy eenvoud, die moontlikheid van die verandering van die komponente in die voorbereiding en bediening. Pragtig ontwerp, dit kan 'n hoogtepunt van die program word as die gasvrou wil sy gaste te verras. Na alles, is hierdie gereg nie gedien in alle restaurante.

Dit sal interessant wees om te lesers gestampte bied pampoen resep is so eenvoudig en minder verfynde. Hoewel min van die leërskare kan spog dat hierdie gereg is 'n gereelde gas by hul tafel.

Berei die kapokaartappels kan wees in drie hoof maniere.

Die gebruik van die mikrogolf. 'n bietjie water te voeg, moet gekap pampoen op 8-10 minute in die mikrogolfoond geplaas word en dan mash om die staat puree.

Bak in die oond. Vorm met gekapte stukke pampoen styf maak die foelie en sit in die oond. Paraatheid flard gebakte pampoen puree.

Otvarivaya pampoen. Die tradisionele manier van kook enige groente puree. Groot dele, kook tot gaar pampoen en maal in 'n puree met 'n vurk of tolkushkoy.

Die puree verkry bygevoeg sout, room, en as jy wil, speserye. Sit voor saam met croutons moet besprinkel met kruie. Die gereg kan voorsien word as 'n hoof- of as 'n bykos tot vleis. In hierdie geval is dit moontlik om fyngedrukte pampoen te voeg aartappel (25-33%) voor te berei.

Pampoenmoes kan gebruik word as 'n soet vulsel tydens die bak van koeke, muffins of kolwyntjies.

En, natuurlik, moenie vergeet dat die pampoenmoes met die toevoeging van 'n vrug of groente met sy unieke kombinasie van waardevolle vitamines en mikro en makro-elemente en dit is geskik vir baba kos, wat wissel 7-8 maande. Toevoeging van pampoenmoes in die voorbereiding van graan, dit moet onthou word dat die graan - dit se vesel, en pampoen - elemente en vitamiene, so nodig om kinders se liggaam.

Pampoen - 'n waardevolle en bruikbare produk, en laat dit 'n gereelde gas by jou tafel. Vreugde en gesondheid aan almal van julle.