Kook kaas glas huis

Almal weet dat die wrongel is nuttig as 'n uitstekende bron van kalsium en proteïen. Maar nie almal is lief vir hom. Nog 'n ding - die glas wrongel bar. Dit is 'n gewilde lekkerny van departement suiwelprodukte, is om beide volwassenes en kinders te proe. Hierdie alternatiewe manier van eet kaas sal goed wees, indien nie 'n paar "voorbehoud": hoe en winkels jogurt, gekoop kaas bevat baie onsuiwerhede, geure, smaak versterkers, terwyl slegs 'n klein fraksie van die gewenste wrongel ons. Wat om te doen? Teken van hierdie produk? Nie noodwendig nie. Ons het net nodig om te leer hoe om jouself voor te berei geglasuurde dikmelk.

Hoekom koop wanneer jy kan maak by die huis?

As jy dink jy het winkeldief kaas, sjokolade, baie moeilik by die huis te herhaal, dan is jy verkeerd. In feite, kan jy nie net kook baie soortgelyk in smaak en voorkoms lekkerny, maar ook maak dit baie meer nuttig. Die belangrikste ding - om 'n goeie kaas kry, en selfs beter - 'n natuurlike produk van die dorp te koop. Dan sal jou glaserig wrongel bar 'n stoorkamer van vitamiene bevat en het 'n buitengewoon delikate smaak. Kom ons begin.

Kook is maklik en vinnig

Produkte wat nodig is vir huishoudelike kase: maaskaas (500 gram), suiker (1-2 eetlepels), 'n bietjie olie (ongeveer 100 gram) en vanilline. Suiker is die beste om te slyp in poeier sodat dit nie verwerk op die tande. Meng al die bestanddele, en van die gevolglike massa vorming van 'n klein "Polenz". Hulle moet op 'n plat bak te sit en sit in die vrieskas, so gevries. Intussen gaan ons na die glans.

Die finale touch - kersie

Vir die huis sjokolade neem 2 groot eetlepels kakao en 4 eetlepels suiker en room. Hierdie ingredietny gemeng en verhit in 'n waterbad vir 'n homogene massa verkry. Digtheid kan aangepas word deur die byvoeging van water of melk. Laat afkoel die gevolglike sjokoladesous en gooi dit gestolde kaas. Nou moet hulle weer in die vrieskas te sit. Na 'n ruk, kan jy ons tuisgemaakte kaas, geglasuur met sjokolade te gaan. In voorkoms is hulle byna ononderskeibaar van die winkel, en die smaak beslis wen tuisgemaakte.

verskeidenheid huis

Jy sê dat die verkope is so 'n verskeidenheid van geure en vulsels wat binnelandse glas wrongel bar vinnig verveeld. Wat keer jou om jou eie reeks uit te brei? In die voorbereiding van wrongel massa, kan jy dit by klapper, gekapte neute, verberg binne die bessies, stukkies gedroogde vrugte, maak die vulsel uit 'n jam of kondensmelk, sjokolade room, gemeng met kakao. Dit is moontlik om 'n wrongel vorm "Polenz" en plaas dit op die koekie, en dan gooi oor die sjokolade. Soos jy kan sien, is daar 'n geleentheid om te eksperimenteer by die huis, niks minder nie.

Hoe om heerlike maak?

'N Paar wenke vir jou geglasuurde kaas was selfs lekkerder. Maaskaas basis is beter om nie net te meng en klits menger. Dan sal die produk meer lug en sagte wees. Glans nie noodwendig voor te berei kakao, jy kan 'n teël bitter, melk of koop wit sjokolade en net smelt dit in 'n water bad - dit is vinniger en lekkerder. As jy gaan om kaas in 'n keer eet, is dit moontlik om 'n bietjie van roomkaas by te voeg. Vir jong kinders, die beste beleg - bessies en gedroogde vrugte, en jong volwassenes as die reeks uitgebrei kan word. Winkeldief glas kwark of tuisgemaakte lekkernye - wat doen jy kies?