Delicious eiervrug rolle gestop

Aubergine rolle - 'n lekker en redelik eenvoudig snack. Langwerpige vrugte baie gerieflik sny in lang stroke, wat die vorm van 'tonge. Na kook die EIERVRUG is baie buigsaam. Dit laat hulle toe om te draai in byna enige vulsel.

Wat om eiervrug kies

Voordat dit gekook eiervrug rolle word gewoonlik nie skoongemaak. Dit sal opgemerk word dat die vel van groente sterk en laat jou toe om die vorm te red. Om eiervrug rolle voor te berei, moet jy die groente wat 'n dikke lyk kies. Hul vorm beide ronde en langwerpige. Hierdie eggplants is baie makliker om die repies gesny. Die dikte van elke skyf moet wees 5-6 millimeter. As die strook is dunner, is dit maklik om droog te word, en dan breek. As dikker, sal dit moeilik wees om te rol om te rol.

Versnapering met kaas vulling

Aubergine rolle met kaas en knoffel bereid baie eenvoudig. Dit is 'n ideale versnapering vir diegene wat wil om jouself te behandel na heerlike, maar nie baie voedsaam gereg. Om die vereiste rolle voor te berei:

1. Drie eiervrug.
2. 60 gram van kaas, verkieslik room.
3. 5 gram knoffel.
4. 3 gram van dille.
5. 3 gram groen uie.
6. 30 gram van tamatie.
7. Sout en room - na smaak.

proses van voorbereiding

Aubergine rolle met kaas en knoffel 'n oorspronklike en pikante smaak. Hierdie happie sal byval vind by baie. Moet begin om te kook met toppings. Knoffel moet skoon te maak, en dan kap. Dit moet ook gekap setperke. Vir die kaas, moet jy die gekapte knoffel by te voeg. Die komponente moet goed gemeng word. Die gevolglike samestelling moet gekapte kruie gooi en roer weer. As die vulling is reeds te dik is, kan jy dit verdun. Vir hierdie deel van die behoefte aan 'n bietjie room stel.

Nou kan ons eiervrug berei. Groente moet snye gesny, 'n bietjie sout en laat in hierdie posisie minuut 10. Na hierdie eiervrug liggies braai in 'n pan met groente-olie. Die borde moet goudbruin wees.

Gereed eiervrug moet versprei met die finale vul. Uie moet skoongemaak word en in groot stukke en tamatie sny - blokkies. Op die top van die kaas massa is wat nodig is om 'n deel van die tamatie en ui sit. Jy kan 'n bietjie groen voeg. Dit word gevolg deur roll rolle. Dit is al wat snack gereed. Dien eiervrug rolle met kaas kan 'n aartappel bykos wees. Hierdie gereg is baie vinnig gaar. Daarom kan dit help as die drumpel was Nezhdanov gaste.

Aubergine rolle met okkerneute

Vir die voorbereiding van sodanige snacks benodig:

1. Drie eiervrug.
2. 50 gram van okkerneut.
3. 'N Paar knoffelhuisies.
4. ½ tamatie.
5. Setperke te versier.
6. Sout.

kook stadiums

Om eiervrug rolle te maak met neute, moet jy versigtig voor te berei al die bestanddele. Op hierdie hang af van die uitslag. Om mee te begin om eiervrug te doen. Hulle hoef nie te word skoongemaak. Kan direk in repies, geur met sout gesny, dan laat vir 10 minute. Daarna moet die snye oorkom, spoel goed, dan droog. In 'n pan hitte van die groente-olie ter waarde en sit dit voorberei eiervrug. Die stroke moet braai aan beide kante tot goudbruin. Gereed snye is beter op 'n papierhanddoek te sit om die res van die olie te verwyder.

Nou kan jy die vulsel berei. Knoffel en okkerneute moet skoongemaak word. Tamaties is die beste gekap. Neute moet slyp met die hulp van 'n voedselverwerker of versapper. Knoffel moet geslaag deur die pers. Alle komponente moet gemeng word tot glad.

Eiervrug snye op die voorbereide moet lê die vulsel. Daarna moet die snye in rolle word gerol. Snack gereed op 'n aparte bakkie te sit. Aubergine rolle met knoffel en neute kan versier, sprinkel met gekapte kruie.

Voorgereg van eiervrug met tamaties

Om voor te berei eiervrug rolle nodig:

1. 800 gram van eiervrug.
2. 100 gram van vinkel.
3. Een hoender eier.
4. 60 ml van groente-olie.
5. 200 gram pomiidor.
6. 4 knoffelhuisies.
7. Sout.

Hoe om te kook

Jong eiervrug moet in repies gesny wie se dikte is minder as 2 sentimeter. Snye moet op die 30 minute in soutwater geplaas word. Setperke moet kap, tamaties in skywe gesny, en saggies sweep die eier.

Knoffel moet skoongemaak word en baie fyn gekap. Die produk moet gemeng met gekapte dille en voeg 'n bietjie sout. Snye eiervrug moet uit die pekel en druk droog verwyder word. Daarna moet die stroke te braai tot goudbruin kleur aan beide kante in olie, pre-gedoop in eier. Op elke sny eiervrug wat nodig is om 'n stukkie van die tamatie, knoffel, dille lepel mengsel lê, vou dan rolle. Die finale snack wat jy nodig het in 'n koel plek om te sit vir 'n uur. Aubergine rolle met tamatie en knoffel gereed. Dit is nog te kan toepas om die tafel.

Rolls van eiervrug met maalvleis

Om die voorbereiding charcuterie eiervrug benodig:

1. Twee eiervrug.
2. Groente-olie.
3. Sout.
4. 500 gram maalvleis.
5. Een hoof van uie.
6. Drie knoffelhuisies.
7. Een eier.
8. Drie tamaties.
9. Koljander.
10. Peper.
11. 'N Paar eetlepels tamatiepasta.

metode van voorbereiding

Aubergine rolle met maalvleis kan elke kook. Die belangrikste ding - om die volgorde in ag te neem. Om te begin is om groente voor te berei. Eiervrug sny langs dun repies en gebraai in groente-olie tot 'n goue kleur.

Nou kan jy die vulsel berei. Om dit te doen, moet jy die knoffel en uie skoon te maak. Kos moet deeglik vergruis en sit in grond beesvleis. Die struktuur moet ook 'n eier, peper, sout en koljander by te voeg. Alle produkte moet goed gemeng met die hand. So gewig sal meer homogeen wees.

Voorberei eiervrug snye moet dwars oor 'n paar stukkies geplaas word. Daar, waar die stroke oorvleuel, is dit nodig om uit te lê gereed gemaalde. Nou moet jy die rol draai. Om dit te doen, moet jy eers die opheffing van die onderste rand van die sny, en dan die top. Die resultaat moet iets soos 'n koevert wees. Te rol nie gedraai, kan opgewek kante bygestaan word deur 'n hout tandestokkie.

Gerol rolle moet op 'n bakplaat word. Tamaties moet rasper. Tamatiepasta is beter om te meng met water. Dit is voldoende om te vloeibare glas. Die gevolglike sap gemeng met gekapte tamaties. In die gevolglike samestelling is dit nodig om 'n bietjie peper en sout by te voeg. Aubergine rolle om bereid sous gooi en geplaas in 'n voorverhitte 180 ° C oond. So gebak snack vir 'n halfuur.