Kaaskoek met appels

Maaskaas - beslis nuttig vir kinders en volwassenes. Maar volwassenes verstaan dit, en die kinders is daar, so dit is moeilik om die baba maaskaas voed, indien hy weier, en rus. My kind is lief vir appels, en ek het besluit om te gaan op 'n bietjie truuk - gebakte kaaskoek met appels. Gelukkig was daar geen grense - die kind eet koek met plesier, en ek, my ma, was baie gelukkig dat die seuntjie eet maaskaas, hoewel dit in die vorm van die koek. So, liewe lesers, is bly om die resep te deel.

Wrongel pie met appels. 'N wonderlike koek bak, sal ons 250 gram meel, 2 eiers, 200 gram suiker, 300 gram van maaskaas (Ek hou van die vet, dit lekker romerige smaak), 'n knippie vanielje, 'n pakkie van room, gehidreer koeldrank, 'n knippie vanielje en sout nodig . Vir die vulsel moet ons enige suiker drie appels.

Om mee te begin, voor te berei die deeg. Klits goed die suiker, sout en eiers, voeg 'n knippie vanielje. Sit die kaas in eier klits. Voeg dan die room en weer klits totdat die lug massa. Geleidelik begin die meel en knie 'n stywe deeg. Appels skoon en verwyder die kern, sny in pragtige snye.

Bak pie vet met groente-olie, versprei 2/3 van die deeg. Gelê op die top van die appels, sprinkel met suiker en dekking oorblywende deeg. Pie gebak sowat 'n halfuur. Jy kan die gereedheid van 'n wedstryd of tandestokkie te gaan. Op versoek van kaaskoek met appels, kan jy sprinkel met gepoeierde suiker. Die smaak van hierdie koek Goddelike nou bak dit meer dikwels, want nie net die kind gelukkig, maar my man ook.

My vriend, net soos ek sukkel met "needyakami" met die bak. Sy het my genooi om 'n kaas bak koek met bloubessies. Dit blyk baie lekker, mooi en die belangrikste - dit is wat boei en kinders, moet die kos mooi wees.

So vir hierdie koek sal ons 'n pakkie van botter moet (indien dit nie geskik room margarien), een en 'n half koppies suiker, n knippie vanielje suiker, 4 eiers, 300 gram meel (soms minder), bakpoeier, drie kaas pakkie (I, 200 pak gram elk, totaal - 600 gram van wrongel), 300 gram vars bloubessies en gepoeierde suiker vir versiering.

Op die eerste, voor te berei die deeg vir die ys pie. Mash die botter met die suiker en vanielje. Voeg een eier, bakpoeier en vryf die agterkant. Geleidelik begin die meel en knie die deeg. rolle dit dan en lê in 'n gesmeerde vorm ten einde 'n hoë planke te verkry.

Volgende, berei die vulsel. Maaskaas oorgedra deur 'n sif, voeg suiker, eiers en klop met 'n menger. Daarna het die gevolg wrongel massa liggies versprei oor die deeg, top cover ys. Bak in voorverhitte oond vir 'n halfuur. Gereed pie uithaal, gee dit afkoel. Dan sprinkel mildelik met gepoeierde suiker en oorblywende bloubessies op die top van die poeier versprei die kind se naam, hy kan net nie bly staan nie. Hierdie koek, asook maaskaas koek met appels, ideaal vir 'n familie tee.

By the way, vir 'n verandering, jy kan 'n rol met soet vulsel berei. Ek "maak" kaas strudel met appels. So, ten einde 'n "korrekte" die deeg vir ons rolle voor te berei, moet ons 'n koppie suiker, 4 eiers, 400 gram meel. Trouens, hierdie koekie deeg, aangesien slegs 'n koekie verkry versigtig toegedraai roll.

In die rol van vulsels bedien ons appels, maaskaas en suiker.

Kom ons begin met die deeg. Ons skei die proteïene van die eiergele, suiker, verdeel in twee dele en elke onderdeel afsonderlik met klits eier produkte. Dan kombineer, deeglik roer en voeg die meel. Knie die deeg is nie te dik. Biscuit gelê op die bakplaat en bak tot goudbruin.

Terwyl koek gebak word, voor te berei die vulsel. Appels skoon en vryf op 'n growwe rasper. Kombineer met roomkaas, suiker en vryf tot glad. Vul is gereed.

Wanneer die koek propechetsya, verwyder dit uit die oond en versigtig die oordrag van die laag op 'n skinkbord, dek die vul en draai die rol. Al wat jy nodig het om vinnig te doen, terwyl warm koek - dit is elasties, as dit afgekoel het, kan dit kraak. Wel, dis al, die Goddelike roll is gereed, dat jy veilig kan hul huis geniet. Bon Appetit!