Pannekoek resep vir melk: yummy!

Pannekoek nie so eenvoudig nie, dit is 'n kuns. Hulle is teenwoordig in die kombuis van die Slawiese volke. Hulle bak en op weeksdae, en op openbare vakansiedae, gesoute met sous en botter, opgestopte in die vorm van koeverte en rolle. In Rusland, die pannekoek is 'n gunsteling lekkerny en gewilde eienskap van Maslenitsa. Pannekoek beskou as die simbool van die son. Van pannekoek ons voorouers begroet die lente en af te sien op die winter. Pannekoek bedien met botter, heuning en suurroom.

Om verskillende meel pannekoeke gebruik. Pannekoek, gebak van koringmeel, het 'n gladde goudbruin en het 'n spesiale geur.

Pannekoek gebak in elke gesin. Iemand wat daarvan hou om pannekoek is dun, sommige met gate, en iemand met 'n bros kors. Resepte vir pannekoek daar is baie, en dit is baie moeilik, dit is eenvoudig onmoontlik om die beste te kies. Maar die resep vir pannekoek met melk, miskien, sal baie mense het na smaak.

Kook pannekoek op die melk begin met die voorbereiding van voedsel. Ons moet die eiers te neem van 4 stukke, twee glase melk, 'n koppie meel, drie eetlepels botter, twee eetlepels poeiermelk suiker en sout na smaak.

Hoe om te kook pannekoek met melk? Eerstens moet jy die eiergele skei van die blankes en vryf met botter tot dan, totdat 'n homogene massa. Dan moet jy die versiersuiker by en voortgaan om te skut. Na 'n homogene massa, gooi die melk by en meng goed. Nou moet jy stadig voeg die gesifte meel, knie die deeg. Afsonderlik klits geklopte blankes en versigtig uitgestort in 'n deeg, die sout is bygevoeg en geroer tot smaak. Die deeg is gereed en jy kan braai begin.

As pannekoeke met melk tot 'n dun maak, hulle is uiters geskik vir vulsel. Die deeg moet vloeistof wees en oor 'n pan met 'n dun laag. Vir die bak dun pannekoek moet 'n spesiale liggewig pan met 'n lae buffers. Pan voor elke pannekoek gesmeer met sonneblomolie of varkvet. Pannekoek gebak aan beide kante.

Hoe om pannekoek kook met melk vir die vul?

Vir dun pannekoeke moet jy vier eiers, 'n liter melk, meel, drie koppies, 'n halwe koppie sonneblomolie, twee eetlepels botter, twee eetlepels suiker en sout neem na smaak.

Kook pannekoek met melk bestaan uit die volgende stappe: die eiergele geskei van proteïene. Proteïen is afgekoel en triturated eiergele. Melk moet verdeel word in die helfte en een helfte na hitte, voeg dan die sonneblom olie en botter, sout en suiker, poeiermelk eiergele en meng. Dan moet jy 'n tweede deel van die melk, meel voeg en maak deeg. Ten minste voeg die geklitste eierwitte by, roer en dadelik bak. Moontlik om klonte te voorkom, gebruik 'n blender.

Hier is nog ' n resep vir pannekoek met melk. olyf of 'n groente - - een eetlepel vir hierdie pannekoeke 'n glas melk, twee koppies meel, drie eiers, een eetlepel suiker benodig en olie (kan meer wees). Sout, vanielje en kaneel by na smaak.

Dit is die eenvoudige resep vir pannekoek met melk. In 'n diep bak meng die eiers, suiker en sout. Gooi die gesifte meel in die mengsel, deeglik te slyp en wag dat die hele meel geabsorbeer. Dan, die gevolglike homogene massa geleidelik gooi die melk en 'n goeie lyfstraf klits. Dit moet gedoen word om te verseker dat die toets mislukte knoppe. Olie uitgegooi in die gereed gemaak deeg en gemeng. Dit word by die pannekoeke nie by die pan. Op die palet, kan jy vanielje en kaneel by te voeg. Om pannekoek is verkry met gate in die deeg byvoeging twee tot drie eetlepels water.

Braai die pannekoek wat jy nodig het om goed verhit pan. Die dun pannekoek is vinnig gebraai, so jy sal nie in staat wees om weg van die bord te beweeg. Die ander sykant van die pannekoek is gebraaide net 'n paar sekondes. So kan wees pannekoek voorsien met warm of suurroom of konfyt, en dit is moontlik om dit te draai in 'n vul, byvoorbeeld, kaas en vleis. En jy kan die resep vir pannekoek met melk verander, deur die verwydering van, byvoorbeeld, eiers. Hierdie vegan pannekoek verkry dun, delikate, en ook baie lekker.