Hoe om in pannekoeke te bereken hoeveel kalorieë?

Mense sit op 'n dieet, voel nie "vreemdelinge om hierdie viering van die lewe." As alles gevier Pannekoek Dinsdag, en ons sal, Weight Watchers, of anders gedwing om kalorieë te tel, kan ons self behandel heerlike Russiese pannekoek. Ons het twee opsies: óf om hierdie lekkerny kleiner eet, of bak dit so dat die energie waarde van die produk 'n paar keer geval het. Hoeveel kalorieë in pannekoek, en hoe om die voedingswaarde van die bak te verminder? Let's face it.

Die Russiese romans sê dat Ilya Muromets gevoed pannekoek. Dus, sê hulle, en het enorme krag. Inderdaad, hierdie produk is baie voedsaam, want dit koringmeel, die hele melk, gis, suiker en eiers bevat. En ons bak die deeg te smeer, en bo-op, na smaak, sit 'n stukkie van die botter room, suurroom, konfyt of heuning. So, die totale opgehoopte 'n soliede figuur, en die antwoord op die vraag of, hoeveel kalorieë in pannekoek, sal 330 kcal per 100 gram van die produk wees. Maar is dit nuttig om te behandel - melk gee die liggaam fosfor en vitamiene, gis en eiers 'n positiewe uitwerking op die vel, hare en naels. Laat ons nou kyk hoe om hierdie hele positiewe verlaat, maar dat op dieselfde tyd op die heupe nie die ekstra kilo stel.

Kom ons begin met die belangrikste, die basis van voedsel, meel. Fyn van hoogste graad gee pannekoeke smaak en sagte tekstuur. Dit is egter baie voedsaam. Die winkels verkoop analoog van die "pannekoek", maar dit is beter om nie te skaf. Eerstens is daar geen voordelige eienskappe van die hele korrels, en tweedens, daar is reeds bygevoeg eier poeier. Hoeveel kalorieë in 'n produk, het die vervaardiger nie eens weet. Dit is die beste om koring rogmeel, bokwiet, haver of gars vervang. In hierdie dieet produkte is al die genesing kwaliteit van graan gestoor, ook, hulle is minder stysel en dus so 'n produk is makliker om te verteer.

Nou vir die vloeistof, wat ons teel deeg. Baie vroue gebruik die hele melk, wat is beslis nuttig, maar dit kan die harmonie van ons middellywe beskadig. los dan die meel afgeroomde melk, kefir, jogurt of selfs mineraalwater .... Die laaste opsie - die mees ideale, omdat in gewone koeldrank feitlik geen kalorieë, maar dit gee aanleiding toets, en in hierdie geval is daar geen behoefte om gis te voeg. En dan by die berekening van hoeveel kalorieë in pannekoek, dat jy veilig kan neem van die totale 40 eenhede.

Ongelukkig, sonder eiers in die voorbereiding van hierdie gereg, kan ons nie ontsnap nie. Maar selfs hier, vernuftige huisvrou gevind 'n leemte: Probeer die toevoeging van 'n paar proteïen om die deeg. Pannekoek op 'n roosterkoek sal nie ontrafel, sal tender en poreus wees, en jy kan weg te neem van die algehele indeks is steeds 40 kalorieë. Kyk oor hoe om kilokalorieë produkte te verminder wat nodig is vir die produksie van pannekoek. 'N Groot hoeveelheid suiker is nie net droewige impak op die figuur nie, maar ook op die feit dat die produk net sal vashou aan die pan. Maar om op te gee suiker in die algemeen ook nie wees nie - die deeg sal smaakloos.

In die berekening van hoeveel kalorieë in pannekoek, kardinale belang vul. As jy toelaat dat al die bogenoemde truuks, soos meel haver, mineraalwater en eierwitte, maar nafarshiruete produk is varkvleis met uie, sal voedingswaarde van sodanige voedsel steeds sowat 400 kalorieë of meer. Vir die dieet is beter om so 'n heerlike toppings gebruik soos vrugte, lae-vet maaskaas met rosyne, gedroogde appelkose en heuning, kaas, maer vis, gestoofde groente (kool, prei). Braai die pannekoek moet wees op groente-olie.