'N Heerlike resep vir appel Charlotte.

Wat word bedoel met 'n resep vir appel Charlotte? Algehele - dit is nie 'n ingewikkelde resep vir appeltert, met 'n uitsonderlike smaak en bevat baie nuttige stowwe en vitamiene. Dit is die moeite werd om te weet dat die gebakte appels baie makliker verteer deur ons liggaam, wat, onderskeidelik, hierdie gereg bring aan die kategorie van unieke lekkernye. Dit is die rede waarom baie mense wat belangstel in hoe om te kook appel Charlotte.

Sluit appel Charlotte resep om die "mense se" kook. Met betrekking tot die oorsprong van die naam van appeltert - "Charlotte", is daar verskeie interessante weergawes. Een van hulle vertel die verhaal van 'n romantiese en hopelose liefde vir een dame met die naam Charlotte kook. Oënskynlik, het hierdie skepping na vore gekom as 'n geskenk vir haar. Nog 'n weergawe van die storie gaan terug na die 18de eeu en is wat verband hou met die vrou van die Koning van Groot-Brittanje, Charlotte, wat in die geskiedenis te danke het aan die feit dat aktief ondersteun teen 'n verwatering van appelboorde.

Klassieke appel Charlotte resep het gekom om ons van Frankryk. Hierdie soet gereg voorberei van witbrood, vrugte, likeur en vla. sy voorbereiding tegnologie is nog steeds baie moeisame en lang, so ons sal fokus op ons plaaslike weergawe van hoe om te kook appel Charlotte. Dit was haar ma, ons ouma en ons herhaaldelik opgelei in die kinderjare. Hierdie resep vir appel Charlotte is eenvoudig om voor te berei en ekonomiese danke aan die minimum nodige bestanddele, so ons het 'n gedetailleerde kyk op dit.

Praat oor die minimum nodige bestanddele, ek oordryf nie, want dit wat ons nodig het, is net 4 eiers, 'n glas van meel en suiker en appels, verkieslik suur en hard variëteite soos Antonovka. Op hierdie resep moet 'n kilo van appels.

Kook begin met die deeg. Want dit moet wees deeglik klop eiers. Tydens lyfstraf, geleidelik die bekendstelling van suiker, en dan, sonder om te stop drukking, voeg meel en 'n klein knippie sout. Hoe meer deeglike die beslag, sal die meer aangename smaak ons kulinêre meesterstuk wees. As gevolg hiervan, moet die deeg 'n romerige konsekwentheid te kry. Ons draai om die appels. Wat hulle nodig het om nie net te was nie, maar ook skil en saad. Gaan dan na hulle sny in klein stukkies. Voordat jy hulle in 'n vorm vir die bak, smeer dit met olie, dan sprinkel met meel. As besprenkeling kan broodkrummels of semolina, gebruik en as dit gebruik word vorm is bedek met Teflon, die behoefte aan flouring uitgeskakel.

Lê gesny appels in voorbereide pan en top eweredig werp hulle bereid deeg. Charlotte in vorm en versprei kan word deur 'n ander manier. Kan wees eerste op 'n gesmeerde vorm giet ½ van die beslag, lê dan bereid appels, en dan toets die oorblyfsels hulle eweredig gooi bo-op.

Vorm moet stuur in 'n voorverhitte oond tot 180 grade. Baktyd - vanaf 'n halfuur na 40 minute. Gereedheid in die gaarmaakproses kan nagegaan word met 'n hout tandestokkie. Charlotte is gereed wanneer die deeg ophou om daarby te hou by piercing die koek.

Dit is noemenswaardig sommige van die nuanses wat 'n verskeidenheid van geure van ons Charlotte toelaat.

Die deeg kan klassieke geurmiddels bygevoeg: vanielje of kaneel. Dit kombineer 'n goeie koek met gerasperde sjokolade en papawersaad.

Lekker appeltert en draai met ander bessies en vrugte. Byvoorbeeld, kan appels te vervang of aan te vul appelkose, pere, korente, bosbessies, ens

Ten slotte, ek wil om te sê dat die appeltert met room voorberei en eenvoudige, maar het sy eie unieke, delikate geur. Voorbereiding appeltert met room op byna dieselfde beginsel, net die eiers geklopte met suurroom. Pan voldoende 200 gram van suurroom.

Versier die koek bo-op kan wees as jou verbeelding vertel jou, byvoorbeeld, okkerneute en bessies.

Geniet jou ete.