Huis inmaak: hoe om aarbeikonfyt kook - resep, resep, ...

Behoud van aarbeie veroorsaak 'n baie positiewe emosies. Op sigself, die bessie is 'n helder, mooi, sy lekker om af te haal. En in die banke dit lyk baie indrukwekkend. En wat van die compote, konfyt, konfyt, marmelade ... Daar is skaars 'n persoon onder jou vriende, wat bereid is om 'n koppie tee te gee met geurige en lekker aarbeikonfyt. Hier is die verskillende wyses van sy voorbereiding, by the way, sal ons praat.

Jam "by die huis"

Daar is baie maniere hoe om te kook aarbeikonfyt. Die resep, wat neem, is 'n goeie op sy eie manier. Byvoorbeeld, hierdie: Spoel bessies, skoon te maak die koppies en takke, ander afval, om uit te sorteer. Gooi in 'n bak en voeg die helfte van die suiker, wat voorberei is vir kook. Berekening - 1: .. 1, met ander woorde, vir elke kilogram van aarbeie gaan soveel sand. Bedek die pan met papier of koerant en sit in 'n koel plek om jou te laat bessies sap. As die sap uitgestaan 'n bietjie - hoe om te kook aarbeikonfyt? Die resep beveel die toevoeging van water - 'n halwe koppie per kilogram van die produk.

Taz gestel aan die brand gesteek. Wanneer die stroop kom tot kookpunt, verminder die vlam en kook tot dik vloeistof. Moenie vergeet om op te wek, en verwyder die skuim. Wanneer die bessies is nie meer te voorskyn kom, en sal gevestig word in die stroop eweredig en deursigtigheid te kry, gaan die gereedheid van die gereg. Om dit te doen, drup 'n bietjie stroop op 'n piering. As hy nie rastoksya, die einde lekkerny gaar. Dit het hom vervul in potte. Dit word gedoen as 'n warm produk en verpakking self moet gesteriliseer, asook dek. By the way, dit is belangrik om nie net hoe om aarbeikonfyt kook. Die resep vir jou vertel hoe om dit in behoorlike vorm te hou. Banke vereis word in 'n droë plek te stel - in die klam op die konfyt gevorm geblom en vorm. So is die kulinêre veiligheid advies!

Aarbeie met heuning

As jy skielik 'n klomp van heuning gevind, kan konfyt en op dit gekook word - in plaas van suiker. Dit behandel sal nie net heerlike, soet, maar ook baie nuttig. Na alles, vitamiene aarbei pomnozhatsya op vitamiene en ander genesing elemente van heuning! En as iemand in die familie kry koud in die winter, sal jy wees op die rakke van 'n groot medisyne wat geneem word - 'n plesier! Hoe om te kook aarbeikonfyt resep wat heuning bevat? Sedert bessies doen dieselfde as in die vorige resep: Itereer, my, skoon te maak. Gooi in 'n bak om te kook. En berei die stroop. Die pot kook water (polstakana per 1 kg van produk), dan plaas ons heuning (liter per 1 kg korrels), goed op te los, moenie kook nie. Wanneer die stroop effens afgekoel het, gooi dit in die bessies, sit aan die brand gesteek en kook volgens die hierbo beskryf tegnologie. Wanneer jy gereed is om oprol die banke. Dit is so 'n oorspronklike resep vir aarbei konfyt!

Sweet "vyf minute"

Vang die huis inmaak, elke huisvrou probeer, aan die een kant, draai die produkte uit heerlike en 'n maksimum van nuttige eienskappe behou, en aan die ander kant, nie te bederf nie, en staan met verloop van tyd wat geskik is vir gehalte kos. Jam dit werk nie altyd nie, t. Om., Onderworpe aan lang hitte behandeling, hulle verloor baie van hul genesing voorraad. Korrekte besigheid help kitskos geheime. Byvoorbeeld, 'n aarbeikonfyt: Resep "Oriëntering vergadering."

Die komponente word geneem in die verhouding van 1: 1.5 (aarbei / sukrose). Geskik nie elke Berry, en net 'n sterk en beter as klein - dit sal tselenkoy bly, nie 'n bloedige. So, lê jy die aarbeie in 'n bak of pan, kook die stroop, die verwydering van die skuim ( 'n glas water + suiker), dan meng met die bessies. Laat die vuur wees sterk, beteken dit nie verminder nie. Die stroop sal kook, en dit is wat nodig is net roer. Gaan die tyd - 5 minute aarbeie moet kook. verwyder dan die pan, bedek, pre-toegedraai in papier handdoeke. Top ook warm en laat die werkstuk koel. Handdoeke absorbeer vog wat sal verdamp gedurende die koel en konfyt self geleidelik die gewenste gereedheid bereik. Die afgekoel produk te slaag in banke te sluit kapron deksels en gestoor in 'n droë plek.

Geniet die gawes van die somer koue, sneeu winter!