Resep vir aarbei likeur - lieflike dame vreugde

Resep vir aarbei likeur - is 'n ander manier van die gebruik van die soet rooi bessies skep 'n Goddelike nagereg, of eerder drink. Die skoonheid van hierdie is die feit dat jy onafhanklik beide sy krag en soet kan aanpas. En hoe om dit te doen? kies net een van die beste resepte, wat bespreek sal word.

pen toets

Die maklikste resep vir aarbei likeur nie die kok moeiteloos vereis, behalwe dat geduld. So, vir die voorbereiding van hierdie somer vreugde moet ryp aarbeie, vodka en suiker stroop. En om dit voor te berei, gooi in 'n bottel skoon moet wees en droog die bessies sodat hulle half-vol houer, dan vul dit met vodka. In hierdie toestand, moet aarbeie kwyn in helder sonlig vir ten minste 'n maand. Ongeveer twee keer per dag is nodig om die bottel te skud, sodat al die bessies hul wonderlike aroma en smaak openbaar.

Na hierdie tydperk die dik kokke gekook suiker stroop, koel dit, en gemeng in 'n glas houer in die huidige regia aarbeie. In hierdie voorbereidingsproses is byna voltooi. Dit bly net om die mengsel te filtreer en gooi dit in 'n pragtige geprop bottels of kraffies. Net soos die voorbereiding van aarbei likeur by die huis.

Eksperimente met die bestanddele

Vir diegene wat nie bang is om te eksperimenteer, kan jy ander variante van voorbereiding van aarbei likeur bied. Hier is 'n paar van hulle.

Opsie 1. Fast. Want dit aarbeie weeg twee kilogram, water en vodka vir een liter en 'n kilo van suiker nodig. Maar kook dit moet 'n bietjie anders wees. Soos in die klassieke weergawe, skoon bessies gooi vodka en gestuur word aan kwyn, maar nie vir 'n maand, maar slegs vir vier dae. Na dat, indien die bessies versigtig verwyder word, die verlaat van die vodka in die tenk. Dit word gevolg deur gekookte stroop, wanneer dit kom, dit het Tilt aarbeie en kook vir sowat tien minute. Die dus bereid sous afgekoel, die geknie daarin bessies, dan gefiltreer en gekombineer met vodka. Styf geprop mengsel is toegelaat om te kom vir sewe dae, en dan weer gefiltreer en in 'n fyn bottel gegooi. Dis al.

Opsie 2: Gourmet aarbei likeur. Die resep van hierdie drank sal byval vind by diegene wat hul voorkeur gee vir brandewyn. Trouens, herhaal hy die vorige byna geheel en al, maar in plaas van die gebruik van vodka cognac.

Opsie 3: Die spel speserye. Hierdie resep aarbei likeur dui daarop dat per kilogram aarbeie moet 'n liter vodka en 'n halwe liter water, ten minste 800 gram suiker, suurlemoensap volume in twee eetlepels van kruisement, vanielje en suurlemoen skil. Berei dit is nie so moeilik nie, maar dit sal 'n sekere kulinêre uithouvermoë en geduld vereis. So, om te begin om gewas te word bessies vul met vodka en stuur na kwyn in 'n donker en koel plek vir twintig dae. Na afloop van die gevolglike mengsel moet rek, bevry van bessies. Van die suiker en water tot die stroop kook, voeg die kokende vanielje, kruisement, suurlemoenskil en sap, laat dit brou vir vyf minute en dan verwyder van die hitte en laat afkoel. Sodra die temperatuur van vodka en aarbei stroop gelyk geword het, is dit gemeng, gefiltreer, en die gevolglike drank gebottel, hulle verstopping.

Die opsies duidelik aangebied toon dat die implementering van die resep aarbei likeur baie maklik. En die enigste nadeel is 'n lang tyd, maar die geheel verkry gevolg neutraliseer die dae van angstig wag.