Warm wyn. Die resep van voorbereiding van die winter drink

"Bisschop wyn" in Duits beteken warm wyn, en ons is in die woord wat jy die gelui van Kersfees klokkies, vakansie kristalglase, snaaks Kersliedere, sagte ritme van klokke in die tradisionele Kersfees versierings, pittige en geurige lekkers Kersfees, alles wat daarmee gepaard gaan is dit die beste te hoor op die fees van die aarde. Warm wyn - 'n winter drink, verhitting in koue dae, ná 'n winter loop in die sneeu bos. Tradisioneel hierdie drank behandel by die markte Kersfees en bazaars wat elke dag in Europa gehou regdeur Desember. Warm wyn met vrugte en speserye is nie net goed warm, dit verhoog immuniteit, beskerm teen verkoues.

Dit is moeilik om te sê wanneer en wat eerste gebrou glühwein. Die resep van hierdie drank is bekend sedert antieke tye, en in baie nasies. Die mees Hy het in Europese lande ontvang, waar dit baie geliefde en waardeer rooiwyn, want dit is die belangrikste bestanddeel van "magic" drink. Die meeste tradisionele metode van voorbereiding van glühwein is soos volg. Droë rooiwyn verhit aan die brand gesteek om sewentig grade, en voeg by dit 'n verskeidenheid van speserye: geurige naeltjies, kaneel stokkie, neutmuskaat, gemmer, kardemom, suiker, verweef met lemoensap of kookwater. Die belangrikste in die voorbereiding van glühwein - dit is reg om die wyn te warm, sonder dat dit kook nie, aangesien die kokende verloor baie van die smaak en medisinale eienskappe van hierdie drink.

Eenvoudig weier om te kook by die huis mees diverse warm wyn. Die resep vir die drank, gebaseer noodwendig rooiwyn wees, kan 'n verskeidenheid geurmiddels bestaan. Byvoorbeeld, probeer om te kook 'n suurlemoen of lemoen warm wyn. Die resep is soos volg: in die wyn voeg suurlemoen of lemoen skil, saam met verskeie gvozdichek, suiker na smaak en 'n knippie kaneel. Al die produkte is gemeng en verhit en dan gefiltreer warm drank geresepteer in die glas.

Om spesiale glühwein lang glase gemaak van deursigtige glas met handvatsels gebruik. Drink hierdie drank net warm, nie toe te laat skuld om af te koel, as die wyn aan hitte kan nie af vir die tweede keer afgekoel, onsmaaklik dit.

'N Wonderlike, geurige en lekker drank is gemaak van 'n mengsel van wyn en 'n verskeidenheid van vars en gedroogde vrugte, dit blyk vrugtige warm wyn. Die resep is soos volg: wyn is vervals met 'n klein hoeveelheid van brandewyn, voeg die rosyne, kaneel, naeltjies, suiker, fyn gekap suurlemoen en appel. Al die bestanddele gemeng word, in die hitte verhit tot 60-70 grade, en dan 'n paar minute gee die drink brou, spanning en gooi dit in glase.

Vir kinders kan voorberei nie-alkoholiese warm wyn. Resep van die drink gebaseer op druiwe en appelsap, wat ook gemeng met speserye, suiker, suurlemoenskil of oranje, rosyne en verhit sonder kook. Gee die brou 'n paar minute en in koppies of glase gegooi. Daar is nog 'n resep vir glühwein met kaneel: in warm wyn voeg kaneelstokkie, 'n bietjie suiker en suurlemoenskil. Die drank verhit, en dan stoot 'n paar minute en in glase gegooi.

Hierdie wonderlike "sneeu" drink is universeel. Om reeds daar is baie resepte met verskillende kombinasies van speserye, sap en vrugte kan probeer om by te voeg jou resep glühwein, om vorendag te kom met oorspronklike en nuwe smake en probeer om dit te kook, en dan sit gemaklik in 'n stoel op 'n winter aand ná ski in die bos, geniet 'n glas warm, tert, geurige drink en voel soos met hom in die liggaam gaan die salige hitte.