Plakband - 'n drankie wat bekend is en liefgehad regoor die wêreld

Gunsteling alkoholiese drank in die Weste, en nie daar nie, natuurlik, is die whiskey. En in die lys van top 40 alkoholiese drank van die wêreld beklee die 19de posisie is sy verskeie handelsmerke. Ook 'n wye geografie van sy produksie. Selfs Japan en Australië stel hul whiskey. Maar vervaardigers van die mees bekende handelsmerke word beskou as lande soos Ierland, Skotland, Kanada en die Verenigde State van Amerika wees. A whiskey verkry deur distillasie van verskeie graan, met verdere veroudering dit in eikehoutvate. So, in die hart van die Kanadese whisky is rog, Amerikaanse bourbon is gedistilleerde van koring, en die Ierse Ierse en Skotse band is afkomstig van gars.

Daarbenewens verskillende handelsmerke is nie net die basis van graan, en 'n verskeidenheid van distillasie, veroudering en kook tradisies. So, Amerikaners vir sy Bourbon keer gebruik 'n heel nuwe eikehoutvate. En voordat jy dit verbrand aan die binnekant. En op die Ierse distilleerdery, distillasie uitgevoer drie keer Ierse. Die Skotte berook ook mout bedoel vir whiskey oor turf. Hoewel nie die Ierse nie die Amerikaners doen nie. As gevolg hiervan, elke drink - Scotch, Ierse of Bourbon kry sy individualiteit en uniekheid.

En die geskiedenis van whiskey is baie ryk en gaan terug eeue. Nie die Skotte of die Ierse het nog nie besluit wat 'n kampioenskap in sy uitvinding besit. Aanvanklik het die monnike te whiskey vervaardig. Hulle gebruik die mees eenvoudige distillasie apparaat en gebruik die gevolglike drink as 'n medisyne. Dan distillasie tegnologie graan "links" van die klooster mure. Haar deur Skotse boere wat op die dorre land gewoon "aangeneem". Hulle het bevind in hierdie sy belangstelling en begin om die band te ry. Drank wat goed kos, en sy koop het 'n goeie inkomste.

En in 16-17 eeue onder die Ierse en Skotse wydverspreide produksie en gevolglik die verbruik van die drink. Maar die blootstelling van whiskey op daardie tydstip beoefen baie selde. En die meeste verbruikers drink dit onmiddellik na distillasie. En toe ons die whiskey gemaak van hawer, rog en gars. Sommige distilleerders doen drie keer die distillasie van dieselfde drink om sy vesting versterk. En binnekort die hele Skotland, vanaf die arm boere en om die titel adel, was "hard" om die band te gebruik. Drink dit geleidelik 'n "ramp." En om een of ander manier verminder die omvang van alkoholisme, die Skotse Parlement 'n wet op grond waarvan die distillasie van whiskey net die adel en burgery word toegelaat nie. Maar die "droë wet," as is gewoonlik die geval is, is nog nie gebring resultate. Boer bootleggers het net "ondergronds."

Maar hierdie keer brou reeds geslaag het, en in Skotland self het baie distilleerderye wat ware volgehoue band te produseer. Drank wat die hoogste verkope van alle het handelsmerke van whiskey. Skep plakband het 'n kuns, en kuns hou nie daarvan om te herhaal. Daarom Scotch whiskey handelsmerke is nie minder as in dieselfde handelsmerke van Franse sjampanje. En in elke stokery gebore band met sy smaak en aroma.

Ook Scotch whiskey is verdeel in verskeie kategorieë. En die beste beskou word 'n single malt whiskey Enkellopend mout. Dit is soort van oesjaar Scotch. Hierdie drink is gemaak net van gemoute gars. Elke geval van hierdie whiskey is individuele en unieke en dus nie goedkoop nie. Maar daar is 'n eenvoudige en goedkoop (dit beteken nie sleg bedoel) handelsmerke van Scotch whiskey. Dit Blended Scotch of gemeng. Hierdie drink bestaan uit single malt whiskey, wat gemeng word met 'n eenvoudige graan alkohol. En 'n driekwart van die Skotse produksie band - is dié versnitte wat egter is baie lief vir die hele wêreld.

'N Massa-produkte whisky begin nadat 1830. Toe het die Ier Ernest Coffey distillasie apparaat, voorheen uitgevind deur die Skot Robert Stein, meer volmaak. Dit is moontlik om die produksie volume van die drink verhoog en bemeester dit op 'n industriële skaal. En volgens die tegnologie, 'n whiskey gemaak van graan nesolodzhenogo, wat beslis solodzhenny gars bygevoeg. En dan die drink word gebruik as die basis vir 'n verskeidenheid van gemengde whiskey.

En vandag die wêreld weet, soos gemengde scotch soos Catty Sark, Clan Campbell, Famous Grouse, Isle of Skye, en vele ander. En om hierdie single malt Scotch whisky sluit sulke handelsmerke: Aberlour, Balblair, Bowmore, Dalwinnie, Macallan en nog minder as twintig handelsmerke van goeie plakband.