As jy 'n fan van tuisgemaakte koeke en elke viering bak iets lekker is, ons artikel oor hoe om 'n room koek gemaak van suurroom en kondensmelk te berei, sal baie nuttig wees. Vandag kyk ons na 'n paar resepte vulsels, wat, terloops, kan nie net die koekies wat jy jouself gemaak het nie, maar ook semi-finale produkte gekoop in die winkel te smeer. In hierdie geval, 'n volle koek, byvoorbeeld, "Ginger", jy sal net 15 minute.
Hoe om te kook die eenvoudigste room koek gemaak van suurroom en kondensmelk
Vir groot dele van lekker beleg vir jou bak, neem:
- 300 g dik room vetinhoud van ten minste 30%;
- 1 jar konvensionele kondensmelk.
Om jou room tot 'n dik gee, is dit belangrik om die room as moontlik vetter, nie minder nie as 30% kies. Voor klits dit afkoel. In lê menger bak 'n paar eenvoudige bestanddele uit, klits eerste op lae spoed, geleidelik te verhoog nie. Gewoonlik genoeg 2-3 minute tot room koek gemaak van suurroom en kondensmelk het die verlangde tekstuur verkry. Sodra hy reg is, kan hulle gebakte smeer of winkel gekoop spons koek. Dit sal ook baie lekker wees, as 'n groot deel van die laaste stadium van jou klop die gebreekte bessies (frambose, aarbeie of ander van jou keuse) of vrugte (kiwi, piesangs of perskes) by te voeg. A vanieljegegeurde moontlik. As jy gaan om ernstig te betrek in die versiering van jou koek, 'n klein gedeelte van room, voeg 'n bietjie voedselkleursel in verskillende kleure en dek so 'n room koek bo-op. Kry helder en feestelike.
Heerlike room: suurroom met kondensmelk
Dit is 'n baie gewilde kombinasie kan 'n uitstekende vul vir jou bak wees, neem:
- 1 jar gekookte kondensmelk;
- 400 g van dik room gehalte.
Kondensmelk , kan jy jouself te maak. Om dit te doen, plaas die pot in 'n pan, vul met water tot by die bo-en kook vir 2 ure. kyk versigtig dat vloeistof voortdurend gedek die top van die banke, vir wat van tyd tot tyd in die pot moet warm water by te voeg. Na afloop van die toegelate tyd verby is, laat die melk afkoel in die pan. As jy, nogal 'n lang proses kan sien, is dit die beste om die kondensmelk kook in advance. By the way, vandag kan jy koop by die winkel. Vir room Meng die twee bestanddele in menger bak en sweep tot eenvormige kleur en toestand aanvanklik teen 'n lae spoed en geleidelik verhoog dit. Jy moet 'n dik massa van pragtige ligbruin kleur kry. Sedert versoete kondensmelk self het 'n duidelike smaak, kan hierdie room koek gemaak van suurroom en kondensmelk en ander komponente nie bygevoeg word, en so het hy is baie goed geskik vir die bak jou gunsteling.
By the way, as jy wil om te kook die olie room, jy kan hierdie resep hier gebruik. neem:
- 500 g van goeie botter;
- 220 g van kondensmelk - die helfte banke;
- 250 g van gepoeierde suiker;
- 5 g van vanielje suiker en 'n bietjie brandewyn of soetwyn.
Soos die vorige twee, kan jy vinnig en maklik die room voor te berei. Kondensmelk, room, botter (moet dit voor gebruik Versag) is in 'n bak geplaas en geklopte met 'n menger totdat uniform, en aan die einde moet cognac gooi en gooi vanielje suiker. Dit blyk baie lekker ook. Hoewel die eerste oogopslag blyk dit dat sulke stopsels is gereed om te vergewe en het nie verfynde bestanddele bevat, is dit baie lekker en is die gunsteling van baie geslagte van huisvrouens.