Kos en drank, Resepte
Beesvleis in Chinese
Vir dit om te kook beesvleis Chinese vereis 0,5 kg van Ossenhaas
'n stuk gemmerwortel, soet rooi peper, ui en wortels, sojasous,
'n paar knoffelhuisies. Bees gewas en in 'n lang repies gesny.
Bees Chinese gemarineerde in die sous, wat bestaan uit druk
knoffel, gerasperde gemmer en donker sojasous. Die sous voeg 'n teelepel
lepel suiker, roer, voeg die vleis. Die vleis moet gepekelde
in 'n koel plek vir ten minste een uur. Soetrissies en wortels fyn
sny. In 'n aparte pan braai die ui en voeg dan die wortels
en soetrissie. Vleis vinnig gebraai in 'n pan met 'n dik bodem. dan die vleis
Chinese uitgestort twee koppies warm water. Prut die vleis nodig is onder
Dit beslaan sowat 'n halfuur. Vir 15 minute tot gaar voeg die groente. gereg
bedien met rys.
Beesvleis in Chinese kan voorberei word deur 'n ander metode. Maer beesvleis is gewas en in dun repies gesny. Die vleis word dan gerol in beslag voorberei van stysel en eierproteïene. Bees roerbraai vinnig op perekalennom olie en verwyder. Dieselfde olie gebraaide uie en rissies, gesny in dun repies. Vir bygevoeg groente gerasperde gemmerwortel, donker sojasous. Bees Chinese gebring om gereedheid op hoë hitte.
Ossenhaas in Chinese
Om hierdie gereg sal 400 gram moet voorberei. ossenhaas, eetlepel stysel, knoffel, suiker, eierwitte, 'n paar teelepels asyn, groente-olie of sesame olie. Gratis sny van films, gewas en in dun repies gesny. Voorbereiding van 'n beslag geklopte proteïen meel en stysel met 'n bietjie koue water gekook. In 'n diep pot met dik mure oorverhit olie en gebraaide vleis tot bruin. Stysel gemeng met asyn, suiker en knoffel, voeg 'n bietjie water. Die sous gevoeg word om die vleis en meng. Bees Chinese gereed!
Beesvleis in Korea
Dit sal 0,5 kg beesvleis, wortel, asyn wese, suiker, rooi neem
warm peper, ui, groente-olie. Bees moet gevries word, en
dan geskaaf in dun skywe. Stroganina ontdooi, voeg suiker
en sout, asyn wese. Massa wat nodig is om deeglik te meng. Die vleis moet
'n bietjie bleikmiddel en laat die sap. Marineer die behoefte vir twee ure, roer af en toe
massa. Wortel skil en kap fyn. Voeg suiker, sout en asynsuur
wese, meng goed, laat die sap van die wortels. Beesvleis te oorkom deur
marinade, sit op die top van wortels, geurmiddels by en verbrand met kokende
groente-olie. Meng die bestanddele en laat staan
vir 'n uur.
Bees Mexikaanse
Gemaalde beesvleis wat nodig is om braai in 'n paar minute. Voeg by die pan van Chili Peppers, knoffel, uie, soetrissie blokkies, mielies en rooi bone, protomai. Na 20 minute, voeg speserye - oregano, tiemie, chili poeier. Brand die tamaties, verwyder die skil, rasper. Voeg die tamaties by die pan, verlaag die hitte en laat prut vir sowat 'n halfuur tot verdik sous. Verwyder die pan van die hitte, sprinkel met gerasperde kaas soos cheddar en vars kruie, bedien warm. Aantal speserye kan effens verminder.
In 'n ander verpersoonliking, is die vleis in klein blokkies gesny. Chili peper gekneus, na die verwydering van die saad. Ui, gesny in die helfte ringe, braai op beide binne vet. In dieselfde pot gebraaide beesvleis tot bruin. Tamaties dwars ingekerfde, gedompel in kookwater, en dan gooi oor ys water. Met tamatie skil verwyder en in klein stukkies gesny. Brood kors gevryf met knoffel. In 'n kastrol sit gebraaide uie, geskilde tamaties, chili peper. Giet die mengsel in 'n glas kookwater en verhit tot kookpunt. Dan versprei na die pan gebraaide vleis en stowe sowat 'n halfuur. Voor die einde van kook 'n gereg gegeur met asyn en suiker.
Similar articles
Trending Now