Sampioen sop gevries sampioene

Sampioen sop van bevrore sampioene is nie net goed vir sy uitstekende smaak, maar ook maklik en vinnig om voor te berei.

Vir hierdie gereg, moet ons:

• bevrore sampioene, sowat 500 gr.
• een groot of twee klein wortels;
• een ui;
• 5 klein aartappels;
• kruie, sout.

Sampioen sop bevrore sampioene voorberei redelik maklik, kyk na hierdie proses in meer detail.

In die eerste plek moet jy ontvries en dan spoel goed met sampioene. As hulle groot grootte, kan jy dit sny.

Verder, die kokende water weg te laat gewas bos produkte, voeg sout en speserye by en kook vir sowat twintig minute. Op daardie oomblik, totdat die sampioene gaar is, die aartappels skoongemaak kan word. Sodra dit skoongemaak en gewas, sny dit in blokkies, voeg dan die sampioene.

Skoon en fyn shinkuem uie, rasper wortels. passeruem dan hulle in sonneblomolie, en dan stuur in 'n kastrol.

Aan die einde van kook die sop, is dit wenslik om genoeg fyngekapte dille en grasuie by te voeg.

Sampioen sop gevries sampioene gereed. Bon Appetit!

Hoe om sampioene te kook sop gemaak van bevrore sampioene? Dit is maklik om te leer. 'N bietjie meer moeilik is van sampioen sop op 'n vleis sous. Dit vereis 'n paar vaardigheid. Sampioen sop met vleis - is geen uitsondering nie. Kyk na die voorbereiding van hierdie geregte in meer detail.

Sampioen sop op 'n vleis sous.

Vir die voorbereiding wat ons nodig het:

• 3 liter bouillon (minder as moontlik);
• vier klein aartappels;
• 400 gram van óf vars of bevrore sampioene;
• twee klein uie, sout.

voorbereiding:

Die eerste stap is om die aartappels skoon te maak, was dit goed en in blokkies gesny, sit in 'n pot, waarin die kokende sous.

Volgende, was die sampioene, skoon te maak hulle sny (as hulle klein is, dan is dit opsioneel) en plaas in 'n pan tot aartappels.

skoon dan die uie, was dit, droog hulle met 'n papierhanddoek, fyn kap en sit in 'n pan met sonneblom olie, passeruem en versprei in die sop.

Aan die einde van peper kan proses by te voeg.

Sampioen sop op 'n vleis sous is gereed! Bon Appetit!

Sampioen sop met vleis.

Hierdie tipe van voedsel voorberei is nie so vinnig, maar die sop blyk baie lekker en voed.

bestanddele:

• 600 gr. beesvleis;
• 'n handvol gedroogde sampioene;
• ui;
• een wortel;
• drie klein aartappels;
• seldery, min of meer dieselfde as die gebruik van 'n wortel;
• 'n glas melk,
• peper, fyn neutmuskaat, kaneel en sout.

voorbereiding:

In die eerste plek moet jy opwarm 'n paar lepels van sonneblomolie in 'n pan, dan braai die vleis op dit van beide kante. voeg dan 'n bietjie kaneel en wag totdat die vleis nie smaak sal gaan. Eers dan gooi al die warm kookwater en kook tot die vleis begin om maklik weg van die been te beweeg.

Terwyl dit gaar is, kook die melk en sit dit in 'n bietjie sout, aan die slaap raak dan aan die sampioene en laat afkoel onder die enjinkap.

Wanneer die sous gaar, is dit nodig om te filtreer, skei die vleis van al bene en sny dit in stukke. Dan was die sampioene en sny hulle in groot stukke. skoon dan die ui en kap dit fyn in die helfte ringe.

In 'n kastrol, opwarm die groente-olie en braai die ui daarin, dan voeg by dit gekap vleis en sampioene, gooi al die gefilterde sous (indien nodig, kan die warm water bygevoeg word).

Volgende, skoon die aartappels, sny dit dan in blokkies en stuur dit aan die pot. Wortels en seldery in klein stukkies gesny, hulle nie vryf op 'n rasper. Op verhitte pan voeg tot die groente en bruin hulle met die een hand, dan voeg 'n bietjie olie, roer en bedek met 'n deksel om af te koel. Sodra die groente is koel, voeg dit by die sop en kook dit tot sag.

Aan die einde van voorbereiding is nodig om 'n bietjie van neutmuskaat en peper goed voeg.

Bon Appetit!