Hoender wors by die huis: 'n resep

Tans, vleis produkte vervaardigers bied baie verskillende variëteite van wors, spek en worsies. Al hierdie, natuurlik, heerlik. Maar is dit nuttig hierdie produkte? In hierdie artikel sal jou vertel wat is die voordele van hoender wors. By die huis, die voorbereiding van die produk baie vinnig en maklik. Dit moet egter voldoen aan sekere voorwaardes gedurende kook.

Tuisgemaakte hoender wors

By die huis, die resep gaan jy oor twee of drie uur. Dit hang alles af van watter bestanddele wat jy wil byvoeg aan die produk.

Hierdie gereg kan voorsien word in 'n koue of warm. Dit wors is baie lief vir klein kinders. Jy kan nie meer bekommerd dat kinders sal enigiets eet nie baie nuttig. Winkel hoender wors kan wees vir 'n paar dae in die yskas. werkstuk kan ook vries en kook later.

Hoender wors by die huis

U kan hierdie produk voor te berei, moet ons eers om voorraad op bestanddele. Jy sal 'n regverdige nodig hoender. Moet voorkeur gee aan die fillet gee. Veral as jy weier om te kook kos vir die kinders. Ook, sal jy 'n halwe koppie melk nodig, 'n paar teelepels van stysel en setperke. As jy wil, kan jy aangevul word deur 'n paar van die gereg tamaties en meer knoffelhuisies. Maak seker dat jy kanker kry. Dit is in hulle, en die bestanddele is verpak. Hoender wors by die huis sonder die ingewande kan gedoen word met die hulp van pakkette om gevries. Dit is dus nodig om 'n houer wat nie bang is van hoë temperature te kies. Hoender wors by die huis voorberei word in verskeie stadiums. Laat ons hulle ondersoek in detail.

Eerste stap: kook bestanddele

Neem die hoender en skei dit van die bene. Alternatiewelik kan jy die bene of dye van pluimvee verkies. In hierdie geval, sal die finale produk te meer waag nie. In die geval waar 'n filet gebruik word, is dit nodig om 'n bietjie vet in die vleis by te voeg. Dit wors sal meer sappig en sag wees. Moet egter baie kinders nie soos hierdie bestanddeel. Hou dit in gedagte tydens die voorbereiding van maaltye. Sny die produk in klein stukkies en sit eenkant in 'n bak. Voeg by die vleis met sout, peper en fyngekapte groen. Meng die komponente en wag om uit te staan sap (sowat 10 minute).

Ook, behandel en bykomende bestanddele: tamaties, knoffel en spek. Onthou dat jy alles kan byvoeg by jou smaak. Groente kan vooraf gebraai in olie met een lepel van sojasous. Dit wors is veral lekker en sappig.

Volgende, neem 'n halwe koppie melk en ontbind in dit twee teelepels aardappelzetmeel. Deeglik meng samestelling totdat volledige ontbinding van die poeier. Giet in die wit vloeistof in die vleis. Sit die res van die bestanddele (groente) en meng deeglik.

Tweede stap: verpakking bestanddele

As jou hoender wors by die huis is die voorbereiding van die ingewande te gebruik, moet hulle 'n pre-spoel en sout. Onthou dat om die instrument pakket nodig is slegs in bewese areas. Anders, kan jy nie baie lekker gevolge kry in die vorm van 'n derm infeksie.

die produk te trek op 'n spesiale skakel vir vleismeul en begin die proses van die bestanddele van die kamer. Wend 'n inhoud van die bakkie in die gat maal en draai stadig die instrument hanteer. Elektriese toestelle toelaat om al die bestanddele in 'n keer sit en net volg die proses van die vulling van die ingewande.

As die resep is 'n hoender wors huis maak nie voorsiening vir die gebruik van die ingewande, die pre-voorberei pakkette vir bevriesing. Sit dieselfde dosis in die voorbereide verpakking en draai dit in 'n wors. So 'n produk is wat nodig is in die vrieskas te sit vir 'n paar uur. Dit is nodig om die vleis te gooi. Hierdie behandeling sal nie val uitmekaar die vleis tydens die gaarmaakproses.

Die derde stap: die voorbereiding van wors

Hoender wors by die huis kan voorberei word op verskeie maniere. As jy pakkette gebruik vir bevriesing, sal verdere optrede soos volg. Kook water in 'n groot pan en sit die werkstuk. Wag tien minute en verwyder die produk. Dan moet jy die gereg versigtig verwyder uit die sak en koel dit. Jy kan ook die produk en warm toe te pas.

As jy derm gebruik vir die maak van wors, dan uit te voer die hitte behandeling op verskeie maniere. Die gereg kan gebraai, gekook, gebak of gebraai handvatsel. Dit sal opgemerk word dat deur die gebruik van verskillende metodes van die smaak van kos sal anders wees. Vir 'n dieet produk te kook of stoom kies. As jy wil 'n meer southappies, dan braai die werkstuk of verwerk dit op die rooster.

Hoender wors by die huis kan gevries word vir 'n lang tyd. Dit moet in die vrieskas geplaas is nog nie gaar produk. Die raklewe van voedsel kan tot ses maande. Dit hang alles af van watter bestanddele is gebruik. Vir meer stoor, voeg chili peper en ander speserye. Dit is die moeite werd om te onthou dat die ontdooi kos nie in die kamer povtorono geplaas moet word. Dit moet so gou as moontlik wees om die gekose metode voor te berei.

'n opsomming van

Bevrore wors te eniger tyd en kry voorberei. Hierdie semi-finale produkte is baie gerieflik. Op die regte oomblik sal jy nie hoef te pla met 'n vleismeul en staan vir ure op die stoof. Kies 'n geskikte manier om voor te berei en te verwerk die wors.

As jy nog nooit hierdie gereg het probeer, moet jy dit dadelik doen. Hierdie happie sal geniet nie net vir kinders nie, maar ook vir alle volwassenes. Jy sal nie meer bekommerd wees oor wat jou familie eet. Sterkte aan julle in die kulinêre kunste, en Bon appetit!