Koek gemaak van zucchini: 'n paar eenvoudige resepte

Courgette koek - eenvoudige en baie lekker gereg. Kook dit 'n verskeidenheid van maniere. Ons bied 'n paar van hulle.

Koek gemaak van zucchini

Vir 4 porsies wat jy nodig het:

• ongeveer 2 koppies meel (ongeveer 400 gram);
• gekneus droë roosmaryn, sout,
• 'n sak (of teelepel) bakpoeier;
• 100 ml van gewone water;
• 'n derde mondstuk (75 ml) 'n olie (saffloer / olyfolie);
• groot courgette (of verskeie kleiner stukke);
• Uie - een kop;
• kersietamaties ( 'n paar stukkies weeg 150 gram);
• 'n eetlepel heuning en balsemiekasyn.

tegnologie

Hoe om 'n koek van bak zucchini? Die resep, ten spyte van die groot lys van bestanddele, eenvoudig. Om mee te begin, gooi dit in 'n houer die meel, voeg die gekapte roosmaryn, bakpoeier en sout saam. Roer. Maak 'n klein inkeping in die middel en gooi in die olie en water. Knie die deeg. Dit moet verdeel word in 3 dele en uitrol tortillas. Hulle moet dun wees. Verhit die olie in 'n pan. Sit sny in die helfte ringe uie, zucchini, kersietamaties, voeg die asyn en roosmaryn. Kook vir 12 minute op 'n medium vlak van vuur met die deksel toegemaak. Voorberei koek smeer met botter en plaas op hulle gestoofde groente mengsel. Smeer die deeg op 'n bakplaat, plaas in oond vir 10 minute. Temperatuur - 200 grade. Sit warm voor met suurroom.

Tradisionele koek van zucchini

bestanddele:

• zucchini 1 kg;
• Koringmeel - 4 eetlepels. lepels;
• 'n paar vars eiers;
• 'n knippie suiker, sout en 'n bietjie olie vir braai.

Die voorbereiding tegnologie

Rasper zucchini (as dit 'n middeljarige, verwyder die skil). Meng die meel, eiers, suiker, sout. Hoe om die deeg te knie. Raskalov olie, sit die mengsel op 'n lepel en braai pan koek totdat 'n bleek goue kleur. Sit warm voor met suurroom en mayonnaise sous.

Koek gemaak van courgette en kaas

Hierdie resep sluit in sy lidmaatskap:

• klein courgette (dit is die beste om die jong vrugte neem);
• vars hoender eier 1 eenheid;
• 3-4 eetlepels. eetlepels meel;
• stuk (70 gram) van enige kaas;
• sout, olie.

Die voorbereiding tegnologie

Met zucchini skil skoon af. Vryf dit op 'n rasper groot. Prosolite en meng om die sap uit te lig. Vryf 'n stuk kaas. Voorverhit die oond tot 180 grade. Dreineer oortollige vloeistof uit zucchini, kan 'n bietjie vertrap dit met 'n lepel wees. Breek die eier, strooi in die gespesifiseerde bedrag van meel en die helfte van die gerasperde kaas bedrag. Al die mengsel. Die vorm, vet, sit die mengsel, sprinkel kaas oorblyfsels. Sit in die oond vir 'n halfuur. Kaas moet bruin. Die resep van voorbereiding is eenvoudig en baie geskik vir diegene wat die regte dieet te volg. Na braai dit nie verskaf, en dus is daar geen oortollige vet en kalorieë. Van hierdie bedrag is ongeveer 10 beurte bestanddele stukke ruite. om die tafel kan voorberei in roomsous met knoffel en in te dien gepekelde komkommer (kap die knoffel, fyn kap die komkommer by en meng met suurroom, sout na smaak, kan jy 'n bietjie mayonnaise sous voeg). Dit bly net om die gereg setperke sprinkel, gooi sous en gelukkig begin om die ete! Koek gemaak van courgette - dis lekker en maklik.