Hoe om lasagne kook in multivarka "Redmond"?

Verbasend, die lasagne in multivarka "Redmond" blyk baie lekkerder en voorbereiding baie vinniger as in die oond. Gewoonlik word hierdie gereg gemaak van semi-finale produkte winkel (velle) wat gelê lae met gebraaide vleis en spesiale sous. Maar ons beveel die lasagne net met pasta tuisgemaakte. Na alles, die enigste manier waarop jy kan 'n ware Italiaanse gereg wat al van die genooide gaste sal waardeer kry.

Stap vir stap resep vir lasagne in multivarka "Redmond"

Berei die gereg moet uitgefaseer vir die huis aandete. Eerstens moet ons basis knie. Dit sal vereis dat 'n klein hoeveelheid van 'n eenvoudige en maklik beskikbare bestanddele, naamlik kook:

• groot hoender eier - 1 st,.
• koringmeel is lig - 'n glas vol;
• seesout - voeg na smaak;
• gefiltreer drinkwater - ½ koppie.

kook basiese beginsels

Lasagne in multivarka "Redmond" sal delikate, sag en heerlik slegs indien die korrekte knie basis vir so 'n geregte. Dit vereis Klits eier en voeg dan die see sout, drink meel water en koring. Knie die deeg moet nie te steil wees, moet dit sag wees, maar nie sterk vashou aan hande. Volgende, moet jy die basis verdeel in 3-4 stukke en rol in vierkantige velle. Na hierdie toets vereis sprinkel koringmeel en laat ongeënkripteerde 30-50 minute.

Nodige bestanddele vir die vulsel

Bolognese lasagne vinnig en maklik voorberei. Vir 'n vleis vulsel is wat nodig is om die volgende bestanddele voor te berei:

• pulp varkvleis - 200 g;
• vlees van beesvleis - 200 g;
• vars knoffel - 3 naeltjies;
• ui gloeilamp gemiddelde - 1 kop;
• rooi ryp tamaties - 3 groot stukke;.
• Droë witwyn - 100 ml;
• tafelsout - voeg na smaak;
• Provence kruie - 1 groot lepel;
• verfynde sonneblomolie - 4 groot lepels.

Kook bolognese

Lasagne resep in multivarka beveel die gebruik vir die voorbereiding van die geregte gemeng vulsel. Dit is hoekom ons 'n lae-vet bees-en varkvleis gekoop. Hulle moet skoongemaak, verwyder die ekstra film, en dan slyp in 'n vleismeul. Volgende, die vleis produk in die bak toestel geplaas word, gooi daartoe groente-olie en die bak af te sluit. Na vulsel en sap sal verander in kleur, is dit nodig om die fyngekapte uie en gerasperde knoffel by te voeg. In hierdie samestelling moet die bestanddele voorberei onder die deksel toegemaak in dieselfde program vir 5 minute. Op die oomblik is, kan jy die verwerking van tamaties te doen. Hulle is verplig om te was, klein-tjop en dan sit in multivarku met Provence kruie, wit droë wyn en sout. Alle produkte moet gemeng word, naby en stel die program om 10-16 minute te blus. Na hierdie tyd, bolognese vleis vulsel is heeltemal gereed.

Vereis bestanddele vir die sous

Lasagne in multivarka "Redmond" of in die oond sal nie uitdraai heerlike en sappige sonder die béchamelsous. Die volgende komponente is nodig vir sy voorbereiding:

• vars melk - 1 liter;
• Koringmeel - 4 groot lepels skyfies;
• botter - 60 g;
• iodized sout, fyn, wit wonderpeper - voeg na smaak;
• neutmuskaat - op die punt van 'n mes;
• 200 g - kaas (jy kan 'n verskeidenheid "Pikkorino", "kaas" of "Cheddar" koop)

kook sous

moet botter in multivarku en heeltemal smelt in die bak af vir die voorbereiding van 'n heerlike béchamelsous. Langs die kombuis vet is nodig om meel, gooi neutmuskaat by en kook in dieselfde program so lank as die meel nie geel geword. Op dieselfde bestanddele om gereeld roer, sodat hulle nie verskroei. Daarna in dieselfde hoedanigheid moet vars melk te trek, en wanneer die sous begin verdik - Gooi iodized sout, wonderpeper en af van die voorheen set mode. Die sous is gereed!

Vorming en hitte behandeling van voedsel

Lasagne in multivarka "Redmond-4502" is redelik vinnig voorberei. Sodra al die komponente van voedsel voorberei word, kan ons veilig voort te gaan om sy vorming. Dit vereis 'n oorname gedroogde koring velle en sit dit in multivarku wat voorheen drinkbare water is verhit. Kook dit in 'n bondel af moet nie langer as 2 minute wees. Volgende, moet jy om voort te gaan om die onmiddellike vorming van geregte. Vir hierdie toestel gooi die onderkant koppie vereis 'n paar kruie, en dan gooi die gerasperde kaas, sit pasta en 'n vul van vleis. In daardie volgorde al die bestanddele in die toekoms in 'n houer Multivarki geplaas moet word. Aan die einde gevorm n skottel benodig word in die béchamelsous in te vul en sprinkel mildelik met gerasperde kaas. Verder moet die toestel in die bak af gestel word en stel die timer vir presies 'n halfuur. Na hierdie tyd, sal 'n multi-laag Italiaanse gereg heeltemal gereed wees vir gebruik.

Hoe om die tafel te bring?

Soos jy kan sien, is lasagne in multivarka "Redmond" vinnig en maklik voorberei. Dien hierdie gereg op die tafel moet wees met kruie en groente bedien warm.