Hoe om eiers en mosterd ingemaakte eiers te maak?

Gevulde eiers kan verskillende vulsel wees. In elk geval, hierdie snack is baie voedsame en voedsame. Wanneer dit pragtig versier is, kan hierdie gereg maklik by die feestafel bedien word. Kom ons kyk na meer resepte in meer detail.

Gevulde eiers: resepte met foto's

1. Sny met mosterd en uie

Noodsaaklike bestanddele:

• Mosterd - 1 klein lepel;
• Hoender eiers is groot - 6 stuks.
• Gejodeerde sout - 1/5 van 'n klein lepel;
• Mayonnaise - 2-3 groot lepels;
• Medium gloeilampe - 2 stuks.
• Groente-olie - 2-4 klein lepels;
• Gedroogde basiliekruid - 'n paar knippies;
• Warm rooi peper - 1 knippie;
• Pietersielie en vars dille - per ¼ van die bos;
• Blare van groen slaai, kersietamaties en so aan. - vir die versiering van snacks.

Die verwerking van die hoofbestanddeel

Wil jy weet hoe om eiers vir 'n feestelike tafel te maak? Om mee te begin moet jy 'n hoender- of kwartelproduk koop. Ons het besluit om die eerste opsie te gebruik. Dus, dit is nodig om 6 hoender eiers te neem (kan min of meer wees) met heldergeel ooie, dip hulle in water, kook, sout en kook in 'n steil toestand. As 'n reël duur dit 7-10 minute. Dan moet die afgewerkte bestanddeel afgekoel word. Doen dit beter met die hulp van yswater, anders gaan die dop saam met die proteïen. Daarna moet verkoelde eiers skoongemaak word, in die helfte verdeel en die harde eiergele versigtig verwyder word.

Proses van voorbereiding van 'n vulsel

Gevulde eiers met mosterd en uie is baie maklik. Om dit te doen, moet die groente van die skoffels geskil word, fyngekap en in groente-olie gebraai totdat 'n kors verskyn. Dan moet die goue ui gekombineer word met mosterd, gedroogde basiliekruid, vars gekapte dille en pietersielie, gejodiseerde sout, mayonnaise, warm rooipeper en eiergeel. As gevolg van die meng van die bestanddele, moet jy 'n dik slyp kry met 'n uitgesproke aroma van speserye en produkte.

Vorming van 'n gereg

Nadat die eiers en vulling gereed is, moet jy begin vulsel. Om dit te kan doen, moet in die uitgrawing van die proteïen 1 volle lepel aromatiese mosterdmengsel uitlê en dan 'n lekkergoed op 'n plat plaat sit, versier met blaarslaai. By analogie moet jy ook al die oorblywende eiers spul.

2. Eiers gevul met ingemaakte kos

Hoe om die hoofproduk vir vulsel voor te berei, het ons reeds oorweeg. Daarom sal slegs die resep vir geurige vulling verder aangebied word.

Noodsaaklike bestanddele:

• Mayonnaise - 1-2 klein lepels;
• Ingemaakte pienk salm of saur - 1 pot;
• Gedroogde basilikum - 'n paar knippies;
• Warm rooi peper - 1 knippie;
• Klein knoffelhuisie - 1 pers. (Op eie diskresie);
• Pietersielie en vars dille - per ¼ van die bos;
• Blare van groen slaai, kersietamaties en so aan. - vir die versiering van snacks.

Proses van voorbereiding van 'n vulsel

Gevulde eiers kan enige ingemaakte vis wees. Ons gebruik pienk salm vir hierdie doeleindes. Dit moet op 'n bord uitgestal word, met 'n vurk met sous sterk geknie word. Voeg dan warm peper, mayonnaise, hardgekookte eiergele, gekapte dille en pietersielie, gedroogde basiliekruid, en gerasperde knoffelhuisies by. Die gevolglike geurige mengsel moet gevul word met proteïene, en sit dit dan op die skottel saam met die groente.