Hoe om die koek "Nezhenka" van appels en suurroom vul kook?

Koek "KOOL" appels dra nie net sy naam. Na alles, hierdie nagereg regtig 'n baie sagte, sagte en smelt in die mond. Dit moet ook op gelet word dat die voorbereiding van hierdie soet produk vereis 'n klein hoeveelheid van die produk en vrye tyd. Daarom, hierdie heerlike koek jy kan byna elke dag bak.

Hoe om hul eie koek "KOOL" appels te berei

Nodige bestanddele vir die deeg:

• medium-grootte fyn wrongel - 100 g;
• vars botter olie - 100 g;
• sand suiker - 100 g;
• koringmeel gesif - 200 g;
• bakpoeier vir die deeg - 1 vol teelepel;
• sout - klein schepotochka.

meng basisse

Koek "KOOL" appels moet begin om te kook met die vermenging van sagte maar ferm deeg. Om dit te doen, moet jy die botter (versag) met fyn maaskaas en suiker sweep, en dan voeg dit by die bakpoeier, sout en gesifte meel. Gereed fondament wat nodig is om te draai in kleefplastiek en plaas in yskas vir 60-90 minute.

Ook nagereg "KOOL" appels behels die gebruik van hierdie produkte vir die vulsel en vul:

• soet appels groot - 4 stuks;.
• Hoender groot eier - 2 stuks;.
• suiker - 3 groot lepels;
• dik room 'n 20% - 200 g;
• vanilline - knippie;
• aardappelzetmeel - 2 groot lepels;
• gepoeierde suiker of klapper skyfies - wat gebruik word om die finale gereg te versier.

Die proses van voorbereiding van die vulsel en vulling

Pie "Apple sissie" blyk veral lekker as dit net bestaan uit vars en baie soet vrugte. So, moet appels word skoongemaak van die saad peule en skil, dan in klein blokkies gesny, sprinkel met suiker (1 groot lepel) en prut oor lae hitte totdat die groente effens versag.

Ook vir hierdie nagereg dit is nodig om 'n soet Vul afsonderlik berei. Om hierdie moet gemeng word in 'n enkele gereg dik room, eiers, vanielje, suiker en aardappelzetmeel. Al die bestanddele is deeglik klop met 'n menger vereis word, en laat eenkant vir 'n rukkie.

Vorming en bak skottelgoed

Berei hierdie nagereg in die kas moet duhovochnom in twee fases. Om mee te begin om uit te rol die deeg in 'n klein reservoir, en dan sit dit in die vorm, gesmeerde, en die opheffing van die raad deur 5-6 sentimeter. Na wat jy wil die koek in die oond sit en laat staan dit daar vir sowat 12-15 minute. Volgende, moet jy die bak te kry, lê op die basis van die sagte soet appels en heeltemal bedek dit met suurroom en eier vul. In hierdie deel van die koek terug gestuur moet word om rek duhovochny en bak vir 'n halfuur.

Hoe om 'n nagereg te bied

Koek "Nezhenka" appel gedien om gaste met warm en sterk tee. Vir hierdie nagereg moet direk afgekoel in die vorm van die bak, en trek dan op die snyplank met die hulp van 'n groot mes en in porsies gesny. As jy wil, kan 'n soet en lekker produk sprinkel klapper of poeier (suiker). As gevolg hiervan, kry jy 'n ongewone nagereg met appel vulling en effens klam.