Hoe na Turkye vleis kook?

Sag en sappig kalkoenvleis gebruik kan word in die dieet van mense met 'n swak gesondheid of kleuters. Baie geskik geregte met hierdie bestanddele vir aktiewe individue om verlore krag te herwin. Na alles, dit is 'n ware gebalanseerde produk wat teenwoordig is op die tafel moet wees. Behalwe van Turkye vleis resepte is baie uiteenlopend.

spesiale patties

Koteletten om die smaak van almal. Vir delikate geregte nodig pond Turkye filet, 300g swamme (sou sampioene ideaal vir hierdie wees), 2 gloeilamp, 'n klein stukkie van botter, 'n halwe glas van vars melk, 2 snye brood (wit net), gedroogde vir breading, sout en peper, en sonneblomolie. Cook burgers baie eenvoudig. Om mee te begin met brood geweek in melk. Intussen, sny die botter in klein blokkies, wat afsonderlik uit op 'n bord gelê. Hulle is gestuur vir bevriesing.

Uie in halwe ringe gesny, en sampioene - dun plastiek. Hulle het dadelik gestuur om die pan, waar liggies gebraai in olie. Vleis intussen in stukke gesny en gestuur word aan die grinder. Daar deurgaan nie, en die sampioene en uie, en brood. As jy wil, die gevolglike gemaalde moontlik om aromatiese kruie en speserye by te voeg. Hierdie klein hoeveelheid water gevoeg word en die sout en peper.

Dan is alles soos gewoonlik. Gevorm patties, sit in die middel van 'n klein stukkie van elke bevrore olie. Na patties breading en gestuur word aan die pan, waar dit bruin aan alle kante.

Garneer vir hierdie gereg kan enige wees: kapokaartappels en gekookte groente en enige kruis.

Turkye vleis in 'n slaai

Cook vleis slaai in die kelder. Die belangrikste pre-kook die kalkoen vleis in 'n bedrag van 400 g. Vereis 2 appels, mayonnaise, eiers 2 (gekook), gepekelde komkommer, komkommer pekel, kruie (pietersielie sal voldoende wees en vinkel) en sout en peper.

Vleis, appels, natuurlik, eiers en komkommer versigtig sny dun en lang stroke, en dan sit in 'n bak. Alle deeglik gemeng en gooi pekel. Dan moet jy die slaai met speserye te vul en gee 'n bietjie brou. Eers later in die gereg voeg die mayonnaise en dien, versier met groen.

Gebraaide kalkoen vleis. resep feestelike

Vir 'n groot fees pas 'n hele Turkye, wat in die oond gebak. Maar om 'n aansienlike bedrag van die tyd te spaar op 'n vakansie sal 'n dag voor help om 'n goeie voorbereiding van vleis. En voor jy dit voorsit karkas tafel moet net sit dit in die oond.

Oor die oppervlak van die kalkoen moet diep sny maak. Om die beste te sit die knoffel, grond borde en stukkies hoender vet om die vleis was baie sappig en geurig. Op die top van die karkas bedek met olyfolie en 'n verskeidenheid van speserye. Hul samestelling kan bepaal word op grond van jou eie smaak.

Gereed Turkye obkladyvayut binne salie en roosmaryn. Toe die blare en kan bo-op geplaas word wanneer gebak. Maar binne die karkas moet snye suurlemoen, appel en oranje gaan.

Bereid vleis is geplaas op 'n bakplaat en top met dun snye vars dowwe vetterige spek. Maak seker dat jy die kalkoen draai met foelie en laat in die yskas. Daarna het die volgende oggend na die oond, waar dit 'n pragtige kleur, delikate geur en heerlike smaak sal kry!

sop

Die gebruik van kalkoenvleis kan voorberei word deur 'n baie eenvoudige sop met pasta. Dit vereis om Turkye dye, 3 wortels, groenbone (ongeveer 200g), pasta (100g), neem groen uie, sout, peper, en suurlemoenskyfies.

Vleis is gevul met water in 'n kastrol en kook met die toevoeging lavrushki en peperkorrels. Dit hou aan totdat Turkye sag is. Dit sal ongeveer 01:00 neem.

Intussen het die wortel sny in dun skywe. Die vleis uit die sous, daar kry wortels, groenbone en pasta. Turkye in klein blokkies gesny. Sodra die wortel sag raak, die sop loop en vleis. So gereg kook vir 'n paar minute, waarna dit gereed is vir die versorging van. Die a la carte plate noodwendig meer sit en gekapte groen ui, en suurlemoenskyfie.

Die kalkoen vleis bevat byna geen vet. Daarom, almal wat kyk na hul getalle, kan maklik jouself te behandel met smaaklike geregte van hierdie produk.