Kasserol met aartappels en sampioene: heerlike en kalorie

Kasserol is een van die gunsteling geregte in Russiese kookkuns. Variasie produkte kan 'n ander geur kombinasie skep. Hierdie artikel bied 'n paar van die kombuis opsies.

Kasserol met aartappels en sampioene is 'n klassieke gereg. Die beste sou wees as dit gebruik word gekook knolle, wat sny groot snye. Sampioene ook aanbeveel om te braai met uie. Vorm van vet en sprinkel met broodkrummels. Dan aartappel laag gelê, wat toegepas word op die maas van mayonnaise. Top - sampioene met mayonnaise, en dan aartappels weer. Die oppervlak moet word gesmeerde, sprinkel met grof uitgerafel kaas. In 'n voorverhitte oond bak moet bereid wees om vir sowat veertig minute.

Kasserol met aartappels en sampioene in 'n romerige sous draai tender. Jy sal nodig hê om al die komponente voor te berei as in die vorige resep. Maar in plaas van mayonnaise word aanbeveel om 'n room sous gebruik. Om dit te maak, suurroom gemeng met mayonnaise, voeg die gerasperde kaas, grof gekapte dille en knoffel. Nou, in die voorbereide pan op die bodem lê snye van gekookte aartappels, 'n bietjie te kruie. Volgende laag - sampioene met sous. Op die top van die aartappels moet ook mildelik besprinkel met romerige slaaisous.

Kasserol met aartappels en sampioene "Vleis" - baie bevredigend. Vir sy voorbereiding sal nodig hê om die vark en hoender kook. Dun snye spek braai geheel en al tot goudbruin, voeg die sampioene en gekapte ui bord. Kook die aartappels hele en sny in skywe. Sodra al die komponente is gereed, begin ons die vorming van 'n pan. Bak moet gesmeerde, sprinkel met broodkrummels. Aan die onderkant is uitgelê met 'n mengsel van spek, sampioene, aartappels dan die helfte. Hierdie laag is toegepas retikulum mayonnaise en gooi al fyn gerasperde kaas. Volgende - gekookte vleis, sny in blokkies. Die boonste laag van aartappels versigtig versprei met mayonnaise en sprinkel mildelik met kaas. Cook in 'n voorverhitte oond vir sowat 'n halfuur. Kasserol met vleis en sampioene blyk baie hartlike en 'n hoë-kalorie.

Om feestelike geregte voor te berei geskik vleis kasserol met sampioene en spek. Jy sal nodig hê om te kook die knolle is klein aartappels, maar nie sny dit. Op die oomblik, braai die hele hoender harte met uie en knoffel. Verdeel die gerookte spek plaat, maar nie sny dit. Sampioene (beter as dit sal wees die hele klein sampioene) 'n bietjie geblus met die ui by en geur met sout. Nou begin ons om te versprei op 'n bakplaat lae geregte. Die onderste laag - beker van gekookte aartappels - smeer die suurroom en sprinkel 'n bietjie kaas. Dit sit harte, salf hulle met 'n mengsel van mayonnaise en kaas. Volgende - ronde aartappels, wat mildelik bedek met suurroom, dek die hele oppervlak van die plaat van spek. Bak vir sowat veertig minute in die voorverhitte oond. Die temperatuur moet nie meer as 190 grade.

Feestelike en tender gereg kan 'n pan met aartappels en sampioene "groente" geword. Klein aartappels skoon en in skywe gesny, soos gewoonlik, en sout. Klein sampioene blus uie, in ringe gesny soetrissies, geskilde tamaties en gesnyde uie. Berei 'n bak, soos gewoonlik. Aan die onderkant sit 'n halwe rou aartappel, ens - groente mengsel en bedek al die oorblywende aartappels. Wat nodig is om 'n kleedkamer van 'n mengsel van suurroom, gekap dille, geklopte eier en gerasperde kaas berei. Dit sous mildelik sprinkel die gereg en versprei oor die oppervlak van koppies rou rissies. Berei poeding moet vir ongeveer 'n uur. Die oond voorverhit, maar daarna sal kook by 'n temperatuur van nie minder nie as 190 grade.

Bon Appetit!