Turkye vleis - voor te berei vir Kersfees en nog baie meer!

Vleis kalkoene - uniek in sy gehalte. In die eerste plek, is dit byna nooit allergieë. In die tweede plek is dit baie maklik verteer en vinnig gee 'n gevoel van volheid. Derdens, 'n aantal nuttige stowwe vir die organisme: yster, magnesium, selenium, kalium, fosfor, PP vitamiene B2, B6, B12. En die vierde, want hy kan 'n groot verskeidenheid van geregte te kook.

Pastrami met paprika en heuning

Hierdie heerlike ete kan óf warm of koud geëet word nie. Dit sal 'n gesonde en nuttige plaasvervanger wors wees.

Jy benodig: twee eetlepels bruinsuiker en sout, twee lourierblare, drie koppies water, 'n teelepel van soet (paprika) en swartpeper, Turkye vleis (sewehonderd gram), twee eetlepels heuning en olyfolie, 'n eetlepel soet paprika en glasure.

voor te berei eers die marinade. In enige geskikte houer, meng suiker, wonderpeper, lourierblare en sout. Vul met water en meng deeglik, dan skoon die kalkoen vleis uit die film, sit dit in die marinade en laat in die yskas vir 'n dag.

Nou maak die kersie. Meng die heuning, sojasous, paprika, olyfolie en swartpeper. Verwyder die kalkoen uit die marinade, spoel onder koue water, druk droog, obmazhte versiersuiker en sit dit terug in die yskas - dit wenslik vir 'n ander dag is, maar as jy nie tyd om te wag, genoeg vir drie of vier ure het.

Verwyder die verkoelde vleis pluimvee, draai dit in 'n roll en bind draad om die vorm, plaas op die voorheen uitgevoer met foelie en bak in die oond behou stuur iewers een uur by 160 grade. 'N Halfuur na die begin van die proses, smeer die vleis sap ontketen.

Heerlike gereg is gereed!

Turkye Koteletten

Vir die voorbereiding van geurige sappige hamburgers jy vleis Turkye nodig - 'n halwe kilo, twee gloeilamp uie, broodkrummels, sewentig gram van mayonnaise, peper en sout na smaak.

Skei die vleis van die bene en sny dit in klein stukkies. Nou meng met fyngekapte uie, voeg peper, sout en mayonnaise, meng goed om 'n vulsel te vorm.

Vorm die patties uit dit uit, rol hulle in die broodkrummels, dan braai in pan tot tot 'n goudbruin kors is heerlik.

Bon Appetit!

Turkye in Engels

Vir hierdie doel, die pragtige geregte wat jy nodig het kalkoenvleis (karkas met afval), suurlemoen, vyftig gram gerookte spek, honderd en twintig - uie, honderd - amandels, rosyne en witbrood, en tagtig - appels, melk, speserye (paprika, salie, tiemie, peper), sout na smaak.

Obmazhte karkas met peper en sout, beide binne en buite. Sny die spek in klein blokkies en verhit met dit. Lewer Turkye kap en braai met gekapte ui in die spek. Droog die brood, sny dit in blokkies en meng met gekapte amandels, speserye, appels, rosyne en suurlemoensap. Dit vul nafarshiruyte Turkye, maar nie te styf. Nou, smeer dit met paprika, suurlemoensap en gesmelte vet. Draai in foelie Turkye, snoepie dit dan in die oond vir drie ure by 'n temperatuur van 200 grade. Veertig minute voor die einde van die kook, verwyder die foelie bak.

Hierdie lekker behandel is moontlik om nie voor te berei net vir Kersfees, maar net om jou familie en gaste dieet, nuttige, sappige en smaakvol vleis pamperlang!