Heerlike huis inmaak: konfyt aalbes «Oriëntasie vergadering»

Rooi aalbessievla - bessies is nie net baie mooi, elegante, maar ook lekker, gesonde. Vrugte drankies en sappe uit dit - 'n ware koninklike drink. Nie minder merkwaardige verkry en 'n verskeidenheid van lekkers: lekkergoed, konfyt, konfyt, lekkergoed. Kom ons praat oor hierdie nageregte.

Jam in 5 minute

So konfyt rooi aalbessievla - "Oriëntering vergadering." Dit staan bekend as so, want dit is wat bereid is, baie, baie vinnig. Die proses van voorbereiding van blikkies, verwerking en suiwering van bessies neem baie meer tyd. Banke beslis nodig om te pre-wash, spoel met 'n oplossing van koeksoda, steriliseer. Jam van rooi aalbessievla ( "vyf minute") het 'n verskeidenheid van formulering. Hulle doen dit net uit die bessies en suiker, sowel as met ander bestanddele wat die smaak lekkernye te verbeter. Woon 'n hele paar belichaming.

Resep № 1

Dit konfyt rooi aalbessievla - "vyf minute" - bereid so: spoel deeglik bessies, bors, beroof van die takkies. Vir 1 kilogram van hulle vereis 1,3-1,5 kg suiker. Verdun dit in een en 'n half koppies water, kook. Bessies gooi in 'n bak, gooi die stroop te ontvang en wag tot kookpunt. Want ons het 'n jam aalbes ( "vyf minute"), tel die tyd. Op 'n goeie vuur laat leeg Prokip presies die gespesifiseerde tyd. Dan, sonder die aanskakel van die vuur, konfyt packagi deur banke en dadelik trek.

Resep № 2

Bietjie anders voor te berei "Oriëntering vergadering" hier op hierdie resep: die gewas bessies en direk skuif na die wasbak vol suiker. Wat hulle nodig het om jou te laat staan vir 6 uur, om jou te laat meer sap. plaas dan die pan op die vuur, bring tot kookpunt kragtig kook 5 minute, roer. Dan gooi kokende op banke en dekking. Soos jy kan sien, die proses is nie baie groot deal! En die resultaat is ten minste in die eerste verpersoonliking, hoewel die tweede lekkerste!

Korente en vanielje

Nogal ongewoon konfyt rooi aalbessievla word verkry deur dit uit te brei die vanielje. En as 'n belangrike bestanddeel is geneem is nie 'n eenvoudige suiker en jel. Dit is 'n spesiale soort suiker, wat pektien sitroensuur sluit. 2 kg aalbessievla vereis 1 kg van die produk (konsentrasie 2: 1). 1-2 En die vanieljepeul. Kry heerlike konfyt rooi aalbessievla Jy kan so: voorberei bessies gooi 'n klein hoeveelheid water, en gee 'n sweer. verwyder dan van die hitte en vou in 'n sif en vryf, om fyngedruk kry. Sit dit terug in die bak met water, breek vanielje peule en daar gaan lê, sprinkel in die suiker en sit aan die brand gesteek. Laat prut vir 5 minute, verwyder die vanielje, konfyt verspreiding aan banke en naby.

Korente met courgette

Oorspronklike, wonderlik om die konfyt smaak het ons bereik van die ou Franse kookkuns. Voorbereiding dit murgpampoentjies en bessies. 'N Eerste komponent vereis 2kg, tweede - 1. En suiker 2,5-3 kg. Courgette in blokkies gesny, voeg by hulle die bessies, sprinkel met suiker. Uur na 6-10, wanneer die wasbak het genoeg sap, is dit op die vuur. Jam moet tot kookpunt gebring, kook vir 5-7 minute, laat afkoel. Weer Gastoevoer vir 5 minute, weer koel. En vir die derde keer te kook, kook vir 10 minute, gooi in flesse, naby. Wees verseker, sal dit 'n groot jam getref jou sweet home spasies!