Heerlike en smaakvol gribovnitsa van vars sampioene

Gribovnitsa van vars sampioene het 'n verskeidenheid van kook opsies. Na 'n heerlike eerste ete heeltemal kan gedoen word vanaf die verskillende bestanddele. Vandag bied ons jou die vinnigste en maklikste resep wat net vars sluit wit sampioene en groente.

Gribovnitsu hoe om te kook vinnig en lekker: 'n stap vir stap resep

Wat nodig is vir voedselprodukte:

• seldery (wortel) - 'n klein stukkie;
• sampioen sous (sous) - 2.5 l;
• Wit sampioene - 170 g (kan groter of kleiner wees, as jy wil);
• medium-grootte vars wortels - 1 st,.
• Moere gemiddeld - 4 stuks;.
• klein hoeveelhede van gloeilamp uie - 2 st.
• Verfynde sonneblomolie - 65 ml;
• pêrel gars (pre-gekookte) - 1 fasette vol glas;
• speserye (sout, wonderpeper, basiliekruid, gedroogde dille, pietersielie) - bygevoeg aan die gereg na smaak;
• Vars kruie - wat gebruik word om die finale gereg te versier.

Verwerking en kook sampioene

Gribovnitsa van vars sampioene baie vinnig en maklik gaar. Dit vereis om 170 gram van die produk te neem, versigtig was en skoon te maak dit uit bestaande wormholes, en dan sit in 'n groot pot, bedek met water en kook vir drie minute. Daarna bestanddeel wat nodig is om weggooi in 'n vergiettes geheel en al gooi sous, afgespoel in koue water en weer sit in 'n pan met 'n skoon vloeistof. Wanneer dit kook, moet sampioene sout en kook vir 'n halfuur. Volgende, verwyder die verlangde produk deur middel van skimmers, koel in die koue lug en gemiddeld greintjie stukke.

Verwerking en kook groente

Ook gribovnitsa van vars sampioene maak voorsiening vir die gebruik van jong groente. Dit vereis om die wortels, seldery, aartappels en uie neem, was hulle deeglik, indien nodig, skil en kap in klein blokkies (wortels beter te rasper).

Om porcini gribovnitsa draai meer geurige, gekapte uie en gerasperde wortels aanbeveel 'n bietjie braai in sonneblomolie. In hierdie geval is, moet groente noodwendig geur met peper, sout, en gedroogde dille, basiliekruid en pietersielie. Dit is ook wenslik om hulle vir 10-14 minute by te voeg tot die bestanddele gekerfde sampioene by en braai.

Verwerking van graan

Om die voorbereiding sampioen sop het ons besluit om te gebruik pêrel gars. Dit moet 'n goeie was in 'n vergiettes, dan kook in 'n aparte bak tot sag staat.

Hitte behandeling in alle spesialiteite

Wanneer al die bestanddele vir die gereg gereed sal wees is nodig om die sampioen sous kook, voeg by dit die seldery, aartappels en kook dit tot sag vol (binne 30 minute). Na dat, indien die sop word bruin groente met sampioene en pêrel gars gekook in advance.

Hoe om die tafel te bring

Gribovnitsa van vars sampioene bedien vir aandete as 'n eerste kursus net vir warm. So lekker en geurige geur sop noodwendig vereis gekapte vars kruie, en twee lepels van dik room. Daarbenewens, om die sampioen sous word aanbeveel om vars brood en slaai groente te bied.