Sop met gesmelte kaas. Resep en sy variasies

Die meeste van diegene wat omgee vir hul gesondheid, hulle weet dat daar geen warm eerste kursusse (met ander woorde, sop) is baie moeilik om 'n goeie fisiese vorm te behou. Maar, ten spyte van die nut van sop, soms bekend (al is dit lekker) resepte verveeld. Hoe om te wees in hierdie situasie? Baie eenvoudig - om te neem "aan te neem" 'n nuwe resep. Sodat jy die sop met gesmelte kaas (resep en variasies daarvan).

Maar voordat ons na die resepte, is dit nodig om uit te vind wat is 'n kaas self. Baie is van mening dat die gesmelte kaas net kaas verpak in foelie en verkoop in enige kruidenierswinkel genoem. In werklikheid is dit is nie so nie! Kom ons begin met die feit dat die kaas in hul eie huis van kan gekook word stremsel kaas (of kaas), botter, speserye, en soms melk. Volgende spesifieke instruksies met roomkaas, wat duidelik daar is niks skadelik! Wel, vir diegene wat nie wil hê om tyd te spandeer aan die voorbereiding van geprosesseerde kaas, maar wil die sop met geprosesseerde kaas geniet op die oomblik, stel ons voor die volgende resep.

Sop met gesmelte kaas. Resep №1 (uitdruklike resep)

Die grootste voordeel van sop voorberei volgens die resep - kook spoed. Dit is werklik uitdruklike resep! Al wat dit sal nie meer te neem as 30 minute. En die resultaat sal oorskry alle verwagtinge!

Wat nodig is: geprosesseerde kaas ( 'n gewig van 90 gram) in die bedrag van 3 stukke, water (afhangend van watter dikte van sop verkies jy - 2 tot 2, 5 liter), sampioene (400 g), 1 groot ui gloeilamp, 300 gram ham, 50 gram van botter, sout - 1 teelepel (tee, geen skyfies), swartpeper - 1 knippie, knoffel - 2 naeltjies, pietersielie en dille bietjie (afhangende van jou voorkeure).

Wat om te doen:

1. Sit 'n pot water op die vuur. Totdat dit bereik kookpunt - my sampioene en sny hulle nie te dun snye. Ui sny in voldoende dun ringe (of half ringe). Op verhitte pan verspreiding botter op dit en braai die sampioene tot sag.
2. Sodra die water gekook het, stuur aan die sampioene met uie en ham, in dun repies gesny.
3. vryf op 'n growwe rasper kaas (sodat dit makliker is om te doen was, kan pre-set kase vir 10 minute in die vrieskas). Geur met sout sop.
4. Die fyn gesny dille pietersielie (kan, terloops, gebruik koljander), knoffel fyn kap (of slyp met behulp van 'n pers). Al hierdie voeg tot die sop. Peper. Kleur rollende kook binne 'n paar (8-10) minute. Sop is gereed! Bon Appetit!

Hier is 'n eenvoudige, vinnige, en die belangrikste, lekker resep!

Sop met gesmelte kaas. Resep №2 (met hoender)

Hierdie sop - wat genoem word " 'n klassieke van die genre."

Wat is nodig: hoender - ongeveer 400 gram van water - afhangende van watter dikte van sop verkies jy - 2 tot 2, 5 liter, groen uie - 50 gram, aartappels - 4 stukke (medium grootte), geprosesseerde kaas vleespastei - 150 gram sout en peper - na smaak, lourierblaar.

Wat om te doen:
1. filet in blokkies gesny of repies en kook in soutwater tot wat 'n lourierblaar bygevoeg.
2. Potatoes te raak van "uniforms" en sny in dun repies, stuur in die sous.
3. Wanneer die aartappels is byna gereed om te bereik, voeg room kaas en fyngekapte groen uie. Voeg sout en, as jy wil, peper.

Hoender sop met gesmelte kaas gereed!

En, om so te praat, in die vorm van gevangenisstraf, nog 'n sop resep met roomkaas. Maar, moet jy kaas gerook. Dit sal 'n spesiale pikant bietjie ekstra om sop te gee!

Sop met gesmelte kaas. Resep №3 (met wors)

Wat nodig is: kaas (wors) - 300 gram, wors (enige) - 300 gram vermicelli - 50 gram van water - afhangende van watter dikte van sop verkies jy - 2 tot 2, 5 liter, groen uie - 50 gram, sout en peper - na smaak.

Wat om te doen:
1. Kook water en voeg die wors kaas, in blokkies gesny, en wors, in repies gesny.
2. Stuur in 'n kastrol en kook tot pasta tot pasta gereed gemaak.
3. Voeg fyngekapte groen uie. sout en speserye by te voeg.
Sop met gesmelte kaas en wors - gereed!

By the way. Het jy geweet dat die smelt kaas is selfs 'n monument? Dit speel af in Moskou in 2005. Waarskynlik nie om dowe neute dat dit die geval is. Miskien het jy jouself behandel sop met gesmelte kaas?