Gunsteling eiervrug: resepte.

Geregte uit eiervrug behoort tot die kategorie wat skaars tyd om die bord te sien. Die oorspronklike geur, met 'n goeie mengsel van baie produkte, spoed van voorbereiding toegelaat EIERVRUG vind ereplek in die kombuis van verskillende volke. Dit is nodig om daarop te let die lae kalorie eiervrug.

EIERVRUG kan nie rou geëet word nie. Jy hou nie daarvan nie, as die smaak bitter eiervrug? Resepte adviseer weerstaan vrugte in koue soutwater vir 'n paar uur, dan is die water gedreineer. Dit word ook aanbeveel om eiervrug kleiner kies.

So, laat ons eiervrug eet. resepte is eenvoudig. Kom ons begin met jou gunsteling rolle.

Ryp vrugte digte was, droog, sny in wafers saam besprinkel met sout en meng goed. In 'n pan gooi die groente-olie en braai elke plaat tot sag. Gaar eiervrug voeg tot 'n sif (of vergiettes), sodat die olie vloei af. Gee die EIERVRUG afkoel. Op die oomblik, vryf knoffel op 'n klein rasper. Aantal knoffel hier hang af van hoe skerp jy wil hierdie happie te sien. Knoffel, gemeng met 'n paar eetlepels mayonnaise (drie of vier tien stukke eiervrug). Klein tamatie was, droog, sny met 'n skerp mes op die ring. Neem 'n plaat van eiervrug, knoffel mayonnaise vet dit met die hulp van 'n teelepel, sit op die een kant van die ring tamaties, draai dit in 'n roll. So tree ons met al die plate. Gelê rolle op 'n skottel, sprinkel met fyngekapte groen. Hierdie awesome lekker resep sal enige vakansie tafel te verbeter.

Voortgaan om eiervrug gaar te maak. Resepte vir lekkernye "kaviaar oorsee, eiervrug" diverse. Dit is baie nuttig om dit te kook in die somer van die vars groente. Om dit te doen, wortels rasper; Bulgaarse peper in die helfte ringe gesny; Eiervrug skil en sny in blokkies, tamaties brand met kookwater, verwyder die skil en sny in stukke. Giet in pan, kookolie, hitte, en die uitleg van die gesoute eiervrug, bedek die pan. 'N Paar minute later, toe die EIERVRUG sag, voeg die wortels en soetrissie by en roer. Na tien minute, voeg die tamaties by en roer. Wanneer die EIERVRUG is gereed, rasper direk in die pan knoffel na smaak en ook meng en verwyder van die hitte. Ovoshnaya eiervrug kaviaar sal 'n goeie toevoeging tot die somer tafel wees.

In die afgelope jaar genoem word gewilde gereg "Koreaanse". Adrenalien kan voorberei en eiervrug in Korea. Die resep vereis dat die voorbereiding van vrugte vir beit. Om hierdie twee kilogram eiervrug wash insnyding doen in die lengte in vier stukke byna aan die einde. In die pan tot twee liter water en 'n half kook tot vier eetlepels sout. Kook hierdie water EIERVRUG vir tien minute, is die water gedreineer. Na afkoeling, sny die eiervrug in blokkies. In die voorbereide geregte sit groente: eiervrug, soetrissies 0,5, in repies gesny; 3 wortels, gerasper rasper; 3 uie, in skywe gesny half-ringe; 1 goloka knoffel, fyn gekap. Al hierdie vitamien rykdom gooi die marinade, wat voorberei is uit een koppie groente-olie, vier eetlepels suiker, een teelepel sout. een koppie asyn (onvolledig). Al die inhoud te meng met 'n teelepel swartpeper en marinade, opsioneel voeg fyngekapte pietersielie. Twee dae later, eiervrug, tussen die ouderdomme by kamertemperatuur en gereed vir gebruik sal wees. Stoor in die yskas.

Die tuisgemaakte een van die eerste plekke beset eiervrug. Resepte vir die winter slaaie baie hartlike en heerlike: skerp, pittige, gepekelde. Probeer om die eiervrug gaar in adzhika. Resep vir te eenvoudig, hoef nie lank op die stoof te staan. Vir die preform te draai in 'n vleismeul 2.5 kg tamaties, 1 kg peper, warm peper pod 2. Die gevolglike massa is sit op die vuur en laat prut met twee koppies suiker, 100 gram sout, 'n glas van groente-olie onvolledig. Nou lê ons daar geskil en gekap in groot blokkies eiervrug. Hulle moet kook vir tien minute. Afsonderlik draai of druk die twee Goloks knoffel, eiervrug byvoeging, gooi 100 g van tafel 9% asyn Dowar vyf minute. Gooi in die voorbereide gesteriliseerde flesse, oprol.