Hoe om 'n koek te bak? Dit is maklik!

Die eerste ding wat opkom wanneer jy iets vir tee bak, is dit 'n kolwyntjie. Na alles, in werklikheid, byna elke vrou weet dat om 'n heerlike koek bak maklik, sy voorbereiding vereis nie soseer bestanddele en tyd. Al wat nodig is - hierdie begeerte. En na 'n rukkie sal jy op die tafel geurige reuk heerlike en smaaklik koek. "Stuk van die koek" - is, natuurlik, verwys na die gasvrou, wat, alhoewel ooit iets gebak. As jy wil koeke te doen vir die eerste keer, kan dit nie lyk so maklik vir jou om die koek voor te berei. Hoewel in die feit dat die belangrikste ding - respekteer die proporsies en volg die tegnologie van kook. Dan verstaan selfs onervare en aspirant minnares wat 'n bak koek eenvoudig. Natuurlik, as jy lief is om te kook en doen dit met siel.

So hoe kan jy bak 'n heerlike koek en net? Wat ingredietny gebruik? Hoe om die tegnologie van die voorbereiding van die toets te kies? Ons bied u die mees eenvoudige resep vir die koek, wat jou kulinêre kreatiwiteit sal begin.

Vir die toets ons 'n koppie suiker nodig, 'n sak vol bakpoeier, vanielje na smaak, 'n halwe koppie olyfolie, twee eiers, 'n glas vars melk, twee en 'n half koppies meel, 'n bietjie suurlemoenskil.

Eiers nodig het om te skud met suiker, voeg melk en bakpoeier. Jy kan plaas gebruik jogurt van melk. Liggies Gooi Formulering hoeveelheid meel, pre-gemengde met vanielje en meng. Deeg ontbind in klein vorms vir kolwyntjies. Hulle was te koop aangebied is daar baie: van konvensionele tin om silikon in die vorm van harte of blomme. Ons sit in 'n goed-verhitte oond (200 ° C) vir 10-15 minute. Soos jy kan sien, 'n koek kook maklik nie, maar dit is beter een keer om as honderd keer bak om te lees.

Jy kan 'n ander resep vir 'n goedkoop, vinnig om voor te berei en heerlike koek probeer. Om dit te doen, hierdie bestanddele moet ons: 150 gram meel, kan kondensmelk, twee eiers, een en 'n half teelepels bakpoeier, vanielje van. Jy kan enige gedroogde vrugte of rosyntjies gebruik.

Eiers moet sweep tot donsig massa, voeg die kondensmelk, meng liggies. Die gevolglike mengsel voeg meel met bakpoeier, liggies roer die gevolglike deeg om 'n uniform konsekwentheid.

Bak vooraf groente-olie smeer en is uitgevoer met perkament papier, vul en bak die deeg in die oond teen sowat 180 grade vir 40 minute. Kyk op die gereedheid van die koek kan, deurboor hom met 'n hout stok. As die stok droog bly - koek is gereed. Na bak die koek uit die vorm verwyder word, om dit 'n bietjie koel, en sprinkel die oppervlak met versiersuiker.

Jy kan probeer om te kook 'n kolwyntjie op kefir. Dit is 'n goedkoop en vinnig om 'n lekkerny voor te berei. In die eerste plek moet jy een eier sweep met 'n glas van suiker. Om hierdie mengsel, voeg 'n koppie jogurt, 0,5 teelepel koeksoda mengsel. Aan die einde van die gooi koppies meel 1,5-2,0. Die deeg moet baie dik wees.

Die deeg word in 'n voorbereide (gesmeerde) vorm en bak gegooi in 'n goed-verhitte oond tot bruin. Na bak die koek uit die vorm, koel en gooi die gesmelte sjokolade. 'N Heerlike nagereg met tee gereed!

Die kolwyntjies kan rosyne, versuikerde vrugte, gedroogde vrugte, sjokolade balle, neute, papawersaad voeg - dit hang alles af van jou verbeelding. Maar aanvullings moet in matigheid, anders sal die koek is sleg nie propechetsya pas. Al die bestanddele in die deeg moet goed gemeng word, is dit nodig om 'n homogene struktuur te bereik. Dan sal die koek uit te kom 'n welige en lugtig. Van bo af, kan jy dit versier met sjokolade, fudge, geklopte proteïen massa, sprinkel met neute of sjokolade. En dan die maklikste koek verander in 'n meesterstuk wat 'n verskeidenheid van geure en aromas kombineer. Moenie bang wees om te eksperimenteer, te skep en verras wees. Sterkte!