Graskarp: hoe om heerlike vis voor te berei?

Graskarp is gevind nie in al die riviere nie, maar jy kan dit koop in byna elke supermark. In teenstelling met ander Visrivier, dit het minder bene en het nie stink van modder. Bright pulp gemiddelde sappige vetinhoud - 'n karp. Hoe om dit te kook, weet elke selfrespek gasvrou. In hierdie artikel, jy kyk na die mees eenvoudige en maklik-om- voor te berei resepte, maar in die algemeen is hulle magdom. Graskarp, sowel as enige ander waardevolle vis smaak, bied kokke 'n baie ruimte vir kreatiwiteit.

Dit lyk baie mooi en natuurlik verskil delikate smaak van hierdie vis, gestop met sampioene en rys. Hoe om 'n heerlike wit Cupido met garnering kook? Baie vinnig en maklik. 1 kg van graskarp is nodig om 50 gram van graan en twee keer Borovichka of olie neem. Sampioene, in beginsel, kan enige wees, maar dit is die beste te wees "klink" hierdie. Daarbenewens het die behoefte ui, suurlemoensap, mayonnaise en speserye. Ontdarmd vis, deeglik onder lopende water gewas, vryf met sout, speserye, besprinkel met suurlemoensap en laat eenkant en wag in die vlerke. Terwyl kwyn in hierdie gemarineer karp, hoe om vulsel kook? Baie eenvoudig. Afsonderlik, kook die rys, en pan braai fyngekapte sampioene en uie. Wanneer alles afgekoel het, meng die vulsel met mayonnaise en stuur in die ingewande van die vis. Naaldwerk dit opsioneel, kan jy eenvoudig los met tandestokkies seël en stuur Cupido in die oond vir sowat veertig minute. Wanneer die vis is bedek met 'n aptytwekkende kors, kan jy 'n bakkie te kry en te dien.

Groente is ideaal vir alle vis geregte. Geen uitsondering nie en graskarp. Hoe om dit voor te berei met groente? Dit is maklik! In bykomend tot vis, sal jy aartappels, tamaties, uie, kruie, suurlemoensap, mayonnaise, enige groente-olie en sesamsaad nodig. Die skoongemaak en ontdarmd karkas vryf sout, speserye, olie, suurlemoensap en gooi reserwe uur week by hierdie marinade. Op die oomblik, my, skoon en sny in repe of skywe (as iemand soos) groente. Smeer met botter 'n bakplaat, sit die vis in die setperke, en aartappels en tamaties lê in die buurt. Strooi al die skoonheid van sesamsaad en liggies gooi mayonnaise. Ons stuur in die oond. Aan die einde van 30-40 minute, sal ons gereed vir gebruik verbasing heerlike karp wees.

Hoe om spiese kook vleis, byna niemand nie 'n geheim. Maar dit is dieselfde gereg gemaak kan word en van die visse. Smaak en voedingswaarde kwaliteite, dit geensins toegee vark of 'n lam. Spiese van graskarp kan gekook word op die vuur, en die huis in die oond. Vir hom, sal sy 'n vis, tamatiepasta, suurroom en speserye nodig. Oostelike rivier te was, ingewande en sny in netjiese skywe. Die marinade bereid was om deur die vermenging van 'n tamatiepasta met suurroom, toe te voeg tot die speserye en sout en meng dit alles met 'n vis. Onderhewig spiese vir 'n paar uur in 'n warm plek, en dan braai of op houtskool, of in die oond "grill" af by 'n temperatuur van nie meer as 150 grade.

Nou dat die leser weet hoe om vis te vang karp lekker en vinnig kook, is dit die moeite werd om te noem dat in die afgelope jaar toenemend gehoor die versekering van dokters oor die gebruik van hierdie produk en skade aan die vleis vir die menslike liggaam. Elkeen van ons besluit vir homself, om hierdie siening of nie, maar die feit dat die vis geregte is nie minder lekker as die vleis te luister, en is reeds bewys aan enigiemand nie nodig nie.