Hoe om die boletus vinnig skoon te maak? Hoe om skoon te maak sampioene Wenke

Jy kan leef jou hele lewe en het nie verstaan dat jy 'n volkome jagter op die hart dra. Woude, velde, en uitgestrekte produksie, wat byna self kom by die hand. Maar hier is dit nodig om in ag te neem dat die jag in die tradisionele sin van die woord nog is onlosmaaklik verbind met die moord en bloed. Wat gebeur as jy, byvoorbeeld, 'n vegetariër? Doodmaak vir die pret? Skaars is jy belangstel! Maar die sogenaamde "stille jag" is 'n goeie aan alle kante. Proses dobbel, beteken onttrekking nie ontsnap, en spesiale gereedskap is nodig. Die veiligste en mees algemene sampioene - dit is natuurlik botter sampioene. Netjies, aantreklik en baie lekker - hulle vul die hout van April tot Oktober. Maar nie genoeg om net in staat wees om hulle te vind. Een keer 'n mynhuis, het jy waarskynlik wonder hoe om die boletus vinnig skoon te maak.

Goeie kinders!

Maak nie saak hoe jy verkies om te eet, dieet diversiteit bly in die eerste plek. Vir mense op soek na jou figuur en maak 'n weddenskap op goeie voeding, sampioene - dit is 'n goeie manier genoeg van 'n lae-kalorie produk te kry. Kies die bos alleen of saam met die hele gesin. Wees versigtig verpakking vir sampioene en kort mes, die miselium te vernietig. Weerhou van pluk naby die spore, tegnologiese maatskappye en stortingsterreine. Ongelukkig, die vuil in die bos is nou meer algemeen, dus, is nie heeltemal redelik om die "stille jag" naby menslike bewoning baseer, gaan so ver as moontlik in die bos. Hier en die lug is skoner, en die produksie sal groter wees.

Waar om te kyk vir suillus

Meestal sal jy sampioen skat naby die jong denne vind, so gelei word deur beboste woude en weet dat botter sampioene selde alleen groei. So, die vind van 'n swam, nie die plek te verlaat, en kyk vir sy broers. Sampioene moet sterk en mooi in voorkoms wees. Sny een, inspekteer dit deeglik. As die swam in die reënseisoen staan, kan dit goed wees om die wurms sal kom, dat dit onwaarskynlik is dat die smaak van jou bredies te verbeter, so spandeer 'n produksie oudit en genadeloos beskik bederf. Gesoute sampioen plukkers waardeer boletus, maar beveel hulle om nie sout. Maar gepekelde botter sampioene - is verby lof.

Die smaak en kleur

Sampioene - dit is nie kortstondige genot. Met die regte benadering kan jy spasies vir die hele winter maak. Nie net sampioen plukkers, maar selfs professionele sjefs vier hoë smaak wilde sampioen in gekookte, gebraaide, gedroogde of gepekelde. As 'n bonus voordele ook kennis geneem van die hoë produktiwiteit en 'n uitstekende verteerbaarheid van die liggaam. Maar miskien is die grootste voordeel is die afwesigheid van valse olie. Daarom is die "jag" in die olie is beroof van die vele risiko's, veral gedurende die sampioen versameling sal voldoen aan al die aanbevelings.

groot verskeidenheid

Soos reeds genoem, hoofsaaklik boletus groei in naald woude. Byvoorbeeld, Siberiese sederhout suillus versprei, en in die westelike deel van Siberië, is hy wat gekenmerk word deur rooi en rooi hoed. Maar suillus Bellini baie ligter, van wit na geel-bruin kleur. As in die bos grond kalksteen, wat suillus lariks, korrel en grys ontmoet. Terloops, kan laasgenoemde siening word gevind in parke en openbare grasperke.

Jy sal beslis leer suillus op blink hoed en 'n paar van sy smering. Jong sampioene het 'n hoed in die vorm van 'n halfrond, maar met verloop van tyd het sy regop en groei tot 'n gerespekteerde grootte. Binne by smeersel laag, wat lyk soos 'n spons. Moenie bekommerd wees as jy 'n sampioen met 'n donker voet vind - dit kan driftig suillus of sogenaamde Kozlyak wees. By the way, die smaak is dit nie indrukwekkend as gevolg van 'n oormaat van peper.

Vars geplukte vrugte

So het ons by die huis met 'n hele klomp van die geurige hout goodies. Te vroeg om te vier, en om 'n moeë terug te ontspan. Nou moet jy dink oor hoe om skoon te maak sampioene. Boletus in hierdie verband is baie wispelturig, as wat hulle nodig het om nie later nie as een dag na versameling voorberei. Sorteer en te verfyn die versamelde sampioene. Miskien in die proses van die insameling jy score kruiperig of verdagte. Daarbenewens het die oppervlak van die olie in 'n bietjie taai, so dit het nagekom Kersfees-boom naalde, gras of mos. Hoe om die boletus vinnig skoon te maak? Om die bespoediging van die proses is dit nodig om die sampioene droog: gebruik 'n plat oppervlak waarop hulle te plaas. Jy kan die opstel van 'n skinkbord van sampioene op die straat, as daar son, en laat minute op 40. As die reën buite, dan lê die sampioene naby die oond of selfs in 'n paar minute. Voor die skoonmaak van die sampioene, gedroogde sodoende spoel in koue water. Onthou, dit word aanbeveel om die vel met hoede te verwyder, alhoewel daar baie huisvroue is 'n spesiale pikant bietjie ekstra om haar smaak. Op die top van die vel is 'n spesiale slym, wat droog van die vrug liggaam van die swam verhoed, maar in die vorm van slym gepekelde bly te veel en lyk asof dit is nie heeltemal mooi.

probleme proses

Voldoening naalde, slym op die vel, vuil en koperkleurige vlekke, staan op sy hande ... Geen manikyurschik nie weet hoe om die sampioene vinnig skoon te maak en die behoud van die skoonheid van die hande, maar van tyd tot tyd is daar relevante aanbevelings. Daar moet kennis geneem word dat net suillus skoongemaak kan word. Waarskynlik, so dit maak vir sy gemak van versameling. Vergeet die gees, hoe vinnig na geel boletus skoon! As jy 'n groot houer, dan sal die werk 'n lang, vervelige en irriterende wees. Jy kan jou werk 'n bietjie makliker as die grootste deel van die puin terug in die bos sal skiet. By the way, is seker die bos handskoene aan te gryp. Die rand van 'n skerp mes, verwyder die deksel van die vel, sny die donker ruimte. Afgesien van die feit dat hierdie truuk sal help om die werk van die huis te vereenvoudig, sal skoonmaak plek vinniger te neem, omdat die vars suillus skoongemaak makliker. En dan sal jy nie het om plek te die skoonmaak van die huis, op die grondgebied van wat versprei naalde en takkies.

geheime uitnemendheid

Dit sou vreemd wees as in baie jare, die insameling van die mensdom sou nie die tegnieke so vinnig skoon boletus ontwikkel. Byvoorbeeld, sal die vullis makliker vertrek as die sampioene kook vir 'n halfminuut of te gooi kookwater in 'n vergiettes. In die eerste plek, so dit vertrek die meerderheid van buitelandse puin. Tweedens, die vel kom af sonder enige probleme. Dink na oor hoe jy wil hê om hul prooi te kook. Vars gebraaide sampioene met aartappels en kruie verskeidenheid van familie aandete en selfs verras jou gaste. 'N sop met sampioene, nie net lekker nie, maar ook nuttig. By the way, maar dit is baie ryk en 'n relatief lae inhoud kalorie.

gemarineerde

Gemarineerde sampioene mees algemeen bereid om in die winter. Elke huisvrou kan jou eie resep te skep, maar dit is beter om te kook-gewas sampioene met suurlemoensap. Verwyder die skuim en vul banke vir driekwart van die volume. Gooi die res van die marinade. En hoe doen die marinade? Vinnige maklikste manier: per liter water neem 'n paar lepels sout, suiker, peper 10 ertjies, 4 lourierblare, dille, knoffelhuisies en. Al die bestanddele wat jy nodig het om te kook en giet oor die sampioene. En voor die sluiting van die pype, voeg 'n lepel asyn.

Al die bogenoemde aanbevelings sal nuttig wees vir jou as jy meer wil weet, hoe om wit swam skoon te maak. Hierdie werklik koninklike prooi in ons woude word toenemend skaars, maar om dit te meng met enigiets onmoontlik. Indrukwekkende dimensies en 'n aantreklike voorkoms wit swam geïsoleer van die totale gewig. Maar selfs met hom, sal jy meer inligting oor hoe om jou hande skoon te maak nadat sampioene nodig:

1. Spoel hande na elke suiwering stap.
2. Versamel sampioene handskoene.
3. Voorraad asynsuur om haar hande te was na skoonmaak.
4. Voor die skoonmaak van jou hande in oorvloed Smeer botter

Ten slotte, ek wil jou vertel van 'n wonderlike manier om sampioene te berei in die winter. Goeie braai hulle sonder uie en speserye, en dan draai hulle in glasflesse, giet ghee. Verstywing, olie vorm 'n kors wat bederf swamme verhoed. Hou die werkstuk beter koel.