Wat om te maak van die appelliefie vir die winter?

Wat doen appelliefie lekker en vinnig? Daar is baie antwoorde op hierdie vraag.

Appelliefie is 'n baie lekker en nuttig Berry. Van dit wat jy kan kook jam, compotes, konfyt en ander lekkers. In hierdie artikel, sal ons jou vertel dat jy appelliefie vinnig en lekker kan maak.

Kook konfyt neute

Nie alle huisvroue weet dat jy appelliefie kan maak. Jam van bessies kry 'n baie lekker en gesond. Om dit voor te berei by die huis, moet ons die volgende bestanddele:

• appelliefies net afgehaal en gesuiwerde - 1.5 kg;
• koue drinkwater - sowat 600 ml;
• fyn suiker beet - 1,5 kg;
• neute geskil okkerneute - om aansoek te doen om jou smaak (1-1,5 koppies);
• kers laat vars - 15 st.

berei bestanddele

Voordat ons jou vertel dat jy kan maak die appelliefie moet jou vertel hoe om hierdie bessie hanteer. Na die vergadering, is dit onmiddellik gesuiwer van die sterte, en dan versprei in 'n vergiettes en in warm water deeglik gewas. Verdere appelliefie sterk skud en gedroogde.

Met betrekking tot okkerneute, is hulle uitgesorteer (van puin), deeglik gewas, gebraai op 'n droë braaipan en verpletter met 'n skerp mes in 'n groot krummel.

Proses stap voorbereiding

Wat kan gedoen word vanaf die appelliefie vir die winter? Natuurlik, baie lekker en dik konfyt. Vir sy voorbereiding was gemeng met pure bessies okkerneute en vars kersie blare, en dan met koue water. As sodanig, is die produk van die koel kamer gestuur en die res van die nag in stand gehou.

Oggend in 'n pot van appelliefie moet nogal 'n baie van die sap word gevorm. Sy versigtig uitgestort in 'n aparte houer, voeg suiker en sit aan die brand gesteek. Na kokende stroop gebrou sowat 2 minute. Langs hierdie is die bessies bygevoeg en kook vir nog 'n ¼ uur.

Die finale fase

Nou dat jy weet wat jy kan doen uit die appelliefie vir die winter. Na bessie konfyt okkerneute is gereed, is dit versprei op 'n skoon gesteriliseerde gekook banke en roll dek.

Na blywende nagereg van appelliefie by kamertemperatuur afkoel, is dit gestuur in 'n donker en koel plek. Moontlik om so 'n verrassing te gebruik onmiddellik na hitte behandeling en na 'n langdurige blootstelling aan die koelkamer.

Wat kan gedoen word vanaf 'n appelliefie? Resepte om te kook compote

In die voorbereiding van hierdie drank is geen big deal. Vir hierdie doel, moet die volgende komponente voor te berei:

• appelliefies vars geskil - 1 kg;
• suikerbeet - 250-300 g (na jou smaak);
• vars rooi aalbessievla - sowat 500 g (na willekeur en smaak);
• drinkwater - 2,5-3 l.

Stap vir stap kook bessie drank

Wat kan gedoen word vanaf 'n appelliefie? Resepte gebruik van hierdie vrugte kan anders wees. Maar het ons besluit om jou aan te bied met die mees eenvoudige manier.

Dit sal opgemerk word dat die appelliefie compote kan voorberei nie net uit die bogenoemde bessies, maar met die toevoeging van produkte soos rooi korente, frambose, aarbeie, swartbessies, kersies en nog baie meer. Ons het besluit om die eerste opsie gebruik.

Eerstens moet ons behandel die belangrikste komponent. Appelliefies is gesorteer, skoongemaak van sterte, deeglik gewas in warm water (in 'n vergiettes) en sterk skud. Ook afsonderlik verwerk en rooi korente.

Nadat beide bessies skoongemaak en gewas, is hulle versigtig gemeng in 'n groot pan en versprei op 'n pre-gesteriliseer drie-liter pot.

Om compote draai versadig en helder tenk moet gevul word om 1/3.

Wat om te maak van die appelliefie vir die winter? Natuurlik, baie lekker en gesonde vrugte compote. Na afloop van die bessies n bank sal wees, gaan na 'n stroop voorbereiding. Om hierdie verhit drinkwater, en dan bygevoeg suiker. Na die ontbinding van soet spesery stroop in die banke uitgestort (regs tot by die nek), bedek en laat in hierdie toestand vir 30 minute. Gedurende hierdie tyd moet die drink effens afkoel.

Na hierdie proses, stroop is teenwoordig weer in die pot gegooi en verhit tot kookpunt. Kook die soet vloeistof lekker rooi vir sowat 3 minute, dit uitgestort weer verskillende Berry. Op die oomblik, compote roll tin deksels (pre-gekookte) en omgekeerde onderstebo.

Banke kombers toegedraai, hulle in hierdie toestand gehou word vir sowat twee dae. Met verloop van tyd, drink skoon ondergrondse kelder of enige ander koel plek. Gebruik dit kan wees aan die einde van die maand.

Ons maak 'n heerlike koue jam vir die winter

Oor wat om appelliefie te doen vir die winter, het ons bo gesê. Konfyt en vrugte drankies is goed bewaar in die kelder. Daar is egter belichaming voorbereiding berry lekkernye wat in die stoorkamer of kelder moet bevat, en in die vrieskas.

Bevrore appelliefie konfyt - baie lekker, ongewone en gesonde nagereg wat nie hitte behandeling vereis, en behou al die voordelige eienskappe. Sommige kokke sê wat 'n verrassing dit blyk baie soortgelyk aan roomys na kook en vries. Gebruik dit kan wees en net soos wat, en saam met onversoete tee.

So wat om te maak van appelliefie aan alle lede van die familie te behaag? Aanbeveel om 'n heerlike konfyt en dik gevriesde kook. net die volgende komponente sal nodig wees vir hierdie, ons:

• fyn kristal suiker - ongeveer 2 kg;
• appelliefies vars soet - sowat 2,5 kg.

Die proses stap voorbereiding

Dink oor wat om te maak van appelliefie, seker wees om in ag neem al die wense van sy familie. Juweel van 'n bessie word so lekker en gesonde, dat dit nie in staat sal wees om te weier, niemand gebore.

Eerstens moet ons die basiese produk hanteer. Dit uitgesorteer, verskeur sterte en in warm water deeglik gewas. Gedroogde appelliefie voorheen skud dit in 'n vergiettes, versprei dit in 'n diep bak en intensief geknie tolkushkoy dat al die bessies bars.

Na hierdie proses, 'n klein appelliefie gooi die suiker en roer versigtig. Verlaat die produkte teen kamertemperatuur, wag totdat spesery soet heeltemal opgelos is.

Sodra die pan gevorm in 'n dik stroop, is dit verlaag in 'n onderdompeling blender en geklopte op die hoogste spoed tot 'n sagte, dik en glad.

Sodra jy 'n jam mousse kry, dit versprei in 'n plastiese houer met 'n deksel en onmiddellik die vrieskas skoon te maak. As sodanig, moet die bessie lekkerny in stand gehou word vir ten minste 'n dag. Eers dan kan geëet word.

Bevrore konfyt is dik en baie delikate tekstuur. Dit kan gebruik word, en in plaas van roomys en konfyt as voorheen berokken op sny bun.

Dit sal opgemerk word dat so 'n nagereg in die yskas gebêre vir ses maande. Hy het egter nie die smaak en tekstuur verander, asook handhaaf 'n absoluut al die nuttige komponente.

om op te som

In hierdie artikel sal ons jou vertel wat om te appelliefie doen. Deur die volgende al die aanbevelings voorgelê resepte, kry jy 'n baie lekker konfyt, compote ryk en ongelooflike sagte gevriesde konfyt.

Daar moet kennis geneem dat dit nie al maniere van kook lekkernye van appelliefie. Die gebruik van hierdie bessie, kan jy maklik bak 'n verskeidenheid van koeke, pasteie, maak mousse, vrugte drankies en so aan.