Eenvoudige resep: koekies met papawersaad op jogurt en klapper

Resep vir tuisgemaakte koekies op kefir moet wees in die arsenaal van elke huisvrou. En verkieslik nie alleen nie. Na alles, dit gegiste melk produk - wat die meeste bly in jou yskas. Met sy teenwoordigheid is onwaarskynlik dat enige probleme wees, kan jy altyd bring aan die lewe 'n gunsteling resep. Koekies kefir perfek styg en dikwels baie sag en welige. Dit soms nie eens nodig het om 'n bindende voeg by 'n koeksoda. Kom ons kyk na die eerste resep.

Koekies op kefir met papawersaad

Hierdie eenvoudige, maar oorspronklike bakkery en terselfdertyd 'n ware geskenk vir aanhangers van papawer. Jy kan dit kook op Poppy spa. Korrels moet slyp of pond. Net in hierdie geval sal die smaak en aroma van papawer voel. Dit is baie gerieflik om dit voor te berei deur 'n grinder, en dit is inderdaad 'n baie nuttige toestel - dit sal jou help om meer as een interessante resep besef. Koekies op kefir sal nie te soet. Suiker moet net vyf en sewentig gram. Maar dit is moontlik om die bedrag te verhoog tot 'n honderd. Eierlegging is nie nodig nie. Kefir kan suurroom, karringmelk of jogurt (natuurlike, sout, unscented) vervang. Honderd gram van soet-goed olie moet slyp nadat dit effens versag teen kamertemperatuur. Voeg in 'n keer al die suiker, roer, gooi suurmelk komponent en inmeng met 'n draadklitser. Lyfstraf is nie nodig nie.

Jy sal 'n gladde elastiese massa het. Dit is nodig om vars grond papawersaad (nie nodig om dit te onderdruk in advance, en die goor) add - honderd gram. Dan, drie honderd gram van gesifte meel gemeng met bakpoeier. Knie die deeg, maar nie vir baie lank nie, want dit moeilik kan raak.

Uitrol met 'n koekroller, uitgesny koekies en 'n glas vorm. Bak, waar jy die produk te bak, moet jy 'n perkament lê. dit is nie nodig om olie. Koekies gebak tot twaalf minute teen 'n maksimum temperatuur. Klaar produkte is baie sag op die eerste, dan verhard en word krummelrige. Gemak van implementering en gehalte bestanddele sal help om te verseker dat jy 'n ander gunsteling resep sal hê.

Koekies met klapper kefir

Vir die toets moet 'n koppie jogurt, twee honderd en vyftig gram suiker, 'n knippie sout, drie of vier koppies meel, drie eetlepels van groente deodorized olie, 'n knippie koeksoda en kaneel, 'n eetlepel van (afhangende van die eienskappe van die deeg kan 'n ander nommer te neem) klapper , vanilline. Koeldrank en meng met jogurt wanneer die mengsel borrel, voeg suiker, vanielje, koeksoda, gesmelte botter. Na knie voeg meel etes, kyk uit langs die deeg konsekwentheid - dit moet nie te styf wees. Nou moet dit gelaat word vir twintig tot dertig minute vir swelling van gluten. Dit is 'n eenvoudige koekie op kefir kan versier met jou gunsteling versiersel. Jy kan dit voor te berei vir hierdie resep: proteïen klop om 'n wit skuim, gemeng met gesmelte sjokolade, dan klits vir twee minute. Rol deeg blikkies gesny snye (sowat twee millimeter dik), bak totdat die kleur verander. Finale produkte te smeer glans.