Delicious kasserol van ravioli met room sous

Gebakte koeke blyk veral lekker as jy gebruik semi-finale produkte van eie produksie vir sy voorbereiding. Na alles winkel produkte is dit nie altyd kwaliteit. Dit moet ook op gelet word dat die voorbereiding van hierdie gereg baie maklik en vinnig.

Delicious kasserol van ravioli (met foto's en resep voorbereiding)

Vereis Produkte vir toets:

• koringmeel gesif - vanaf die eerste kilogram (toe te voeg tot die digtheid);
• hoender eier gewone grootte - 2 eenhede;.
• sout - 1/4 klein lepel;
• drinkwater - 1/2 koppie.

Voorbereiding van eier-gebaseerde

Om kasserol ravioli het lekker en semi nie ineengestort tydens die hitte behandeling, gevolg deur 'n baie stywe deeg goed geknie. Dit vereis 'n breek eiers, voeg dit by die tafel sout, drink meel water en koring. Volgende, moet jy 'n steil basis maak en sit dit in 'n plastieksak vir 30-50 minute.

Vereis produkte vir die vul:

• Vars vleis - 900 g;
• ui (klein bolle) - 2 stuks;.
• sout - 2/3 klein lepel;
• rooi peper 1/2 klein lepel.

Kook vleis vulsel

Gebakte ravioli kry heerlike en sappige vleis van enige soort. Ons het besluit om vars kalf te koop met 'n klein hoeveelheid vet. Dit moet gewas word, gekneus in 'n vleismeul saam met gesuiwerde uie, dan meng deeglik hande, gesoute met sout en peper.

modellering halfeindronde

Te vorm ravioli wees fyn afgewerkte deel fondamente rol en sny dit dan in sirkels met behulp van 'n omsendbrief mes of koppie (deursnee van tot 4 cm). Daarna word elke toetsstuk vereis op die eerste lepel te sit en gemaalde sterk knyp die rande, gee halffabrikaten halfsirkelvormige vorm. Net so gedoen en al die res van die items.

Die gewenste produk hervulling:

• eier gewone grootte - 2 eenhede;.
• Suurroom n 20% - 180 g;
• tamatiepasta - 4 groot lepels;
• kaas rasse - 145 g

Proses van voorbereiding hervulling

Gebakte ravioli vereis die gebruik geurige vulsel. As dit ten sterkste geklitste eiers, sowel as 'n mengsel van 'n 20% room en tamatiepasta sal optree. Middagete was mooier, moet dit ook die gerasperde kaas gebruik.

vorming kursusse

Om so 'n heerlike en lekker ete moet die vorm van 'n diep neem skep, borsel die oppervlakte met botter, en dan liggies plaas die self gemaak kluitjies. Bo hulle vereis gooi geklopte eiers en dan sit room met tamatiesous en mildelik bedek met gerasperde kaas.

hitte behandeling

Gebakte ravioli in die oond gaar vir 35-43 minute. Gedurende hierdie tyd, semi-finale produkte is sag en heeltemal geweek die geurige sous. Na die afskakeling van die oondbak word aanbeveel om af te koel effens, dan sny en uitgebrei in geportioneerde geregte.

Hoe om die tafel te bring

Bied 'n pan van ravioli familielede moet warm met vars kruie en groente, en brood bedien word.