Bone in multivarka

Almal vertroud is met die bone, maar nie almal weet dat die produk nie net is bevredigend, dit is ook nog baie nuttig. Die bone bevat 'n baie voedingstowwe, as gevolg waarvan dit toegepas word vir die behandeling en voorkoming van baie siektes.

Ten spyte van die feit dat dit is redelik hoog in kalorieë, word dit as 'n dieet produk en word gebruik in die terapeutiese diëte. En in die dae van vas dat die proteïen produk van heeltemal vervang die vleis van satiety.

A geskoolde gasvrou kan 'n boontjie verskeidenheid van heerlike geregte te kook. Borsjt, sop, slaaie, bredies, frikkadelle, geblikte, boontjie pasta - is net 'n klein deel van die kos, wat beskou word as 'n belangrike komponent van die bone. Die belangrikste ding is, selfs as daar hitte behandeling hou nuttige eienskappe.

Maar nie almal weet hoe om bone te kook in multivarka. Dit blyk dat dit is baie eenvoudig, en in multivarka-drukkoker is ook baie vinnig. Maar as jy die tyd, om te gaan met dit om te kook 'n groot en eenvoudige multivarka.

Bone in multivarka voorbereiding van twee modi - 'n "sop" of "blus". Dit is wenslik om te pre-week oornag, sodat dit vinniger sal kook. Op 'n tyd, kan jy kook tot 400 gram gedroogde bone. Hierdie bedrag is genoeg vir 'n paar dae.

Cook bone in multivarka moet wees in twee fases:

Geweek bone gooi in 'n kastrol Multivarki met water waarin deur te dring. Indien nodig, voeg vloeistof tot op die punt en 'n half liter. Die sout is nie nodig nie, aangesien dit stadig kook.

In staat stel om "sop" of "Blus" vir 'n halfuur. In hierdie geval, is dit sag, maar fasolinki bly ongeskonde.

Wanneer dit sag is, sit 'n paar boontjies met sous en bedek die pan met 'n deksel en laat dit afkoel. Dan sit in die yskas, waar dit kan voortduur vir 'n paar dae. Wees altyd gereed bone in die yskas is baie handig, omdat dit nie uitdroog en sal nie te sag wees. Dit kan dan gebruik word om ander maaltye voor te berei.

Dit is egter nie die enigste manier hoe jy die bone kan kook in multivarka.

As jy dit berei volgens die volgende resep, dan kry jy 'n baie lekker oorspronklike gereg, wat beslis sal moet alles proe.

Jy het nodig:

150 gram gerookte spek, 2 koppies boontjie, wortel 3, 3 kartoshinu, 3 uie, neutmuskaat, paprika, sout.

Voordat hoe om bone te kook in multivarka, moet dit eers geweek in koue water en sit in 'n koel plek in die nag, sodat dit nie gefermenteer.

Op die oggend van die geswelde bone kook tot sag in multivarka "blus" modus, sowat 'n halfuur. dreineer dan die nodige water, en boontjies om in 'n aparte bak sit.

Dan is dit nodig om die groente voor te berei vir hierdie doel is dit nodig om uie kap, vryf die wortel, aartappels in blokkies gesny.

Wanneer kastrol Multivarki raak van bone, eerste in die "Baking" modus, braai uie, sit dan die voorbereide wortels. Na 'n paar minute voeg die stukke van gerookte spek.

Soteer nog 'n drie minute in dieselfde modus. Nou kan jy die bone en aartappel blokkies sit. Sout, peper, geur met neutmuskaat. Meng liggies met 'n spatel.

Gooi al die produkte met kookwater. Die water in hierdie geval moet effens wees om die groente te bedek. Aktiveer "smoor" af vir ongeveer 'n uur.

Na kook die bone in multivarka moet gelaat word vir 'n kort rukkie in die "verwarming" af, maar hierdie keer gewas kan word en sny setperke.

Dien hierdie gereg op die tafel word aanbeveel, voor sprinkel met gekapte kruie.

Ten slotte, kan ons byvoeg dat hierdie resep is dit om te kook bone kan verander soos u wil, byvoorbeeld, in plaas van neutmuskaat kan knoffel of ander gunsteling speserye by te voeg. Maar moenie vergeet dat die behoefte om te voldoen aan die maatstaf.