Adjika van rooi peper in die winter: die resepte

Adzhika rooi peper - 'n pittige snack wat perfek vul die geregte van vleis, vis of groente. In hierdie artikel, sal jy leer 'n paar maniere om voor te berei, en dan in staat wees om te lewe ons resepte in jou kombuis maklik bring.

Adjika met rooi peper en tamatie

Hier is 'n resep vir 'n eenvoudige tuisgemaakte versnaperinge wat baie vinnig en maklik gaar.

Jy sal hierdie bestanddele nodig:

• Bulgaarse soetrissie - 'n halwe kilogram.
• Tamaties - een kilogram.
• Peperwortel - na smaak.
• Knoffel - drie koppe.
• Groente-olie - 100 ml.
• Suiker en sout - 'n eetlepel.
• Gedroogde speserye "Vir adzhika" - een eetlepel.

Adzhika rooi peper rou voorberei soos volg:

• Maak die rissies, peperwortel en tamaties, dan sny die groente in groot stukke. Daarna mis hulle deur 'n vleismeul.
• Die gevolglike massa verbind met groente-olie, suiker, speserye, verbrokkelde knoffel, sout en asyn.
• Oordra adjika in steriele flesse en maak hul deksels.

Gebruik snack kan onmiddellik. Dien dit met vleis en groente tydens gaarmaak op die eerste en tweede kursusse by te voeg.

Adzhika rooi rissies

Hierdie happie sal jy 'n diep, ryk smaak en gemak van voorbereiding gee.

Neem die volgende produkte:

• 100 gram van warm peper.
• 500 gram van paprika.
• Eetlepel asyn.
• 50 gram sout.
• 100 gram knoffel.
• 'N halwe kilogram van tamaties.

Adzhika rooi rissies sonder tamaties soos volg voorberei:

• Berei al die groente op die behandeling, was en skoon te maak.
• Met grinder maal produkte, en dan bring dit na die gewenste smaak van sout en peper. Jy kan geurige kruie en peper na hulle as jy wil.

Adjika kan uitgebrei word in potte en roll up. Maar ons bied jou 'n manier van die stoor. Om dit te doen, lê 'n happie op die vorms vir ys en vries dit in die vrieskas. Daarna Oordrag adjika in 'n verseëlde plastieksak, styf naby dit en stuur dit terug aan die vrieskas. Nou kan jy 'n happie te gebruik op enige regte tyd.

Adjika tamatie en soetrissie

Vars groente wat nie ondergaan hitte behandeling, meer geneig om nuttige eienskappe behou. Vir hierdie happie sal ons gebruik:

• Soetrissie - 700 gram.
• Tamaties - twee kilogram.
• Knoffel - een kop.
• Warm peper - twee stukke.
• Sout - vier eetlepels.
• Groente-olie - 100 gram.
• Peper - na smaak.
• Speserye (hoep-suneli, koljander, gedroogde basiliekruid, tiemie) - drie eetlepels.
• Tamatiepasta - twee eetlepels.

Hoe om adjika rooi peper voor te berei? Gedetailleerde resep is hier beskikbaar:

• Alle groente, verwerk en fyngemaak met behulp van 'n voedselverwerker. Moenie vergeet om hierdie sade in warm rissies verwyder.
• Verbind die gevolglike massa met tamatiepasta, sout en speserye.
• Adjika voeg groente-olie, om te skuif na 'n happie pot en stuur dit vir die stoor in die yskas.

Nou kan jy vul die hoof geregte lekker en geurig tuisgemaakte slaaisous.

Armenian adjika vir winter

Die geheim van hierdie oorspronklike snacks is om 'n groot bedrag van groen gebruik. Dit was sy wat hierdie eenvoudige gereg 'n spesiale geur en unieke aroma maak.

Lys van bestanddele wat nodig is:

• Tamaties - drie kilogram.
• Soetrissies - twee kilogram.
• Chili peper - 300 gram.
• Knoffel en kruie - 200 gram.
• Hop-suneli - 30 gram.
• Groente-olie - een koppie.
• Suiker - halwe koppie.
• See sout - 'n derde glas.
• Asyn 9% - 100 ml.

Resep adzhika van paprika vir die winter, sien hieronder:

• Tamaties maal met 'n blender, om die gevolglike puree verskuif na die pot en stuur dit aan die brand gesteek.
• Rissies skoon, kap en plek in kokende tamaties.
• Berei voedsel saam vir tien minute, dan gooi hulle olie en verminder die hitte.
• Adjika tot gaar (hierdie proses sal 'n uur neem), voor te berei die vulsel. Om dit te doen, meng die speserye met gekapte kruie, suiker, sout en knoffel. Geliefdes produkte blender en meng.
• Verbind met adjika klaar dressing en wag totdat dit heeltemal afkoel.

Sit snacks in gesteriliseerde flesse, bedek dit met deksels en bêre in yskas.

Adjika met peperwortel vir die winter

Hier is 'n beproefde resep geurige en lekker adzhika. Hierdie voorgereg veilig gestoor vir jare in 'n kas of enige ander koel plek.

Nodige bestanddele:

• Tamaties - een kilogram.
• Peper - 500 gram.
• Knoffel - 150 gram.
• Warm peper - 150 gram.
• Peperwortel - 150 gram.
• Sout en asyn - 'n derde koppie.
• Groente-olie - een koppie.

Adzhika rooi rissies in die winter voor te berei eenvoudig genoeg:

• Was groente en knoffel en peperwortel skoon.
• Slyp bereid voedsel met 'n blender en voeg dit by 'n geskikte grootte pan.
• Gooi die groente groente-olie en kook adjika op medium hitte vir een uur.
• Voeg die asyn en sout produkte. Daarna het kook 'n toekoms voorgereg vir 'n ander 40 minute.

Sit die afgekoelde massa van skoon pype en oprol. Gebruik die sous as 'n aanvulling tot die vleis of groente.

Adzhika peper en tamatie vir die winter

As jy wil 'n snack, wat sal gestoor word vir 'n lang tyd voor te berei, dan aandag te gee aan hierdie resep.

produkte:

• Tamaties - twee kilogram.
• Bitter peper - 200 gram.
• Peper - 900 gram.
• Knoffel - 200 gram.
• Setperke - 15 gram.
• Verfynde sonneblomolie - 100 ml.
• Asyn 9% - 70 ml.
• Suiker - drie eetlepels.
• Sol - een en 'n half eetlepels.

Voorbereiding adjika van rooi warm peper in die volgende manier:

• Was en skoon die groente.
• Sny rissies, verwyder die sade en sterte.
• Slyp bereid voedsel in 'n voedselverwerker.
• Die oordrag van die gevolglike mash in 'n pan en bring dit tot kookpunt. Daarna draai die hitte en kook adjika 35 minute.
• Wanneer die bepaalde tyd verloop het, gooi dit in 'n kastrol die olie en asyn en sit speserye. Prut die sous vir nog 'n halfuur.

Lê snack op skoon pype en steriliseer dit met deksels. Knuppels oprol en draai dit onderstebo. 'N Dag stuur adjika gedeponeer in 'n geskikte plek.

Akute adjika vir winter

In die winter, dit is eenvoudig onmoontlik om te doen sonder jou gunsteling sous van rissies. Hierdie voorgereg is verskillende pikante smaak en in staat is om perfek aanvul enige maaltyd. Ons sal vir die voorbereiding van heerlike adzhika gebruik:

• 500 gram rooi peper.
• 500 gram brand chili.
• 150 gram knoffel.
• Drie eetlepels koljander.
• Sout na smaak.

Resep adzhika rooi peper is hier beskikbaar:

• As jy wil snack langer gestoor hou die rissies by kamertemperatuur vir 'n paar dae. Wanneer die groente is 'n bietjie vervaag, sny hulle skoon uit die sade en verwyder die steel.
• Koljander en koljander maal in 'n mortier.
• Sit die soetrissies, knoffel en die helfte van die voorbereide speserye in 'n voedselverwerker bak.
• Die gevolglike massa-oordrag na 'n diep bak, voeg sout na hulle en die res van speserye. Meng al die bestanddele.

Lê adjika op verwerkte pype en sluit hul deksels. Hou snacks in 'n koel donker plek.

Adzhika pittige warm peper

Hierdie lekker sous sal 'n perfekte aanvulling tot die eerste en tweede gereg wees. As jy wil tapas, neem hierdie voorskrif diens.

bestanddele:

• Warm peper - 500 gram.
• Een wortel.
• Water - 700 ml.
• Tamatiepasta - 250 gram.
• Sonneblomolie - 80 ml.
• Suiker - 300 gram.
• Sout - 'n eetlepel.
• Asyn 70% - halwe teelepel.
• Knoffel - twee huisies.

Lees noukeurig deur die eenvoudige resep gunsteling snacks:

• Dra rubberhandskoene om te verhoed dat die brand jou hande. Daarna het sny rissies in repe, die verwydering van die saad langs die pad.
• Daarna warm water brandwond preform ten minste twee keer.
• Rasper wortels (gebruik die "Koreaanse" rasper).
• Verbind tamatiepasta met water, maak daarvoor 'n sout en suiker by te voeg.
• Giet in die pan met die sous, sonneblom olie in en gooi die geregte op die stoof. Bring die marinade tot kookpunt en kook dit vir 'n paar minute.
• Sit die wortels en Chili Peppers. Cook voedsel sowat 'n halfuur, en aan die einde het die fyngekapte knoffel en asyn.
• Na vyf minute, verwyder die pan van die hitte en plaas die inhoud van netto die Bank se.

Adzhika sonder rooi peper gereed. Jy kan nie rol nou 'n deel van snacks en eet dit dadelik.

Adjika "Russiese"

Hierdie aangename voorgereg verskil matig pikante smaak, perfek komplimenteer die pasta, aartappels en vleis geregte.

Vir sy voorbereiding wat jy nodig het:

• Tamaties - agt kilogram.
• Rooi soetrissie - een kilogram.
• Rooi brandrissie - twee stukke.
• Ui - een kilogram.
• Knoffel - vyf lobbe.
• Pietersielie - twee balke.
• Groente-olie - 300 gram.
• Mayonnaise - 300 gram.
• Droë mosterd - een eetlepel.
• Swartpeper - een teelepel.
• Sout - drie eetlepels.
• Suiker - agt kuns. lepels.
• Asyn wese - een teelepel.

As jy nie weet hoe om adjika van rooi peper voor te berei in die winter, dan noukeurig lees die gedetailleerde resep vir 'n helder snack:

• Gaan deur, was en skoon te maak die groente.
• Slaan hulle deur 'n vleismeul saam met groen.
• Die oordrag van die puree geskikte grootte bak, geur met sout en speserye.
• Cook kos 'n uur.
• Verbind met mayonnaise sous, mosterd en asyn. Adjika kook vir nog 'n halfuur.

Oprol 'n snack. Van hierdie stel van produkte kry jy tien half-liter potte.

Adzhika vir winter

Hier is 'n resep vir 'n mooi pittige snacks. As jy wil die smaak te versag, verminder die bedrag van rissies.

bestanddele:

• Twee kilogram peper.
• Vyf rissies.
• 200 gram knoffel.
• 100 ml van appel asyn.
• Agt eetlepels suiker.
• Twee lepels sout.

Adjika van paprika vir die winter voorberei vinnig en maklik. Die resep van sy voorbereiding, wat hieronder beskryf word ons:

• Om mee te begin, skoon te maak die rissies uit die sade en sny dit in groot dele.
• Knoffel skoon uit die doppe.
• Slyp bereid groente.
• Groente massa sit in 'n kastrol, en dan maak daarvoor 'n sout, suiker en asyn by te voeg.
• Adjika kook oor medium hitte vir vyftien minute.

Jy verlaat om te ontbind op die warm voorgereg gesteriliseerde flesse en rol op. Moenie vergeet om die houer te draai en draai dit styf met 'n kombers. Adjika Wanneer koel, beweeg dit in 'n yskas of kelder.

Adjika van appels en peper

Probeer 'n uitstekende snack dat 'n skerp-soet smaak het. Vir sy voorbereiding sal jy hierdie bestanddele nodig:

• Tamaties - twee en 'n half kilogram.
• Wortels - een kilogram.
• Peper - een kilogram.
• Appels - 'n kilo.
• Knoffel - 200 gram.
• Pittige chili - drie.
• Sout - 'n kwart koppie.
• Asyn 3% - een glas.
• Groente-olie - 'n vol glas.

Met hierdie eenvoudige resep om selfs onervare gasvrou hanteer. Adzhika rooi rissies voorberei soos volg:

• Sny die peper stroke en tamaties in vier stukke gesny.
• Was die appels en sny in skywe, nie vergeet om die kern te verwyder.
• Wortel skil en in skywe gesny.
• Slyp bereid kos sodat jy 'n homogene massa verkry.
• Meng fyngemaakte met sout, suiker en asyn. Kook 01:00 groente, en dan voeg by dit gekapte knoffel en gooi asyn.

Gooi adjika deur voorbereide flesse en dan zakuporte hul deksels.

Voorgereg van rooi warm peper in Abkasies

Behandel familie en vriende adzhika heerlike vars groente. Hierdie happie is nie te lank gestoor word, sodat ons beveel om dit onmiddellik te gebruik.

Die samestelling van geregte:

• Warm peper - 500 gram.
• Knoffel - 15 huisies.
• Fyn koljander - drie teelepels.
• Saad van dille of vinkel - twee teelepels.
• Gedroogde basiliekruid - twee klein lepels.
• Okkerneute - tien.
• Sout - na smaak.

Adzhika rooi peper met kleurvolle speserye gekook baie eenvoudig:

• Was die rissies en verwyder elke stam. Daarna het, vul dit met water en laat dit vir drie ure.
• Alle speserye Kap met behulp van die grinder en groente en neute twee keer omgedraai.
• Meng al die voorbereide voedsel, voeg sout om dit te.

Onmiddellik lê adjika op skoon pype. Hou snacks in die yskas en gebruik dit as dit nodig is.

gevolgtrekking

Adzhika rooi peper soos baie van die oorspronklike smaak en geur. Dit is moontlik om 'n seisoenale groente en selfs vrugte voeg. As jy wil tapas, gebruik vir kook adzhika Chili Peppers, knoffel en uie. net kies enige een wat jy graag die resep en met vrymoedigheid voort te gaan om die kombuis - moenie bang wees om te eksperimenteer.