Vinnige pie met eier en groen uie op jogurt in die oond: 'n stap vir stap resep foto's

Soos u weet, daar is niks lekkerder as 'n tuisgemaakte pasteie. Berei hulle met 'n verskeidenheid van vulsels en van baie verskillende toets. In elk geval, hierdie kulinêre altyd gelukkig beskou huishoudelike en gaste. Na alles, dit is lekker om te geniet 'n lekker en geurige gebak. En toe in die verkoop is 'n vars groen, kan jy 'n groot kook vinnige pastei met eier en groen uie. Dit deeg om jou smaak en warm en koue. Om te leer hoe om 'n vinnige kook koek met groen uie en eier, lees ons artikel.

bestanddele

Om hierdie heerlike koekie kook sal ons die volgende produkte moet:

• 10 eiers (6 van hulle nodig het om te kook vir die vul, en 4 eenhede wat ons gebruik in sy rou vorm vir die toets);
• 'n halwe teelepel sout en dieselfde hoeveelheid koeldrank;
• sewe eetlepels meel;
• 200 gram room gemiddelde vetinhoud;
• groot lepel mayonnaise;
• een groot klomp van vars groen uie.

Vinnige koek met groen uie en eier in die oond: 'n stap vir stap resep foto's

1. Eerstens moet jy jou toets voor te berei. Klits die rou eiers met sout. voeg dit dan by die mayonnaise en suurroom. 'N Goeie mengsel. Voeg die meel en koeksoda. Knie die deeg.
2. Ons gaan na die voorbereiding van die vulsel. Pre-gekookte eiers fyn kap. Ui goed gewas, effens obsushivayut en fyn kap. Kombineer die bestanddele in 'n bak, geur met sout en roer. Te gee en ons koek is gereed.
3. Neem die vorm van die bak. Dit moet vooraf gesmeer. vul dit dan ongeveer 'n halwe gaar deeg. Daarna het versprei die vulsel eier en groen uie. Vul die res van die deeg. Sit vorm die oond en kook vir 35 minute by 200 grade. Let daarop dat die baktyd hang af van die oond, so in jou geval is dit dalk 'n bietjie anders wees.
4. So, wanneer 'n vinnige pastei met eier en groen uie is gereed, verwyder die vorm uit die oond en laat dit vir 'n rukkie. Wanneer die deeg effens afgekoel het, kan dit na die tafel bring. Daarbenewens sal hierdie koek perfek gekombineer word nie net met tee. So, baie mense dien dit op die tafel met die warm sous. Bon Appetit!

Vinnige koek met groen uie en eier op jogurt: resep

As jy meer wil weet lug en delikate gebak kry, gebruik dan die opsie data voorbereiding. Sekerlik jou familie hierdie koek sal geniet, en hulle sal jou vra om dit weer en weer doen.

bestanddele

So, die eerste uit te vind wat bestanddele moet gereserveer word voor die aanvang van 'n vinnige koek met eier en groen uie kook. Ons benodig die volgende produkte:

• kefir - 200-250 ml;
• botter - 40-70 gram;
• suiker - 1 groot lepel;
• sout - 'n derde van 'n teelepel van die deeg en die smaak vir vulsel;
• hoender eiers - vyf stukke (een toets vir rou en vier vir die invul van gaar vorm);
• bakpoeier - 1 klein lepel;
• meel - 1 koppie;
• Vars groen uie - 'n paar balke.

Neem asseblief kennis dat as jy wil kan jy vervang jogurt onversoete jogurt.

Proses van voorbereiding van die vulsel

So, die aanbod nou in detail uit te vind hoe om 'n vinnige koek met groen uie en eier in die oond maak. Om te begin lenings vir die vul ons bak. Groen uie gewas, gedroog en fyn kap. Dan moet dit 'n bietjie warm in 'n pan met botter wees. As gevolg hiervan, moet die ui tot sag en los. Pre-gekookte en geskil eiers fyn gesny en gemeng met gebraaide uie. Sout, peper na smaak. Vul is gereed.

Die maak van die deeg

Ons gaan na die tweede kook stap. Om die deeg te maak, meng die eiers met die suiker, klits, voeg die jogurt, gesmelt botter en 'n derde van 'n teelepel sout. In 'n aparte bak meng die meel met bakpoeier, meng en voeg by die ander bestanddele. Meng die deeg. As gevolg hiervan, moet dit 'n romerige konsekwentheid te verkry. As die deeg te vloeistof sal wees, kan jy 'n bietjie meer meel by te voeg.

Vorming van kulinêre produkte en gebak

Nou moet ons die vorm waarin ons bak ons vinnige koek met groen uie en eier. Smeer dit met olie en giet die helfte van die deeg. Dan liggies en egalig ontbind vulsel van uie en eiers. In die laaste stap vul ons weer die oorblywende deeg. Stuur dit in die oond tot ons pie vorm. Gebakte produk is ongeveer 40 minute by 180 grade.

Wanneer die pie met eier en uie is gereed, verwyder dit uit die oond, liggies Laat afkoel en sit voor.

Pie met eiers en uie uit gisdeeg

As jy lief is koeke van gisdeeg, kan jy 'n lekker pastei daarvan voor te berei op die basis. In hierdie geval, is dit nog steeds kan vinnig beskou. Na alles, kan die deeg vooraf gedoen word, en die vorming van 'n koek en gebak sal baie min tyd in beslag neem.

komponente

Met die oog op 'n vinnige pastei voor te berei met eier en groen uie in ooreenstemming met die resep onder oorweging, moet ons:

• Vir die deeg: meel (500 gram), sout (vyftien klein lepels), suiker (2 groot lepels), gis (25 gram van rou of 7 gram droë), eier, groente-olie (6 eetlepel) melk (driekwart koppies).
• Vir die vulsel: groen uie (ongeveer 500 gram), eiers gaar (5 stukke) en sout (na smaak).

Die voorbereiding tegnologie

So, die eerste wat jy nodig het om die deeg te maak. Kombineer gis met warm melk en voeg 'n lepel suiker. Roer en wag totdat die verskyning van die skuim. Dan, geleidelik voeg die oorblywende komponente en knie die deeg. Ons skuif dit in 'n groot houer, sprinkel met meel, bedek met 'n handdoek en sit dit in 'n warm plek. Wanneer 'n paar uur, die deeg styg, moet dit obmyat en laat opstaan.

Wanneer die deeg gereed is, laat ons stop. Ui was en kap fyn. Dan liggies braai dit in 'n pan. Gekookte eiers fyn gesny en saam te stel met 'n boog. Sout en roer.

Ons uitrol twee sirkels van die deeg. Die deursnee van een na 'n paar sentimeter kleiner as die ander wees. Hoe groter die sirkel lê die vorm van die bak pan, wat moet vooraf gesmeer. Top eweredig vervreem die vul. Dan lê 'n tweede sirkel van deeg, zaschipyvaem rand. Top Future koek smeer met geklitste eiergeel en laat dit 'n bietjie rasstoyatsya. Dan stuur ons ons koeke in voorverhitte oond. Bak by 200 grade. Gereed koek sal wees oor 'n halfuur. Daarna het ons verwyder dit uit die oond en gee 'n bietjie staan. Jy kan dan dien heerlike koeke.