Stap vir stap resep vir die koek, "Dag en Nag" met foto's

Het jy al besluit wat jou tafel sal versier tydens die feestelike tee. Natuurlik, kan 'n viering doen sonder heerlike soet koek. Ons sal ons beveel koek resep "Dag en Nag", wat sal maak dat jou kook 'n aangename en geliefdes sal die heerlike en soet nagereg waardeer.
So het die resep is eenvoudig en nie ingewikkeld bestanddele benodig. Om die koek voor te berei, sal jy nodig het:
Vir die deeg:

• Suiker pesok- 2ST.
• Koringmeel - 2ST;.
• eiers - 11sht;.
• kakaopoeier - 2,5st. lepel.

Op room:

• Suurroom - 300 gr;.
• suiker - 200 gr.

Op die glans:

• botter - 5g;.
• kakaopoeier - 3st. lepels;
• suurroom - 4st. lepels;
• suiker - 5 ct. lepels

Die eerste ding wat ons sal begin om 'n koek resep "Dag en Nag" implementeer - die deeg. Neem die eiers, breek hulle in 'n bak, voeg die suiker en begin klits kragtig klits of menger tot wit skuim verskyn. Dan gaan ons aan die slaap na die meel by en roer weer. Wanneer die deeg genoeg geknie, verdeel dit in die helfte. In een deel voeg die kakaopoeier en weer klits alles. Tussen tye ons kliënte na die oond tot 200 ° C temperatuur te verhit. Die pre-gesmeerde vorm, gooi die deeg sonder kakao en bak vir 'n tydperk van 35-45 min. Sodra die tyd tot 'n einde gekom het, net die koek kry nie, en gee hom 'n bietjie staan af reeds in die oond met 'n oop oond. Dit word gedoen met die doel om ons koekies uit die temperatuur verskil is nie vereffen. Ons neem die koek en weer smeer die vorm.

Resep koek "Dag en Nag" - die volgende fase

So, gaan ons na die volgende fase. Neem die tweede (donker) die helfte van die deeg, giet in die vorm en nie almal dieselfde as met die eerste partytjie koek.
Om die room te berei, neem die houer en in dit, klop die room met die suiker tot glad, die lug massa. Jy kan, natuurlik, om die vul vir die koek selfs lekkerder. Wie het enige voorkeure. Om dit te doen, voeg die geklopte room met die suiker pot gekookte kondensmelk. Dit blyk baie lekker room kleur , en natuurlik, die smaak van kondensmelk, net Yum.

Resep koek "Dag en Nag" - die finale stap

Ons koek is amper klaar. Dit bly net om die koek te sny en voorbereiding van die glans.

voor te berei glans

Om dit te doen in 'n klein tenk Meng al die bestanddele en sit die bredie op lae hitte, roer aanhoudend. Tomim 5-10 minute, nie toe te laat kook gewig.

Korsies netjies sny in twee dele. Elke deel van die rok met 'n dik laag gaar room en vou in sy beurt. Koek wit, swart koek en so aan. Dan bedek nagereg glans. Versier na smaak. Jy kan en okkerneute en gerasperde donker of wit sjokolade, amandels pragtig uitgelê as een fantasie gespeel blus. In die algemeen, dis al.
En nog 'n truuk vir diegene wat daarvan hou eksotiese. Vee met 'n piesang op 'n medium rasper en voeg dit by 'n laag tussen die shortcakes. Die smaak word verkry redelik sag. Die koek verkry dus lig. Hy smelt net in jou mond. So, ons weet nou wat van die huis af. Koeke, koekies en verskeie gebak kan doen met hulle hande, sonder om te vra vir professionele hulp.