Waarskynlik baie bekende frase oor koolslaai "Op die tafel is nie leeg, en as hulle eet, dan nie omgee nie." Hoewel dit in werklikheid hierdie wonderlike groente is baie nuttig en lekker. Kool is ryk aan vitamiene, veral askorbiensuur. Hierdie groente is goed vir medisinale doeleindes. As daar probleme in die ingewande werk, dan hoef net kool slaai eet. Dankie aan hulle, perfek skoon en cholesterol uit die liggaam. Vervat vlugtige hulp stryd infeksies en selfs tuberkulose. Kool is 'n lae-kalorie, so dieetkundiges aanbeveel om dit meer dikwels gebruik in jou dieet.
Vir diegene wat wil om te wees in 'n goeie toestand en in 'n goeie geeste, beveel ons aan koolslaai jong. Vitamiene in groente soos veral groot. Ons begin om voor te berei koolslaai jong. Dit sal oor drie honderd gram van kool, twee medium wortels, oor 'n teelepel asyn, sowat twee eetlepels van enige groente-olie, sout, swartpeper, 'n bietjie suiker neem. 'N slaai van jong kool week is dit nodig om groente behoorlik kap. Flard die kool in klein dun repies, selfs nie sny en skraap met 'n mes, dan haar hande 'n bietjie druk. Wortels gevryf op 'n medium rasper. Sit die groente in 'n slaaibak, voeg sout, suiker, peper, asyn, gooi groente-olie. Deeglik al meng en te dien.
Kool slaai met wortel en half-gerookte wors ook blyk heerlike en behalwe, en bevredigend. In plaas van wors gekookte vleis pak. Kook op die eerste resep koolslaai jong, net in die einde voeg fyn gekerfde vleis of gerookte wors. Moet hier nie inmeng en gekookte nuwe aartappels. Slaai kan olie vul tuisgemaakte mayonnaise of suurroom vervang. Kry unieke en heeltemal verskillende smaak.
Goed in slaai van jong kool met appels en rosyne. Aanvanklik, berei die kool eerste metode, dit is fyn-fyn shinkuem, dan flard die wortels en appels op 'n medium rasper. Rosyne goed gewas in warm water. Alle groente sit in 'n bak, voeg die speserye en rosyne. Meng goed en dien. Dit blyk versterkte ete, en dit is baie goed om te gebruik in die lente, wanneer die liggaam ontbreek in vitamiene.
Koolslaai jong kan op verskillende maniere gaar. Byvoorbeeld, is dit heel goed met gekookte eiers, gekookte aartappels en groen uie. Kook volg: shinkuem kool, in blokkies van gekookte aartappels en eiers gesny. Gekapte groen uie. Alle optel in 'n slaaibak, mayonnaise, kan suurroom gebruik word. Versier met groen ertjies en gerasperde eiergeel. Slaai blyk heerlike en heerlike. Om hom goed geskik gebakte pasteie met vleis of vis pasteie. Jy kan byvoeg by die kool slaai gaar wortels en beet, dan is daar iets soos 'n slaai kry jy.
Geregte van kool is goed in enige vorm. As daar 'n begeerte om die figuur in orde te bring vir 'n kort tydjie, dan is dit nodig om seker te maak dat die spyskaart soos slaaie meer dikwels teenwoordig, veral kool.