Sampioene gestop met maalvleis, smaaklike, voedsame

Sampioene - 'n nuttige en lekker produk wat suksesvol vleis plaasvervanger vir vegetariërs. Sampioene bevat voldoende hoeveelhede van proteïen en minerale. Die mees algemene gebruik vir kook die sampioene - dit is beslis die sampioene.

Sampioene gestop met maalvleis - 'n gereg wat bedien kan word as 'n onafhanklike of as 'n snack, sowel as met enige garnering. Dit is 'n baie interessante en voedsame produk wat meer en meer is besig om geloofwaardigheid onder huisvroue.

Opgestopte sampioene met maalvleis voorberei vir 'n lang tyd. Braai 'n bietjie tyd, maar die voorbereiding van maaltye vereis 'n paar vaardigheid en geduld.

Begin met 'n skoon swamme. Om te kook, kies 'n medium-grootte sampioene. Groot vereis dat 'n groot hoeveelheid van die vulsel vir vulsel, behalwe hulle is baie ongerieflik om gedeeltes toe te pas.

Duidelik dat die sampioen cap van die vel, en die verwydering van die dun plyonochku weg te sny op die heel onderkant van die been te vertrek vir die vulling maak. Dan was sampioene onder lopende water vir alle vullis te verwyder en gee hulle 'n aantreklike voorkoms.

Ons berei die vulsel van gemaalde vleis en sampioen oorblywende bene. Om dit te doen, gebruik een van die aankoop grond beesvleis (a pond), wat voeg eier en sout en peper na smaak, óf op hul eie kinkel in 'n vleismeul vleis, dit is wenslik, natuurlik, vark, want dit is meer delikate en vet. Swam bene fyn kap en meng met maalvleis. By the way, kan jy enige vulsel gebruik: vark, bees, hoender of gemengde - sommige wat dit wil hê.

Neem 'n skoon gaar sampioene en gestop met 'n klein lepel van die binnekant van die gaar vleismengsel so as om te kry 'n voldoende gladde bal. Hierdie sampioene gestop met maalvleis, gerol in meel, dan in geklitste eier en laastens in die broodkrummels. Verhit die diep pan met 'n dik laag van groente-olie en gebraaide sampioene, geleidelik draai hulle oor van die een kant na die ander, as dit is geleidelik aan die rol. Terloops, in die geklitste eiers beter om sout en peper byvoeg in 'n keer, so speserye min of meer eweredig versprei is.

Sampioene gestop met maalvleis moet goudbruin neem, en sy braai tien of twaalf minute moet duur. Dien goue met goue en bros gereg kan met gebraaide aartappels, groen ertjies en vars groente slaai. Die toevoeging dien verskeie souse, soos kerrie of knoffel. Sampioene en maalvleis word geklassifiseer as moeilik om kos te verteer, so moenie te voed swam balle vir aandete. As gevolg van die ongewone vorm en mooi kleur, sampioene met gemaalde aangenaam verras gaste wat versamel is by die banket tafel.

Champignon gestop met maalvleis, kan op die pad as 'n snack of 'n piekniek te neem. Hulle verkry 'n ongewone smaak wanneer verhit op die rooster en voldoen aan die honger van selfs die mees gulsige man.

Met die koms van mikrogolfoonde begin baie geregte voor te berei met die hulp van sulke toestelle. voorbereidingsproses word gekenmerk in dat al die produkte verkry "gekook" na so kook. Opgestopte sampioene in 'n mikrogolfoond kan ook kook, maar hulle het nie heeltemal dieselfde smaak as in konvensionele braai, en die kors sal nie as skerp wees. Om dit te doen, moet die sampioene bogenoemde metode voor te berei, maar deur die plasing van hulle in 'n spesiale houer vir gebruik in mikrogolfoonde, sit op 20-25 minute in die oond.

Moenie vergeet om sprinkel met kruie is 'n ongewone gereg voor jy dit voorsit. Dit is lekker om 'n gemeenskaplike soort kos, en die reuk van pietersielie te laat herleef of dille skerp die eetlus rondom die tafel van die familielede.