Rooiwyn: die naam op die etiket en die inhoud van die bottel

vandag koop 'n goeie wyn is nie maklik nie. 'N Wye verskeidenheid van aangebied op die rakke van hipermarkte, waarborg nie die moontlikheid van die verkryging van 'n kwaliteit drank. Te dikwels in 'n pragtige bottel gegeurde en gekleurde met alkohol bevat oplossing, net vaagweg herinner aan rooiwyn. Die naam mag die mees helder wees, dit bloot spesifiseer die tipe van "ruiker geurmiddels" verteenwoordig deur 'n drie-syfer kode met die letter "E". Wat om te doen, gevorderde Europese tegnologie, kostebesparings en ander voordele van die vrye mark ...

Koop wyn beter net in gespesialiseerde winkels. Met al die voordele van drank gemaak van wit druiwe, die mees voordelig is vir die gesondheid is 'n rooi droë wyn. Die name dui gewoonlik óf 'n rou materiaal groeiende streek, hetsy op sy graad.

Die mees bekostigbare word tradisioneel beskou as gewone rasse. Die ideaal is dat hulle gemaak word op dieselfde tegnologie as die oesjaarwyne, en verskil van hulle net blootstelling volwasse in eikehoutvate. Soos veroudering verryk die bos drink spesiale skakerings en versag die smaak. Proeërs te werk met die terme "fluweelagtige", "rondheid", "Versadiging", en ander begrippe wat nie beskikbaar is vir die gewone verbruiker is nie, maar om 'n goeie produk te onderskei van 'n goedkoop vervalsing kan enigiemand wat probeer om 'n goeie rooiwyn. Die naam "Cabernet" en "Negru de Purcari" sê 'n baie om diegene wat grootgeword en verouder in die Sowjet-Unie, wat natuurlik veel is verkeerd gedoen, maar die gaste was streng en is oor die algemeen gerespekteer. Vandag, is natuurlike gewone wyn verkies vir sy smaak duur, meestal ingevoer vloeistof vermom as gesogte variëteite. In die beste geval vir 'n groot som kan gekoop word baie gewone produk van Frans, Italiaans, Grieks en Chileense wynmakers, al die natuurlike, maar in geen manier beter as binnelandse.

Tafelwyne verskil van die versterkte alkohol inhoud en suiker. Ons, huishoudelike verbruikers voorkeur vir semi-soet variëteite, en diegene wat rondgeloop het wat "droë" genoem, dit wil sê sonder die byvoeging van suiker, wat dikwels verwerp, dit lyk asof hulle te suur te wees. Sodanige mening verkeerd is, en dui hierdie ongelukkige feit, as die lae kultuur van verbruik van drank.

Maar hul ondersteuners verdien en 'n versterkte rooiwyn. Die naam "Port" is onderworpe aan vloek in die genoemde dekade, toe dit verteenwoordig goedkoop draf, "swart" vir die drinkers. En vir goeie rede. Hierdie hawe het niks te doen met die berugte "portyushey" hierdie edele drink met 'n ryk boeket en, by the way, nie goedkoop nie. Alkohol inhoud in dit is regtig 'n aansienlike (tot 20%), maar dit en drink koppies. "Aygeshat" of "Surozh" moet geniet genot slukkies sodat dit die hele mondholte en tong nat besmeer.

Dit is belangrik en die vermoë om die reg te kies soort van rooiwyn. Naam wat die woord sluit "soet" beteken 'n laer alkoholinhoud en 'n soeter smaak. Dit word bedien met koeke of 'n koek. Byvoorbeeld, Cahors wyn, wat tradisioneel gebruik vir kerklike gemeenskap, tert en soet, en sy beste variëteite word beskou as "Suidkus", "plaag" en "Getashen".

Ten slotte, sjampanje. Gewoonlik is dit is gemaak van wit druiwe, maar dit gebeur en sprankelende rooiwyn. Die naam "Artemovskoye" getuig van die hoë gehalte van die produkte wat deur die klassieke tegnologie, insluitend Raadsel en uitstroming vertoon, dws vervang die prop om die neerslag wat gevorm word tydens vzbrazhivanii verwyder produk.

Laaste raad vir diegene wat nie vertroud met die wyne, maar wil 'n goeie drank te koop. In die eerste plek moet die prop kortikale wees, eerder as plastiek. In die tweede plek moet die etiket noodwendig gegewe jaar oes en vervaardiger. En derdens, die prys. Altyd goed is nie goedkoop nie.