Resep aartappels met vleis

Resep aartappel hier voorgestel vir die vleis, is net een van honderde verskillende resepte. Jou aandag sal aangebied word deur die volgende opsies: aartappels en vleis in 'n drukkoker en 'n aartappel met vleis en sampioene. Elke familie het min geheime van hoe om die perfekte kombinasie van "smaak-aroma" bereik. Ek deel hul geheime.

Jy benodig: aartappels, vleis, (600-700 g.) (Vark, 300-350 gram.) Groente-olie (verkieslik olyfolie, maar jy kan en sonneblom reuklose, 1/3 koppie) ui (een groot ui of twee klein, ongeveer 100 g.), wortel (twee hoog) sout en witpeper.

My vleis en sny in blokkies (ongeveer 3 deur 3 cm, hierdie is in die uitsluitlike diskresie). Groente-olie te gooi in die reeds vooraf verhit pan en verspreiding gesny vleis. Braai oor matige hitte tot goudbruin flou. Terwyl die vleis gebraai, skoon wortels en vryf dit op 'n growwe rasper. Sodra die vleis begin om deeglik braai, voeg die reeds gerasperde wortels en braai nog 'n drie of vier minute.

Skoon aartappels en sny dit in blokkies, ewe groot snye vleis, gewas en versprei in 'n drukkoker. Ons sit op die top van 'n effens gebraai vleis met wortels.

Nou draai die boog. Skoon dit, was en sny in blokkies dieselfde, stuur in 'n drukkoker nadat aartappels, vleis en wortels. As een van hul opsies vir diegene wat nie hou van die stukke van uie, kan ek raai om die ui in die helfte gesny, en dan net verwyder die helfte van hierdie reeds klaar gereg. Uie is nodig om geur te voeg. Voeg sout peper, 'n bietjie water (dit moet inhaal die vlak reeds gevoer aartappel), sluit die drukkoker en prut tot sag. Gewilligheid word bepaal deur die beginner aartappels gekook sag.
Hierdie resep van aartappels met vleis is goed geskik vir konvensionele kook sonder die gebruik van 'n drukkoker, sal die smaak van die finale gereg nie ly, net 'n bietjie verhoog die gaarmaaktyd.

Resep aartappel met vleis en sampioene. Jy benodig: beesvleis, Botter (nie versprei, 50-60 gr.), Refined groente-olie, meel (1.5 eetlepels) (geskik vark, lam, hoender, 750-800 gr.) (70 g.). , room (110-120 gr.), medium grootte ui, knoffel 2-3, aartappels (1 kg.), swamme (sampioene, 100-150 gr.), sout en gemaalde witpeper, lourierblaar (half), en angelier.

My vleis, sny in skywe en braai, met behulp van groente-olie. Ons versprei in 'n pan. My pan en dan sit aan die brand gesteek. Sny in wiggies of snye sampioene en uie by en braai al in botter. Kombineer met die vleis. Geskilde aartappels in blokkies gesny, sit in 'n kastrol. Die room ras meel en gooi in die pan, ook. Voeg sout, peper en knoffel. Prut tot gaar, soos aangedui in die eerste resep. Hierdie resep van aartappels met vleis en sampioene vir diegene wat verkies om die gewone manier kook, maar jy kan probeer en in 'n drukkoker.

Nog 'n baie maklike resep aartappel met vleis en sampioene. vinnig en maklik voorberei. Baie geskik vir diegene wat 'n nypende tekort aan tyd, en eet nog lekker wil.

Dit sal aartappels vereis (0,5 kg.), Vleis (vark of hoender, 300 g.), Botter (100 g.), Ui (100g.), Fat room of melk (100-120 c. ), swamme (sampioene, 150 g.), grond witpeper of swart sout. Die bestanddele en hul gewig is opgeskort, kan jy fantaseer. Uit die feit dat die vleis of olie 'n bietjie meer sal wees nie erger wees.

Maak die aartappels en uie. In blokkies gesny uie, aartappels, sampioene en vleis en gebraaide in botter tot die helfte. Ons versprei in 'n pan, gooi melk of room, sout, peper en voeg prut vir sowat 15 minute, is dit bepaal deur die gereedheid van vleis sagtheid.

Voorgestelde resepte het baie in gemeen, maar verskil in smaak en aroma. Moenie bang wees om te eksperimenteer. Gereg, wat ingebed is in die siel, is dit onmoontlik om gemors!