Hoe om die eiervrug met kaas en knoffel vinnig kook?

Eiervrug met kaas en knoffel sal dien as 'n ideale versnapering vir enige vakansie tafel. Dit is opmerklik dat hierdie geurige gereg vinnig en verbasend maklik voorberei word.

Hoe om te kook eiervrug gestop met kaas en knoffel

Nodige bestanddele:

• groente-olie - 100 ml (vir braai groente);
• klein vars knoffel - 3-4 huisies;
• geprosesseerde kaas - 150 g;
• jong eiervrug medium grootte - 3-4 stuks;.
• iodized sout - 0,5-1 teelepel;
• okkerneut sonder bitterheid - 50 g;
• koringmeel - 5 groot lepels;
• mayonnaise gemiddelde vetinhoud - 140 g;
• vars dille en pietersielie - 'n paar takkies;
• blaarslaai en vars tamaties - vir die versiering van geregte.

groente verwerking

Eiervrug met kaas en knoffel moet slegs gemaak word van vars bestanddele. Na alles, oorryp vrugte is taai en growwe vel, wat die feestelike voorgereg kan bederf. So verkry jong eiervrug vereis goeie was, verwyder stingels, en dan sny langs 'n dun plaat (wat nie dikker as 0,7 cm).

braai groente

Voordat die eiervrug met kaas en knoffel in duhovochny kabinet, word dit aanbeveel om te braai in 'n pan. Hierdie hitte behandeling maak groente meer sag en sappig, wat noodsaaklik is vir die vulsel. Om dit te doen, moet die plaat van twee kante af uitgeroei rol in koringmeel en iodized sout, en dan sit op 'n verhitte gereg met groente-olie. Sodra die eiervrug heeltemal bedek is met 'n bruin kors, moet hulle uit die pan en plaas op papierhanddoek verwyder. Hierdie proses spaar gebraaide plaat van oortollige olie.

kook vulsel

Vir die vulsel is nodig om 'n paar te neem geprosesseerde kaas, maal dit in 'n fyn rasper, meng met die gekapte pietersielie en dille, mayonnaise, sowel as met geroosterde okkerneute, wat nodig het om te skut. By the way, deel van die gerasperde kaas aanbeveel om te gaan, dan na hulle sprinkel op die top van die gereg.

vorming van snacks

Eiervrug met kaas en knoffel moet soos volg gedoen word: dit is nodig om 'n klein hoeveelheid van toppings onmiddellik in 'n klein brood en plaas in 'n vlak bak, wat ontwerp is om die kabinet duhovochnogo op 'n plaat gebraai sit en dan draai dit.

hitte behandeling

Na alles van die vorm sal gevul word met roulette eiervrug, is dit nodig in die oond te sit vir 'n paar minute. Ook, is die top voorgereg wat nodig is om 'n klein hoeveelheid van die gerasperde kaas dek. Die hoë temperatuur dit smelt en 'n pragtige sal versprei oor die groentegeregte.

korrekte Bedien

Eiervrug, gebak met kaas, moet op die vakansie tafel net verkoel word. 'N pragtige voorgereg opgestopte groente moet plat lê op 'n groot bord, die oppervlak van wat nodig is in advance vystelit blare van blaarslaai en gesnyde ryp tamaties aan te bied. Roulette top van eiervrug kan versier met olywe of olywe.