Gebraaide met sampioene in potte

Wil jy 'n heerlike ete, soos warm kook? Opsies vir sy voorbereiding, daar is regtig baie. Selfs al is dit net geurmiddels by te voeg soos hoep-suneli - dit is reeds moontlik om te sê dat die gereg verskillende in smaak van ander resepte sal wees. Jy kan probeer om beperking op een kategorie, byvoorbeeld, laat dit dan wees gebraai met sampioene in 'n pot, en sal steeds baie redes vir kreatiewe dispuut. Jy kan 'n metode kies en is reeds gebruik dit om vorendag te kom met hul eie manier van kook. Trouens, sampioene voorberei met verskillende produkte - nie net met aartappels. Fiks en bokwiet, vleis, en ander add-ons. Hier is 'n paar voorbeelde.

Dink aan die geval van 'n toets. Wydverspreid onder huisvroue braai met sampioene in potte is bereid om met vleis. Produkte wat nodig is vir die toets:

• 'n glas van gewone water;
• h. l. gis droë tipe;
• h. l. suiker;
• ongeveer 1 uur. l. sout;
• behoorlike maaltyd, 2-2,5 koppies.

Nodeloos om gebraaide met sampioene in potte gemaak van die volgende produkte vir 6 porsies:

• vleis, 1 kg, enige geskikte;
• ongeveer 10-12 aartappels;
• oor 'n pond van sampioene;
• 2 wortels;
• opsioneel - knoffel;
• kookolie;
• 4 uie;
• botter, sowat 6 eetlepels.
• 500-600 ml van die sous, kan water neem;
• sout;
• peper;
• na willekeur en smaak - kaas;
• mayonnaise.

Gaan nou voort ons om die kombuis. Eerstens moet jy die deeg te knie. Laat dit "pas" as gevul sal word potte. Volgende, die vleis, voorheen geskilde aartappels en uie gesny in groot blokkies. Sampioene hulself kan sny in skywe, wortels en rasper. Fyn kap die knoffel.

Die potte preform lê lae. Eerste kom die vleis - dit moet reeds gesout, gepeper, gebraaide totdat die helfte. Dit word gevolg deur gesoute aartappels. Sampioene gevolg - en hulle moet sout die braai. Volgende kom die laag en sout gebraaide wortels en uie. botter by te voeg. Volgende, sit 'n laag gerasperde kaas en mayonnaise. Alle bereid gooi water of sous.

Dan is dit nodig om die deeg te verdeel. Jy moet 6 stukke te kry. Wat hulle nodig het om uit te rol 'n omsendbrief "cap". Hulle sluit die potte, breek die deeg om die kante. Potte geplaas in die oond, wat moet verhit tot 180 grade. Beraamde gaarmaaktyd 1 uur.

Nog 'n opsie etes "gebraai met sampioene in 'n pot."

In hierdie geval, sal gebraaide vleis en sampioene is beskikbaar by die volgende produkte. Vark - sowat 'n halwe kilogram, miskien 400g vars sampioene - sowat 300g, klein aartappels, 1 ui, sout na smaak, peper. Volgende, moet die aartappels gesny in blokkies. Sampioene in hierdie tyd ook nodig het om dit in blokkies gesny. Vleis in klein stukkies gesny. kap dan die ui.

Die potte op die bodem lê die helfte van die oes aartappels. Die volgende laag sit 'n halwe ui. Volgende is 'n laag van 'n sampioen, 'n bietjie gesoute. sit dan laag varkvleis, sout en peper. Nou is dit nodig om uit te lê die oorblywende uie. Laag op die top van dit kom uit die ongebruikte aartappels. Die oond moet word verhit tot 180 grade. Alle potte gooi water of sous. Na 'n uur gereg bedien kan word.

Soms is die bestanddele vervang. Byvoorbeeld, jy kan byvoeg suurroom of room. Jy kan die gebraaide met sampioene in potte die volgende resep te kook. Berei produkte:

• 600 gr. vleis, vark neem;
• 400 gr. Net vars sampioene;
• 5-6 stukke. groot grootte aartappels;
• wortels;
• sommige bolle;
• knoffel,
• groen balk;
• 100 gr. botter, kan dit vervang word deur 'n glas van suurroom;
• geurmiddels na smaak.

Vinnig bruin die vark op 'n pan. Sit op die onderkant van die potte. Grof kap die ui by en braai. Volgende, sit 'n laag van bruin wortels. Dun plate van gesnyde sampioene by en braai. Hulle sit op 'n wortel. Snye gesny aartappels by en braai. Dit sal die laaste laag wees. Toe voeg die speserye, botter (as 'n opsie - room). Mildelik bedek met water. Styf dek om weg te steek. Berei gebraai met sampioene in die verhitte oond vir 'n halfuur of 40 minute.