Pasta met vleis

Dikwels kom tuis van die werk moeg, maar moet ook aandete voor te berei. Op hierdie punt, jy dink oor dit: dit is vinnig en maklik om voor te berei, maar ook terselfdertyd en lekker. Die antwoord is voor die hand liggend - pasta met maalvleis.

Historiese tuisland van pasta word beskou as die ou Sicilië wees. Klaar pasta is in die son droog, dan gekook en gegeur met speserye, kruie, kaas en vleis souse. Siciliaan geëet met hul hande.

Moderne pasta is 'n groot verskeidenheid in vorm, smaak en selfs kleur. Op die rakke kan jy gekleurde pasta te vind, wat die kinders geniet die meeste.

Berei die pasta met vleis, almal kan. Hier is 'n paar "heerlike" resepte.

1) Die mees algemene gereg, miskien, is "pasta nautically."

Vir hierdie gereg, moet ons 300 gram gemaalde huis (50% vark, 50% beesvleis), 400 gram van pasta van enige vorm, uie, tamatie pasta, vars wortels, sout, lourierblaar, pietersielie. Om mee te begin, voor te berei te vul. Uie en wortels kap en braai in botter. Dan, wanneer die wortels sagter geword, voeg die maalvleis, sout en obzharit.Minut 10 maalvleis gooi 'n bietjie water ( 'n halwe koppie water sal genoeg wees), voeg die tamatiepasta. Prut vir nog 10 minute totdat die water verdamp.

Totdat die vleis vul geblus, is dit nodig om die pasta kook. Vir hierdie doel, in kokende soutwater sit blaar pasta en baai. Dan, wanneer die pasta gaar is, die water gedreineer en gekoppel aan 'n vleis vulsel, versier groen. Om die pasta met vleis kook, sal jy nie meer as 40 minute benodig; stem saam dat dit 'n ideale opsie wanneer daar is geen krag om iets heerlik en baie honger.

2) In die algemeen, kan jy enige vulsel gebruik, byvoorbeeld, 'n resep aan te bied ons - pasta met gemaalde hoender.

300 gram van hoender vleis, 300 gram van pasta, botter 50 gram, ui, sout en peper: om hierdie gereg wat jy sal nodig hê voor te berei. Gemaalde hoender gebraaide uie in botter. Dit is beter om gebruik botter as gemaalde hoender self is 'n bietjie uitgedroogd, en groente-olie is nie so beklemtoon die geur spektrum van hoendervleis, soos botter. Kook die pasta in soutwater, dreineer en gekoppel aan vleis. As jy wil gereg kan sprinkel met gerasperde kaas en garneer met setperke. Dis al, pasta met gemaalde hoender vleis gereed. Gaarmaaktyd is ook nie meer as 40 minute te neem.

As jy wil iets gesofistikeerd, kan gestop pasta gekook word.

In enige winkel kan jy 'n spesiale pasta vir vulsel vind, as 'n reël, is hulle baie goed saam met 'n gat in. Hoe om te kook opgestopte pasta en hoe om voor te berei vulsel beslis weet enige gasvrou. Op die vulsel vir vulsel kan eksperimenteer, sowel as opgestopte pizza: "Sal doen alles wat in die yskas: kaas, wors, wors, maalvleis, sampioene, en selfs vis.

Vir opgestopte pasta, moet ons: pasta slak 10 dinge, gekookte wors of konvensionele worsies, kaas, 'n huisie knoffel, sout, tamatiesous, as jy wil, setperke. Om mee te begin slakke gekook in soutwater, maar nie te veel sodat hulle 'n bietjie hard. voor te berei dan die vulsel: wors sny in blokkies, voeg gekapte knoffel, kruie, sout. Die gevolglike wors vul stop die koglea gevou in gesmeerde vorm, besprinkel met gerasperde kaas, kruie en bak vir 20 minute in 'n oond. Wors kan vervang word deur enige ander produk, byvoorbeeld swamme of maalvleis, sal nie minder lekker kos.

Opgestopte pasta perfek geskik as 'n hoofgereg vir alledaagse tafel asook vir die feestelike tafel.

Dit is die eenvoudige, maar smaaklike geregte kan voorberei van konvensionele en bekend aan ons pasta. Geniet al die ete!