Little geheime van hoe om 'n sagte koring kook

Baie huisvroue dink hulle weet hoe om koring te kook. Maar nie almal kan ook ja antwoord op die vraag: "Hoe om 'n sagte koring kook" Inderdaad, in die tegnologie van die voorbereiding van hierdie kultuur is daar baie subtiele. Hulle kan nie geïgnoreer word nie.

In die eerste plek, moet jy die regteroor kies. Sagte nadat kook is net jong koring. Dit verskil van die meer volwasse van:

1. Kop grootte (gemiddelde lengte).
2. Vorm rye (dieselfde korrelgrootte en is geleë naby aan mekaar).
3. Kleur korrels (koring, hulle het 'n jong, bleek, en word heldergeel met ouderdom).
4. Samestelling (binne jong sade is wit, viskeuse vloeistof, melkerige). Miskien daarom oor die jong koring word gesê dat melk-wax rypheid wees.

In die tweede plek, is dit nodig om noukeurig te monitor die kombuis. Vir jong ore is genoeg vir 15 minute, en sal volwasse kook vir sowat 2 uur.

Derde, moet die voorbereiding van die reëls presies wat gevolg moet word:

1. Kop spoel onder lopende water en skoon uit vuil blare.
2. Die dikwandige houer gooi koue water. Daar sit ook die koring sodat die vloeistof hoër as die produk vir 'n paar sentimeter was.
3. Sit die geregte op die oop vuur en kook die toegelate tyd.
4. Die finale produk is van die bord verwyder, bedek styf met 'n deksel en laat dit brou vir 10 minute.
5. Verwyder die koppe en bevry hulle uit die blare.

Slegs dan kan jy aanvaar dat jy weet hoe om 'n sagte koring kook.

Maar bo en behalwe die reëls, is daar ook verskillende maniere van kook. Hier, elk vir hom kies 'n meer geskikte verpersoonliking van hoe om 'n sagte koring kook. Dit kan gekook in water of bring aan gereedheid daarsonder. Ook koring kan voorberei:

• in 'n kastrol;
• in 'n dubbelkoker;
• in 'n drukkoker;
• in 'n mikrogolfoond.

Daarbenewens, moet jy duidelik verstaan vir hulleself wat nie nodig is in elk geval te doen:

• Jy kan nie sout die water tydens die kookproses. Anders hard korrels verkry. Dit is beter om by te voeg tot die water 'n bietjie suiker of botter.
• Jy kan nie kook oor hoë hitte. Nadat dit gekook is, die vuur het na minder doen.

Hierdie eenvoudige reëls sal jou help iemand uit te vind hoe om 'n sagte koring kook.

Maar dis nie al nie. Daar is 'n weg wat vertel nie net hoe om koring te kook sag. Gebruik dit om te verseker dat die smaak van die graan was meer tender. Om dit te doen, jy moet net die volgende te doen:

1. Vars ore skoongemaak van blare en vesel.
2. Sny elke dwars in 2 stukke en sit in 'n kastrol.
3. Gooi die mengsel van koue water en melk in 'n verhouding van 1: 1. In hierdie toestand, moet die koring 4 uur wees.
4. Daarna kop moet water kook in 'n konvensionele wyse. As gevolg van die voorbereiding van die graan geproduseer is baie sag met 'n delikate romerige smaak.
5. Daarna kan die stukke sout wees, sny in klein stukkies en braai in kokende botter. Jy kan kop gekook word geheel en al as jy wil.

Soos koring bros en delikate geur sal niemand onverskillig verlaat.

Ongetwyfeld, die gewone gekookte produk is nie 'n kenmerkende geur. Na afloop van die kop gaar sonder enige geurmiddels. Maar daar is een punt wat jy sal leer hoe om 'n sappige mielies kook tot selfs ruik het aptyt veroorsaak. Dit sal 4 onbehandelde mieliekop en 'n half koppies water, 'n bietjie sout en botter olie vereis.

Voorbereiding alles is baie eenvoudig:

1. Maïskolven pre-week in water vir 'n paar uur.
2. Vorm vir die bak borsel met olie en plaas dit in die produk as 'n geheel (met blare).
3. Bedek met water, draai in foelie en sit in die oond 40 minute.
4. Na 'n tyd op die kop gereed om effens af te koel, skil af die blare, sit op 'n skottel en gooi die warm olie. Langs apart sit die soutpot.

Hierdie opsie is baie vinniger as normaal, en laat die gebruik van selfs 'n volwasse vrugte.