Kos kool resepte in verskillende belichaming

Kool kan onverbloemd genoem universele produk. Dit is geskik vir die voorbereiding van verskillende soppe, hoof geregte, sowel as 'n lekker kool pasteie en koeke! Wat interessante dinge kan gemaak word van hierdie smaaklike en gesonde groente? So gereg van kool resepte :

kasserol

Kool (700 g) dun en kap in klein stukkies. Sit 'n pot water tot kookpunt in die kookwater reeds sit kool, bedek en kook vir 10 minute.

Op die oomblik, Rasper 100g kaas. Jy kan die normale vaste of gerookte wors gebruik.

Kool hellingshoek in 'n vergiettes, wag totdat dit afkoel. Aan te sluit haar en kaas in 'n aparte bak, voeg die twee hoender eiers en 'n halwe koppie semolina. En uiteindelik - voeg 'n lepel suurroom. Al die bestanddele is goed gemeng.

Pan of bak vet, sit 'n baie kool en sprinkel met broodkrummels (ongeveer twee eetlepels). Bak in die oond tot goudbruin op medium hitte.

Geregte van kool, Kasha resepte met sampioene

1 kilo van kool kap en stuur dit aan die pan met groente-olie. Gooi die helfte van 'n glas water en laat dit bredie onder die deksel toegemaak vir 'n uur.

Intussen kap die ui, wortel rasper en sit op die ander pan tot bruin, na vyf minute, voeg die groente 200 gram gekapte sampioene, prut vir 15 minute, en voeg dan drie eetlepels tamatiepasta by en roer.

Die laaste stap - in 'n pan met kool lê sampioenmengsel met groente, roer en kook vir vyf minute. Solyanka is gereed!

2. Alternatiewelik al die bestanddele bly dieselfde, net die plek van die sampioene wors. Dit blyk nie minder lekker.

Hierdie regte word geklassifiseer as hamburgers etes van kool.

groente koek

Kochan mediumgrootte kool onderwerp aan die blare, sny hulle met 'n dik basis. Kook 'n pot water en dompel die blare vir 'n paar minute, waarna jy dit so vergiettes kan vou.

Volgende, moet jy die deeg gaar te maak. Klop drie eiers, voeg by dit 150 gram van mayonnaise, sout en peper en weer klits.

Elke kool blare dip in beslag en sit op 'n warm pan met botter, braai aan beide kante tot goudbruin.

Terwyl gebraaide blare, kan jy voortgaan om die voorbereiding van vulsels:

1. Baie fyn gekap medium-grootte ui, rasper 300 gram van wortels op 'n fyn rasper. Soteer groente data.

2. Rasper (verkieslik vlak) ongeveer 200 gram van kaas meng dit met 150 gram van mayonnaise en twee knoffelhuisies, het deur die pers.

Nou is dit moontlik om 'n koek te vorm. Op die onderste deel van 'n koolblaar lê-gebraaide groente, gesmeer met 'n dun laag van mayonnaise, 'n tweede vel te smeer kaas mengsel. En so aan, totdat jy hardloop uit van die bestanddele. Op die top van die koek versprei met mayonnaise en garneer met kruie of gerasperde eiers en sit in 'n paar uur in die yskas.

Nie minder lekker is die belangrikste geregte van kool. Metodes vir hul voorbereiding word hieronder beskryf.

Geregte van kool: resepte kool van Chinese kool met verskillende vulsels

1. Die vulling van vleis. Sit aan die brand gesteek 'n groot pot, gooi groente-olie daarin en sit die fyngekapte ui en drie drie gerasperde wortels. Braai tot goudbruin en verwyder die helfte van die groente uit die pan. In die res van die voeg 'n lepel van tamatiepasta by en braai vir 'n verdere twee minute.

Kochan Chinese kool blare uit te maak met elke sny 'n dik basis en verbrand met kookwater.

Berei die vulsel. Die kilogram gemaalde hoender halfgaar voeg 200 gram van rys, die res van die wortels, uie, fyn breek in die eier, sout en peper, meng goed.

Draai die vulsel in die kool blare, sit in 'n pan met groente, voeg water by heeltemal bedek kool rolle. Voeg sout, bring tot kookpunt, verminder hitte en prut vir 'n halfuur. Gereed om in te dien gestop met suurroom.

2. Die vulling van sampioene. Die resep nie verander nie, maar in plaas van gemaalde hoender gebruik dieselfde hoeveelheid sampioene (bos of sampioene)

Geregte van kool, is die resepte wat hier aangebied word, heel eenvoudig, kook hulle is nie maklik nie.