Nier varkvleis - resep

Geregte uit die nier van varkvleis was nog altyd verkry baie voedsaam, nuttig en lekker. Dis hoekom wou 'n paar maniere om te kook in die bier, met jou te deel suurroom, asook groente en Hungarian. So resepte.

Vark nier in bier sous

Vir die voorbereiding wat jy nodig het:

• meel - 4/2 eetlepels Kuns,.
• tamaties - 3-4 stuks;.
• varkvleis niere - 4 stukke;
• bier - 'n halwe koppie;
• uie - 2-3 stukke;
• sout, peper,
• Knoffel - 'n paar naeltjies;
• Groen paprika - 1 stuk.

Eerstens moet ons die vark nier was, verwyder die vet en sening, dan sny in stukke, dan elke stuk rol in meel. Nou skoon die ui en sny dit in stukke, net kap die tamaties, paprika. braai dan die ui in warm olie, voeg die niere en kook vir sowat 6 minute. Dan gooi die bier, voeg die tamaties, paprika, sout, peper en knoffel. Al wat dit prut vir sowat 16 minute, bedek met 'n deksel. Indien nodig, voeg die bier, indien die vloeistof kook weg. Bedien bakkie met noedels en slaai.

Nier varkvleis - resep met suurroom

Vir die voorbereiding wat jy nodig het:

• uie - 5-6 stukke;
• olie - 120 g;
• Nier - sowat 1 kg;
• room - 220 g;
• sout, peper.

Aanvanklik, moet jy 'n nier sny in die helfte en week in gewone water vir ongeveer 4-5 uur. dreineer dan en kook in suiwer water, dan kook vir sowat 3 minute. Hierdie proses moet 'n paar keer herhaal word, die verandering van die water. Daarna het kook tot gaar en in blokkies gesny. Nou sit op 'n pan olie, gekapte ui en braai dit totdat die helfte. Dan voeg die niere. 'N bietjie van bredie om nier sag geword. Voeg dan die suurroom, Paul, peper en weer kook. Klaar knoppe vark resep wat jy so pas gelees het, dien die beste met gekookte aartappels.

Nier varkvleis - resep met groente

Produkte vir kook:

• wortels - 3-4 stukke;
• Nier - 3 stukke;
• Buig - 'n paar stukkies;
• zucchini - 1 stuk;
• room - 120 g;
• groente-olie;
• geurmiddels, sout.

Aanvanklik het die niere te week vir 'n paar uur in koue water. Dan kook of bredie in 'n pan vir 'n halfuur. Klaar knoppe moet in stukke gesny. Nou kap die ui half ringe en braai in 'n bietjie groente-olie. Voeg dan die gesnyde wortels en zucchini, speserye, sout en prut tot sag al die Bay met die suurroom. Wanneer die groente ten volle gaar, kan jy uit die gereg draai en sit voor saam met 'n garnering. Bon Appetit!

Nier varkvleis - resep in Hungarian

• Vark nier - 0.6 kg;
• vet-vet - 120 g;
• ui - 'n paar stukkies;
• soetrissie - 'n paar stukkies;
• meel - 2 eetlepels van Kuns,.
• suurroom - 1 koppie;
• sout.

Die niere moet 'n goeie was en skoon te maak die films. Dan sny dit in klein stukkies, dan brand kookwater 'n paar keer, om die reuk verdwyn. sit dit dan in 'n pan en voeg die gekapte rissies en uie. Dan sprinkel met meel, gooi 'n bietjie sous of water. Prut vir sowat 24 minute. Dan gooi die suurroom, voeg sout en 'n bietjie bredie op 'n lae hitte. Niere verkry nogal lekker en geurig.

ghoelasj nier

bestanddele:

• ui - 1 stuk;
• nier - 0.4 kg;
• Knoffel - 2 snye;
• letcho - 320 g;
• meel - 1 lepel van Kuns,.
• olie - 4 eetlepels Kuns,.
• lourierblaar, peper, sout.

In die eerste fase van nier moet skoongemaak word van vet en films, dan elke sny in die helfte en week vir 4-5 uur in die water, terwyl van tyd tot tyd om dit te verander. Nou voeg water by en kook vir ongeveer 'n halfuur. Dan weer voeg water, voeg sout en kook vir nog 'n paar uur. koel dit dan en in repies gesny. Nou fyn kap die ui en braai liggies in botter. In dieselfde pan braai moet die niere word besprinkel met meel en peper. Nou, voeg by dit 'n lourierblaar, ui, lecho en gekapte knoffel fyn. Al wat dit prut vir sowat 16 minute oor matige hitte. Voor opdienbak, strooi met kruie. Beste bedien met gebraaide aartappels.

Soos jy kan sien, is daar baie resepte. En hoe om varkvleis niere kook, in watter rigting om te kies - dit is aan jou!