'N Heerlike resep: muffins

'N lang tyd om te geknoei in die kombuis om die nagereg is nie altyd wil om voor te berei. Eenvoudige en toeganklike resepte is baie meer geskik vir alledaagse drink tee. Dit is om sulke geregte is oliebolle of donuts. Heerlike en maklike om voor te berei, hulle is goed ontvang, selfs vir die beginner kokke. Leer hoe om te kook dit is beslis die moeite werd.

'N klassieke resep

Donuts voorberei op hierdie wyse verkry smaak dieselfde as in die Sowjet-pyshechnyh. Die belangrikste geheim - nie om die ete onmiddellik begin nadat dit om te kook. Bak moet lê op 'n papierhanddoek om die deeg oortollige vet te verlaat. Die voordeel vir die wat bang is vir deeg - hierdie bolletjies sonder gis. Resep behels die gebruik van die volgende produkte: 250 ml water, 100 g van die meel, 50 g botter, 2 eetlepels. l. suiker, 1 uur. l. sout, 2 koppies groente-olie vir braai, 1 eiergeel, 2 heel eiers, gepoeierde suiker. Verhit water in 'n pan, voeg by die botter. Wanneer dit smelt, te sif om dieselfde meel, sprinkel sout, suiker, verwyder van hitte en knie stywe deeg. Voeg die eiergeel en die eier, deeglik knie. Verhit kookolie in 'n diep pan of pan. steek dit versigtig in die beslag eetlepel by en braai tot goudbruin. Jy kan enige vorm van donuts gee, uit 'n standaard ringetje up smaaklik balle. Gereed kluitjies Oordrag na 'n papierhanddoek en wag vir die verkoeling, dan sprinkel met gepoeierde suiker en dien.

Skotse buns in die oond

Die resep van hierdie nagereg is 'n bietjie anders as die klassieke. Eerstens, 'n Skotse resep vir plaatkoekies aanbod is in die oond gebak, en tweedens, hulle het 'n vul van vrugte konfyt of jellie. Jy sal 250 g meel, bakpoeier sakkie, sout, 3 eetlepels nodig. l. botter, 50 g suiker, 200 ml melk, groente -olie, botter, vrugte konfyt. Voorverhit die oond tot 230 grade, soos deur die resep. Knie bolletjies in 'n groot bak, sif die meel met die sout daar, en bakpoeier by en meng met botter. Toevoeging van suiker en melk, kry jy 'n sagte deeg, wat jy nodig het om uit te rol om 'n dikte van twee sentimeter, dan kan jy snye gesny. Smeer die pan met groente-olie, versprei dit en bak die deeg sirkels sowat 'n kwart van 'n uur. Wanneer die donuts is koel, sny hulle in die helfte - dit is gestop en hierdie resep is anders. Donuts moet smeer botter en vrugte konfyt, dan moet aansluit by die twee helftes en versier bo-op met geklopte room. As jy nie die oond het, kook dit nagereg is steeds moontlik. Doen dieselfde, soos in die geval met klassieke donuts. vind net 'n wye en diep gietyster-pan, vul dit met olie en liggies braai in dit die oliebolle tot goudbruin kleur. Sit die produk op die doek of papier handdoek en laat die vet af te dreineer, dan sny en herhaal die bogenoemde resep. Donuts uitdraai 'n bietjie meer hoë-kalorie as gevolg van groente-olie vir braai, maar die smaak hulle sal gekanselleer word. Bon Appetit!