Eksotiese vrugte op jou tafel: hoe om mispel eet

Mispel - 'n plant eerder ongewoon. In die natuur is daar twee tipes van appelbome van die familie. Die vrugte ryp in die lente op een, aan die ander kant - in die herfs. So, nadat het op hul erwe beide variëteite, Japannese en Duitse, kan jy 'n baie lekker en baie gesonde vrugte verskaf oor 'n groot tydperk.

rou voedsel dieet

Maar dinge is nie so eenvoudig nie. Na alles, die oningewydes, die eerste keer wat die ongewone vrugte gesien het, is daar 'n wettige vraag: "En wat om te doen met hulle, hoe om mispel eet" Verseker twyfelaars. Die gebruik daarvan in voedsel in rou vorm (byna 'n appel, jy weet!), Gekook jellie, kook konfyt, bak, geneem as 'n vulsel in koeke en strudels. En tog, natuurlik, maak compotes en sappe. Selfs die wyn en brandewyn. Hier is 'n wye verskeidenheid van aansoeke! Maar eerste dinge eerste. Kom ons begin met hoe om te eet mispel natuurlike (rou). Vrugte is 'n goeie was, om af afkom met vel. Byt en kou. Ons ten volle ryp vrugte smaak baie lekker, soet en suur, wat herinner aan die smaak of kwaliteit van kweper winter appels. Mispel te stomp ooreet, soos die voorgenoemde produkte. Maar eet haar kos, ons moet nie vergeet van sulke nuanses. Vrugte goed krammetjies die maag, so mense wat ly aan hardlywigheid en is nie baie goed weet hoe om mispel eet, moet in kennis gestel word om so versigtig en doen nie meer as 1-2 vrugte per dag. Moet ook nie betrokke te raak by "eksotiese appel" vir diegene wat 'n maagseer of derm, gastritis en verhoogde suur gevind het nie. Maar renale koliek oorgedra baie makliker, en die klippe uit die galblaas gaan vinniger as die vrugte op die tafel van die pasiënt se lyk gereeld. Hier is 'n funksie met betrekking tot hoe om mispel vars eet.

Knuppels, mispel

Wat kan lekker vrugte gekook van die boom van die Japannese of Duits?

• Kom ons begin met die sap. Vrugte soort, was, sny in die helfte, om skoon te maak uit die sade. Dan sny in skywe, oplaai na sokovarku. As bewaar vir die winter dus loquat (vrugte as dit is, sonder ander bymiddels), dan die pype met warm vloeistof vsypte suiker (polstakana 3 liter) en oprol in 'n keer, sodat dit nie om af te koel sap. En as jy 'n klein hoeveelheid te drink en vars, plaas snye in 'n versapper maak en te drink natuurlike drink of met 'n klein hoeveelheid van die heuning.
• Nou jellie. Dit blyk baie lekker, mooi pers-rooi kleur. 2 kg van die basiese produk, sal jy 600 gram nodig. suiker, n halwe liter water en 2 suurlemoene. Net daarop dat die loquat af in 'n houer van die yskas of net 'n koel plek sou lieg nie totdat die vrugte nie bruin en sag draai. Vars vrugte vir kook is nie baie geskik. Skoon hulle van die vel en sade, sny in skywe. Langs die pad na die vraag of daar 'n been mispel beantwoord. Nee, maar as hulle droog is, maal, en dan kook - sal 'n goeie plaasvervanger vir koffie wees. Diegene wat die kafeïen ontken, so, by the way, en dikwels doen. Maar terug na die jellie. Sit die voorbereide vrugte in 'n pot vir kook, vul met water om die vrugte te dek. Gee 'n kookpunt en prut vir 'n halfuur teen 'n matige hitte, roer af en toe. Syg en vryf die dik deur kaasdoek of 'n dik sif. Die gevolglike vloeistof sprinkel in die suiker en die sap van 'n uitgedrukte suurlemoen. Kook weer. Gaan die digtheid van die jellie, besig om 'n bietjie produk in 'n lepel. Vries - alles is gereed, verwyder van hitte.
  Nee - kook vir 5-10 minute meer. Dan gooi die warm massa in voorbereide steriele flesse en naby. Hou behandel kan word vir 'n jaar.

Jy loquat heerlik!